小张的隔离日记2.0:
继续记录生活
1.这周是吃胖的一周, 是什么让拥有了简易麻辣烫低配鸡公煲,是馋么? 是的!
2.0拥有辣条,薯片,饼干,小面包和蓝莓的我!嘚瑟~~~四个苹果十八块钱,我真是不配了[怒][怒][怒]
3.0千万别让我上班!我能一直在家呆着!
一想到要上班,我就会emo的想哭泣[悲伤][悲伤][悲伤]
4.0让我隔离到六月!我直接去吃肯德基儿童套餐![给你小心心][给你小心心][给你小心心]

#小陈厨房# 《第二次菠萝咕噜肉》
昨天中午做的菠萝咕噜肉失败了。把五花肉切成了两节手指那么长,太大块儿了,勾芡的汁也太稀,裹的淀粉太少,味道是对的,就是肉不「咕噜」。最后我挑瘦的部分让他们吃了,自己勉强吃了几块。

今晚和他们从兴趣班一起回家前,去了钱大妈(微辣注:一个小型卖菜连锁店)看了看,晚上八点四十五分了,竟还有不少猪肉,于是我买了一小块梅头肉,带点肥肉的瘦肉。

有时候商品打了六折,人在使用它时,满意度会更高。(微辣注:过了一个时间段菜肉还没卖出去的话,店里会打折,越晚折扣越深,这肉打折了,作者很满意)

家里还有昨天剩下的三个菜椒,菠萝孩子们也还没吃完,那就干脆再做一回菠萝咕噜肉吧。
人生不能是一场放过。

太太说今天看到一则信息,是教育部发文,要求中小学生得学会煮饭,要开设劳动课了。于是她把墩喊进厨房看我做菜。
这大概是她唯一教不了墩的事情了。

肉切成小块时,墩说,不喜欢刀切在不锈钢砧板上面的声音。
我说,当你在切肉的时候,就不会关注到这个声音了。

加盐、生抽搅拌肉时,墩问,什么是生抽?
我说,生抽就是酱油,咸的,调味用。

加上鸡蛋,撒上白糖时,墩问,欸爸爸,那蛋白怎么办?(昨天她看我只用了蛋黄,蛋白装在碗里了)
我说,哦没关系,今天我们把整个鸡蛋都搅拌了吧。

给肉加淀粉时,墩问,这是不是面粉?
-不是,这个是淀粉。
-那面粉和淀粉有什么不一样?
-面粉呢,大多是用小麦做的,淀粉呢,我这个是用番薯做的,也有的是用玉米做的,还有用土豆做的。
其实我自己也是前天要做咕噜肉的时候,发现教程上提到几种不同的淀粉,再上网搜了一下才知道这里边区别的。
属于现学现卖了。

我又想,如果墩需要在劳动课上面有一个不错的表现,我应该可以先她一步去实践了,再教她。
我们得保三争一。

要搅拌腌制的时候,墩说,爸爸我也想搅拌!
我说,好啊,你来。搅拌好放那半小时。我们刚好有时间准备其他材料了,比如切洋葱、切绿菜椒、黄菜椒、红菜椒。
顺便可以感受一下,切洋葱可能会流眼泪哦。

接下来,在一个干净盘子上倒一层玉米淀粉。
-爸爸,为什么你刚刚用的是番薯淀粉,现在用玉米淀粉呢?
我说,昨天用了同一种淀粉,感觉不太好,失败了,那就下一回再试试别的做法。我喜欢多尝试,你看我昨天不尝试失败了嘛,那就今天试试新的。
我们给肉裹上那层玉米淀粉,放到锅里小火慢炸。
-爸爸我能不能夹(肉块到盘子里)?
-可以啊,那你负责夹过来,我负责裹面粉,我们分工合作。

开始炸肉的时候,墩被拉去洗澡了。
我一个人在厨房慢慢做,最后做出来的菠萝咕噜肉,和外面餐厅做的,看上去一模一样!
太太跑过来,我给她吹凉,把第一块给她先试,她满意地评价,这就是属于在外面点咕噜肉时,好吃的那种咕噜肉,是墩会含在嘴里很久都舍不得吞下去的口感。
我则感觉味道还是有一点不对,不知道如果肉再切小一点,淀粉再裹多一点,会更好吃?

