#每日美句#
《朱生豪写给宋清如的情书》

月亮很亮 我很寂寞 我的心在辽远的他乡我并不愿自拟为天才(实在天才要比平常人可怜得多),但觉得一个人如幸而逢到一个倾心相交的友人,这友人实在比全世界可贵得多……如果我有希望,那么我希望我们不死在同一空间,只死在同一时间。如果我想要做一个梦,世界是一片大的草原,山在远处,青天在顶上,溪流在足下,鸟声在树上,如睡眠的静谧,没有一个人,只有你我,在一起跳着飞着躲着捉迷藏,你允不允许?因为你不允许我做的梦,我不敢做的。我不是诗人,否则一定要做一些可爱的梦,为着你的缘故。我不能写一首世间最美的抒情诗给你,这将是我终生抱憾的事。我多么愿意自己是个诗人,只是为了你的缘故。要是在暮春时节,看满山暴雨打落花,一定很热闹。人类本质上是孤独的。 没有人能够完全理解你的所思所想,哪怕你试图用语言来将你的思想描述给他人,语言也无法表达你思想的全部。回答我几个问题: 我与小猫哪个好? 我与宋清如哪个好? 我与一切哪个好? 如果你回答我比小猫比宋清如比一切好,那么以后我将不写信给你。为了你,我也有走向光明的热望,世界不会于我太寂寞。如果你不欢喜我说这样的话,我仍然可以否认这些话是我说的,因为我只愿意说你所喜欢听的话。 我是属于你的,永远而且完全地。愿你快乐。你如不爱我,我一定要哭。你总不肯陪我玩。我只愿凭这灵感的相通,带给彼此以慰藉,像流星的光辉,照耀我疲惫的梦寐,永远存一个安慰,纵然在别离时。醒来觉得甚是爱你。我待你好,你也不要不待我好。

#本周新作推荐# 8 位作者大大开新文啦!

烟波人长安/《有灵》
凯西邱/《真爱不用签合同》
李冬/《千水江山图》
衣刀七跃/《诸事皆宜》
旧时衣襟/《愈合》
一条咸鱼腌咸菜/《摘梅记》
桥外/《关于在养老院碰见前男友这件事》
北坡/《超时空逃生指南》

以下是更多介绍~

烟波人长安/《有灵》
幻想言情·古风
从前有座山,山上……有棵树。
这山上荒无人烟,只有一户人家,家里只得一个女儿,名唤“有灵”。
这山上寸草不生,也只得这一棵树,有个神仙喝醉了,打山头上过,硬要给有灵指个婚配,这一指,就指上了那棵半死不活的枯树。
这倒霉孩子自此每每下山上学,路过这棵树,便随口唤一声“夫君”。
谁想这树渐渐地站直了身子,又开出了满树的花,最后竟变作一个俊俏的男子。
白捡个俏才郎倒也是好的,只是……他不会说话。
为了养活这个捡来的夫君,有灵便想着要下山搞钱去了。
一女一妖,揣着爹娘传的两卷书、一支笔,便如此卷入了这乱世里。
不然……不然是要吃不起饭的啊……
:https://t.cn/A6aoRgj1

凯西邱/《真爱不用签合同》
职业女性·婚姻家庭
法律上的婚姻是财务合同,事实上的婚姻是男情女爱,婚姻的本质是真情还是契约?既然不存在感情替代合同,也不存在合同破坏感情,或许真爱不用签合同。
:https://t.cn/A6aJbklC

李冬/《千水江山图》
生活悬疑·民国
民国初,南方交通重镇千水城,各方势力交错盘踞,几大家族把持千水城商政两界。各势力间玩弄权谋,设局争斗,日本人也势力乘机而入,想要一手遮天,彻底掌控千水城,一时间千水城形势波诡云谲,城中百姓深受其苦。这时两位深受新文化运动影响的进步青年面对如此复杂的局势,从容应对,潜心经营,培植势力,与日本人周旋斗争,最终他们能否破局…
:https://t.cn/A6a9TeA2

衣刀七跃/《诸事皆宜》
现代言情·姐弟恋
初次相遇的时候
18岁的李雾山很烦恼地问褚宜:“你天天追着我上进,不会是喜欢我吧?”
褚宜大吃一惊:“你是不是有什么大病!”
后来重逢的时候
27岁的褚宜很困扰地问李雾山:“你天天追着我上进,不会是喜欢我吧?”
李雾山气定神闲:“是啊,你才知道吗?”
嘴硬心软小可怜男主Ⅹ佛光普照小太阳女主(五年前)
男人一有钱就变坏(划掉)白切黑 男主 Ⅹ 女人还是要出门上班才有话语权 女主(五年后)
非典型破镜重圆,微师生恋,人设可能会改,随时吃设定,毕竟我是文盲。
:https://t.cn/A6a9TeAL

旧时衣襟/《愈合》
现代言情·市井生活
大龄迷糊富家女VS年轻禁欲帅医生
廉奕奕的心里有座坟,葬着前男友。遇到季回前,廉奕奕觉得人间不值得;遇到季回后,廉奕奕觉得这辈子值了!
有人为你带来风雨,总有人会来为你遮风挡雨。
等一等,等一等,他在来的路上。
:https://t.cn/A6a9TeAw

