大师兄里有一道菜白菜烧肉的菜,吃过非常好吃,很特别的东北菜。回来自己做。烧肉没有买,用五花肉代替,没有去皮,我在皮上抹盐,再把皮面下锅煎,不需要太多油,盖锅盖闷,七分熟捞起来切成中厚烤肉片,继续平铺摆放煎至金黄。放香叶八角2 。煸出香味再加水,➕番茄。煮好的土豆块,继续炖,➕酱油。➕蚝油。最后炖到即将收汁加入洗好的白菜。绝绝子,味道一模一样。
去皮鸡腿肉用自制照烧酱腌制时候我突发奇想加了勺低卡韩式辣酱,鸡腿肉外焦里嫩的关键的是大火煎脆鸡皮然后反面煎另一面,煎焦香后煎周围一圈倒入腌料汁中小火盖盖闷个三分钟这样大火收汁,配上盘干捞包菜煎蛋。这餐饭满分10分的话我给11分!多出来那分给我去骨时刀对的食指,等下它还要去打篮球[二哈] https://t.cn/R2u3V78
Day2479 & Day626 本周遛娃活动又是哥哥最爱的捞鱼[haha]由于之前已经来过一次 这次我们准备好装备出发[打call]经过哥哥弟弟快两个小时的奋战 捞了一百多条鱼吧[笑cry]整个盒子密密麻麻 后来由于我们去吃饭 时间太久了 闷死了至少一半的小鱼[苦涩]可怜的鱼鱼弟弟在吃饭的时候一直盯着旁边穿着抹胸的小姐姐 盯了好一会 用手指着她说 “羞羞!” 哈哈哈 幸好小姐姐没听到[二哈]
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