前几天岳父岳母来吃饭。我做了几个菜,有之前做过的,比如一种带有甜味的炸鸡翅,也有第一次做的,比如避风塘炒虾。尽管这虾我自己都觉得非常好吃,但综合全部来看,我做的菜应该是很普通吧,无论是菜色还是味道,我想大概属于普通的正常味道,偏好吃一点点点。

可恰巧太太、墩诺都喜欢吃。这多少让我有些惊奇。
每一次我做饭,平日里饭量少的墩,就会主动要求再添一碗饭;诺诺则会好吃到跳起来手舞足蹈。
太太的口才了得,让我觉得她对每个我做的菜的赞美,似乎都是发自内心的,她说「之前我吃过最好吃的鸡翅是在公园旁边那家,你做的鸡翅居然比那家还要好吃。」

有一回晚上太太和我聊起,她发现很多妈妈想离婚的原因,是感觉自己天天在家做饭带孩子辛苦又很委屈,先生在外面工作,会以自己工作压力大为缘由,才不要带小孩才不要做家务,回家就啥也不干光瘫着之类。
有时候妈妈会感觉自己像个佣人。
可是明明事情的开端并不是这样说好的呀;一开始他说是因为爱她,怕她太累,才提出让她在家全职的呀。
怎么现在不知不觉中,就全变了呢。

我想了想,说,其实应该没人在结婚的时候,是计划着娶一个做饭带孩子的佣人回家的吧?真要爱一个人,不应该是鼓励她成长,让她在每个年龄段都拥有属于这个年龄段的美,让她可以在和朋友聚会的时候谈笑风生,而非一直吐槽生活的枯燥乏味吗?

太太问,你是一直都这么想的吗?我说不是,是刚刚想到的。
我喜欢跟她沟通和交流,喜欢我们聊着天,随时能迸出火花的感觉。

日常家里的这些火花,让我暖和。
正如恰好他们觉得我做的菜好吃得天下无敌,我看他们举世无双。
人到中年,越发觉得,懂得珍惜,才配拥有好的婚姻、好的家庭。

青羊区:全面按下高质量发展“快进键”

如何做优做强超大城市的中心城区?如何在建设新发展理念的公园城市示范区中主动作为?

日前,成都市2022年一季度经济数据出炉:面对疫情带来的冲击以及国际国内宏观经济形势的影响,青羊区保持了经济平稳发展,今年1—3月共实现地区生产总值(GDP)358.3亿元,同比增长3.4%;服务业增加值完成309.4亿元,同比增长2.7%。其中规模以上工业增加值同比增长12.2%,社会消费品零售总额259.0亿元,同比增长3.4%,两项增速均排名五城区第一。

2022年是实施“十四五”规划的重要一年,也是成都市建设践行新发展理念的公园城市示范区的开局之年。青羊区紧紧围绕区第八次党代会提出的“人文青羊·航空新城”总体定位,踔厉奋进、攻坚克难,推动重大项目加速集聚,主导产业能级提升,城市功能不断完善,治理结构更加现代,实现了主要经济指标平稳运行,全面按下青羊高质量发展“快进键”。

项目引领 推动产业建圈强链

核心提示

高质量发展,产业是支撑。今年以来,青羊区推动创新链与产业链协同发展,一方面加快创新动能转化,推动以高层次创新平台、高效率成果转化、高水平人才支撑为核心的创新体系加速建成,人机协同、空天数据链等关键核心技术攻关取得重大突破;一方面瞄准航空、金融、文旅、商务四大主导产业大力实施建圈强链,构建支撑高质量发展的现代产业体系。

关键词 项目

中国航空无线电电子研究所成都创新中心、中航工业金航数码、数智(成都)工业互联网……走进位于成都工业创新设计功能区的青羊总部经济基地一期,一大批主导企业已扎根云集。围绕这些企业,中国银行、农业银行、东吴证券等一大批商业及金融配套机构也已集聚成型。目前产业签约率达96%,商业签约率达99%,一幅产城相融的画面正在逐渐呈现。

