【把心留在——雅典】DIONYSOS,雅典的第一餐[哪吒开心]。 苹果的第一口总是最美味的[酷]。 或许是同样的原因,这家餐厅在我心里是最好的。 坐在顶层的露台上,仰望卫城,美食美景[佐伊卖萌]。 也许不久后,就会忘了坐在这里聊的是什么吃的又是什么, 但那种美好的感觉,柔软、发光的心情是不会忘的。#故宫# https://t.cn/RGCSsnP
东京已入梅,今天开始都是绵绵细雨,想出门散步也不方便,最好是躲在家里做些美食,无论是烘焙、腌制还是发酵。
前几天特别想吃臭豆腐,这种食物是不可能在家附近找到的,因此寻思自己来制作。
美食不只是味觉、嗅觉与视觉的体验,更是翻江倒海的某种记忆,一下子就让你回到了某个时刻。
从网上找来中国各地制作臭豆腐的方法,臭豆腐的味道好坏主要在於卤水的制作上面,全国各地臭豆腐卤水制作都各具特色,徐州、徽州、紹興、湖南、南京、長沙、揚州、江西、上海、湖南益阳、貴州、雲南、福建闽西连城客家.....。各个地方的制作方法都不同,真是有趣,但是对旅居东京的我而言却不实际,最后选择了这个由豆腐乳与虾制作卤水香港的配方。
今天把卤水做好了,四天后就可以把豆腐放入,做成美味的臭豆腐了,当然还需要搭配一些泡菜,一起腌制起来。
期待臭豆腐出坛的时候。 https://t.cn/RD4KZQd
前几天特别想吃臭豆腐,这种食物是不可能在家附近找到的,因此寻思自己来制作。
美食不只是味觉、嗅觉与视觉的体验,更是翻江倒海的某种记忆,一下子就让你回到了某个时刻。
从网上找来中国各地制作臭豆腐的方法,臭豆腐的味道好坏主要在於卤水的制作上面,全国各地臭豆腐卤水制作都各具特色,徐州、徽州、紹興、湖南、南京、長沙、揚州、江西、上海、湖南益阳、貴州、雲南、福建闽西连城客家.....。各个地方的制作方法都不同,真是有趣,但是对旅居东京的我而言却不实际,最后选择了这个由豆腐乳与虾制作卤水香港的配方。
今天把卤水做好了,四天后就可以把豆腐放入,做成美味的臭豆腐了,当然还需要搭配一些泡菜,一起腌制起来。
期待臭豆腐出坛的时候。 https://t.cn/RD4KZQd
好像没有什么事情是美食解决不了的。
太多的事情,一件件处理总会完成,调整自己的状态是最好的。
差不多得有一年多没爱过薯片谢谢啦!心情不好的时候吃滴嘎嘣脆,很治愈呢!
中午一碗酸辣米线,配上剁椒和泡菜,再加上一碗冰粉,心里超满足滴,瞬间感觉所有烦恼都烟消云散啦!
一切都会过去,一切都会好起来。[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]#生活##人生##美食##情感# https://t.cn/z8ycOxd
太多的事情,一件件处理总会完成,调整自己的状态是最好的。
差不多得有一年多没爱过薯片谢谢啦!心情不好的时候吃滴嘎嘣脆,很治愈呢!
中午一碗酸辣米线,配上剁椒和泡菜,再加上一碗冰粉,心里超满足滴,瞬间感觉所有烦恼都烟消云散啦!
一切都会过去,一切都会好起来。[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]#生活##人生##美食##情感# https://t.cn/z8ycOxd
✋热门推荐