而就在不远处,一片土地已被平整出来,各项准备工作均已完毕——预计今年6月,总投资约15亿元的青羊航空智能制造产业园即将开工建设。项目一期占地118亩,总建筑面积约29万平方米,预计两年内建成交付,目前已与亚太航空、三航机电、成都智明达电子公司、航迈科技等多家企业达成入驻意向,将聚焦机载系统、机载成品检验检测、航空仿真集成、航空产品集成交付和航空装备维修等重点环节,与域内其他产业园区形成协同互补、上下游产业链配合的发展格局。

作为成都市航空产业总体布局中“一核、一极、多点”的“一核”,青羊区不但是成都航空产业的核心区,也是国内重要的航空整机产业基地和国际民机大部件研制生产基地。2021年10月份,青羊区党代会首提“人文青羊·航空新城”的发展定位,把“加快航空产业提能”写进了会议报告,明确提出要推进“航空产业嵌入全球价值链高端”,将在航空整机、飞机服务保障、航电系统、工业应急救援和智能传感器几大领域集中发力,预计到2025年将航空产业打造成千亿产业集群。

不仅是航空产业。“我们大力实施产业‘建圈强链’,围绕产业链链主企业开展强链补链延链项目招引,同时大力推行要素供给方式转变,着力推动从‘供资源’向‘供平台’转换,不断推动招商引资向招商引智升华。”据青羊区相关负责人介绍,今年以来,该区以重点产业链提质增效为核心目标,组建了由区分管领导为链长的航空、商务、文旅等五个产业链专班,以推进产业建圈强链为目标,优化产业赛道分析、目标企业对接、重大项目调度、目标任务督导等工作机制,全力推进高能级500强、上市公司、央企国企和“专精特新”企业招引落地。在前不久的青羊区2022年一季度重大项目集中签约开工仪式上,协议投资额达303亿元的26个重大项目集中签约,总投资达124.5亿元的25个重大项目集中开工。

关键词 环境

“企业现在经营生产情况如何?”“哪些方面需要我们提供帮助和协调?”

看到由青羊区住建交局、区国资局、区民政局等部门相关负责人组成的“三服务三提升”企业服务专班组亲自上门服务来了,金兴集团相关负责人十分激动。服务专班组详细了解了企业的生产经营状况、科技创新研发成果、发展规划等,并对企业受疫情影响程度、目前存在哪些经营困难逐一进行记录和答疑,有的问题更是现场拍板现场解决。“疫情给我们的生产经营带来了很多困难,区上能第一时间来了解情况,我们非常感动,也坚定了发展信心。”集团负责人说。“希望金兴集团以更专业、更高效、更完善的产品和服务,推动品牌科研创新,打造更多的出色产品!”专班负责人也表示。

这个让企业感动的服务专班组,既是青羊区针对疫情影响推出的“三服务三提升”行动之一,也是该区精准聚焦企业需求,不断提升青羊营商环境建设质效的有力举措。围绕当前疫情对企业造成的困难,青羊区多措并举“送政策”,靠前一线“送服务”,建立常态化企业联系服务走访机制、常态化企业联谊活动机制、常态化企业问题协调解决机制,由区领导带头,走车间、看情况、问需求,瞄准政策落地的“堵点”和企业发展的“痛点”开展贴身服务。

而今年3月,该区出台的《建设稳定公平可及营商环境标杆区实施方案》(以下简称“实施方案”),更是标志着青羊营商环境4.0版政策体系建设正式开启。《实施方案》通过六个“聚焦”,共计182项具体改革举措,围绕办事环境便捷高效、政策环境稳定可及、市场环境公平开放,健全完善企业、项目、产业全生命周期服务体系,支持企业申报“城市未来场景实验室”、全面实施信用承诺制度等,全面打造最友好、最便利的营商环境。

有机更新 加快提升城市能级

核心提示

按照“人文青羊·航空新城”的总体定位,青羊区坚持把公园城市理念贯穿城市规划建设管理全过程,全力以赴加快新城规划建设和源城能级提升,力争超大城市治理取得新成效,智慧城市建设取得新进展,人城境业有机融合,公园城市形态基本呈现,形成城市均衡协调新格局。

关键词 场景

6栋古色古香的建筑修缮还原、独特的巷道格局全面恢复、38棵法国梧桐掩映传统街区、艺术主题与历史人文交相辉映……走进与人民公园一街之隔的祠堂街,川西民居百年街巷和中西合璧的建筑群落正在加快修复中,即将于6月全新亮相。

据悉,这是成都市中心最后一块保留百年街巷格局和历史遗存的街区,是成都目前拥有文保古建筑最多的主题商业社区,也是天府文化公园的重要组成部分、天府锦城“八街九坊十景”之一。为营造“老成都、蜀都味、国际范”的特色街区,青羊区正在进行“百年文化祠堂街”特色街区打造,依据“在保护中更新,在传承中创新”的原则,在悉数保留历史风貌的基础上一方面加快老旧小区改造,融入环境提升功能,同时聚焦艺术主题业态,为成都献上一个包含美术馆、艺术家空间、新生活方式茶社、复合体验书店、沉浸式红色博物馆文化、艺术孵化创业园、艺术品金融等多种文商艺旅融合业态构成的综合体,呈现“艺术生活老成都,文博旅游新场景”的全新消费场景。

由老旧办公楼摇身变成的百花岛文创园、藏在居民区里的迷你综合体围坐WEZO……在加快城市有机更新、推动源城复兴的探索中,一个个新场景正在不断“上新”。

今年以来,青羊区加快推进天府文化公园、少城、文殊坊等片区有机更新,天府文化公园片区摩诃池、东华门遗址、骡马市TOD等项目正在紧锣密鼓地建设,青羊坊策划规划正在加速完成;少城片区加快推进宽窄巷子二期等重大项目建设投用;文殊坊片区加快二期建设及周边街巷风貌整治,开展文创场景营造、重大项目招引、业态优化调整和街区主题营销。

与此同时,青羊区还全面推进老旧小区改造,2022年计划投资89902万元,按照“连片区域(含特色街)+零星小区”的模式改造162个老旧小区,在保障和改善民生的基础上不断做强城市功能,做优文化传承创新功能。

关键词 治理

作为2000万人口超大城市的中心城区,如何推动城市的精细管理,满足广大市民幸福美好生活需求?我们理想中的“未来社区”该是什么样子?

今年3月,一个小程序给出了回答——作为四川省第二批城乡社区治理试点,府南街道同德社区“人联网”新型智慧社区暨可信生活生态圈正式发布,通过社区的公众号,居民们只需动动手指,点点手机屏幕,就能报名参与社区活动,预约社区空间;不用跑路,就能在线上咨询并办理多项社区民生事务,获得各类社区服务;一键满足民生需求,利用社区生活地图可以便捷享受出行、购物、就医、办事等家门口的各类生活服务;还可以加入各类线上社群组织,结识更多朋友,扩大社交圈,构建熟人社会……

坚持以人为本、问题导向、实战管用原则,青羊区围绕公共安全、公共服务、公共管理加快推进智慧青羊建设,探索创新“智库+中心+公司”的智慧城市建设组织运营模式。在此基础上构建“区级大脑、街道中脑、社区小脑、小区微脑”智慧体系,建设区街两级城市运行管理平台,此番居民们享受到的新型智慧生活,正是各级“大小脑”统筹运行的结果。

如果说同德社区的探索,是青羊区通过建设智慧安全韧性城市,着力推动治理体系和治理能力现代化的一个缩影,同在青羊区的文家街道,更是承载了居民对“未来社区”生活的期待:由12公里公园绿道、7公里生态水岸、6条生态绿楔及6个社区公园交汇而成的蓝绿网络,实现“人与自然和谐共生”;航空数字研发轴和航空智能制造轴,将依托成飞整机总装核心产业功能,建立从上游设计研发、中游材料部件到下游整机制造的完善航空产业生态;公交TOD一站式社区服务综合体,将形成功能不断拓展和完善的“社区成长中心”;同时将创新社区发展治理工作有机融入未来公园社区的规划、设计、建设和管理服务全过程,高标准、高质量建设党建引领下各方面广泛参与的社会治理共同体,打造社区智慧服务平台,实现社区治理智慧化。今后,文家未来公园社区将打造成“自然交互的未来无界公园社区,人文烟火的未来智慧生活社区,创新引领的未来航空产业社区”,成为广大市民理想中的生态宜居人文家园。

(来源:锦观新闻)


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