一条咸鱼腌咸菜/《摘梅记》
言情小说·轻松古风
【贤良端庄温柔男主VS佛系懒散长公主】
李玄贞从摄政公主变为掌印公主那天,曾悄悄给自己起别名,小玄子。
小玄子每天战战兢兢给皇帝打工,却不得赏识,竟然还被那群碎嘴书生捧成百毒之首。
春心萌动跟沈将军表白,被点要珍惜梅大人。
芳心另投穷追丞相梅以疏,被问若喜欢为何年年往北疆送礼?
公主不知道该怎么办了,不是说女追男隔层纱吗?
之前是
“梅大人,今夜月色很美。”
“哦”
“梅大人,胸前好似有一匹小马奔腾。”
“我在想公主为何时常往北疆送东西。”
之后是
“玄贞你竟然不信我。”
“你莫要爬窗了。”
“心疼我了?”
“你那是二楼,摔不死。再说了,你也爬不上窗。”
:https://t.cn/A6a9TeAA

桥外/《关于在养老院碰见前男友这件事》
女性小说·爆笑喜剧
2046年。
长寿,一件多好的事。
不过人上了年纪,什么怪事都能碰到,对一切事物的认知也就变得动摇起来。比如现在,八十岁的丁玉兰正站在养老院的活动室中心,瞳孔地震。
一定是我活得太久了,她想。
不然,她就不会碰到这样的怪事——
在养老院里遇见前男友。
被自己残忍甩掉的那个。
比自己小了二十岁的那个。
“丁老师,好久不见。”面前年轻(相对)的男人微笑着向她伸出手,镜片上闪过一抹寒光。
手腕上的健康监控仪来微弱的滴滴声,丁玉兰想,一定是自己的血压爆表了。
:https://t.cn/A6a9TeAz

北坡/《超时空逃生指南》
幻想小说·脑洞冒险
森海翔遭遇飞机失事幸存于孤岛,遇到同机乘客朱妮拉。
两人被无名野兽围攻,逃入诡异的二战美军堡垒,发现一座手上绘着太极鱼的湿婆神像。
拼死歼灭具有智力并能永生的野兽首领后,他们才明白,历史已经错乱,这里并不是原来的世界。
寻找一切方法逃生,却一次又一次失去信心。
他在希望中绝望,看着她成为孤岛的主角,成为自己的主角。
他们能回到原来的世界吗?他们会做出什么样的选择?
:https://t.cn/A6a9TeAZ

【采购价日更,小龙虾“暗战”货源】#临沂身边事#

不到半个小时,营业额已经突破2000元。

  肖老板在短视频平台的第9场直播,没有过多寒暄,直播一开场就是他的炒虾画面。只见,4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅,肖老板负责炒虾,身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行,逐个被脱口而出。

  小龙虾红色溢出屏幕,直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤,当天就能卖光,主要走外卖。偶尔来了订单却没货了,就和客户商量要么明天发,要么先退款。”

  肖老板告诉新京报贝壳财经记者,每次直播只持续两个小时,炒虾辛苦是一方面原因,最主要的还是小龙虾卖光了。

  5月以来,小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到,今年由于产量下滑等原因,鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂,原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。

  自带网红属性的小龙虾,已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道,竞争加剧,价格战一触即发。

  直播带货小龙虾,300斤“手慢无”

  凌晨5点,肖老板和往常一样起床,进货、装货、卸货,一整个流程下来,到家已经是11点。补觉,准备下午的“硬仗”:直播炒小龙虾,卖货。

  备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里,肖老板炒虾的同时,直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时,一名工作人员正拿手机拍摄,同时不断和直播间网友互动,介绍下单方式,并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。

  肖老板透露,自己一天最多可以炒180斤小龙虾,“再多真的干不动了,你看看这锅,你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫,手上又一锅小龙虾出炉了。

  从事餐饮行业20多年,肖老板此前一直做涮肉生意,去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。

  他告诉贝壳财经记者,小龙虾的采购价每天都会变动,“我是固定从一个卖家拿货,提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾,一早上就能卖光,有时候我们店里300斤不够,会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的,卖家当天运,当天卖光。”

  7月4日早上7点多,贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表,“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日,同类产品的价格为26元/斤。4天时间,涨幅达到了19%。

  贝壳财经记者了解到,“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者,步入7月,小龙虾产量会逐渐降低,价格也会持续上涨。

  根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》,2021年,我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元,同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元,同比增长36.49%。

  争抢货源:工厂贴近养殖基地

  贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到,今年,加工厂采购活虾时竞争十分激烈,由于入局者扎堆涌进,餐饮企业也展开了价格战。

  6月中旬,湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者,今年小龙虾存在减产情况,“具体减产多少不太好说,但是我们收购时明显能感觉到涨价,尤其是5月1日到10日,同比涨幅在30%左右。”

  对于价格出现的较大起伏,该负责人分析道,消费者偏爱小虾,但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖,市场供不应求了。

  针对今年市场行情,信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示,受天气等因素影响,养殖户减产比较多,所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右,熟制的小龙虾自然也是同步上涨。

  产量下滑,市场供不应求,原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作,建立了长期供货关系,到了上市季节,我们就开工了。”李剑称,作为一个预制食材品牌,信良记从一开始便奔着全产业链布局,工厂分布在小龙虾养殖基地附近,比如湖北、江苏、四川,每年小龙虾产量可达几万吨。

  小龙虾是信良记的首个爆款产品,至今在食材库中占据着半壁江山。

  李剑告诉记者,在产销过程中,小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言,采购运输存储保鲜都存在难点,客户的痛点便是我们的机会。”目前,信良记拥有专属冷链,具有运输速度快、便捷性高的特点。

  贝壳财经记者注意到,目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场,通过经销、零售或电商渠道,最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。

  水产商提供的小龙虾产品目录显示,液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中,中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤,远高于鲜活虾。

  不过,对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说,大多会被加工成调味小龙虾,通过电商平台销售进入餐饮市场。

  年轻人催“红”小龙虾,为何龙头企业缺位?

  4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来,小龙虾具备网红属性,真正成为网红产品,很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的,这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈,产品客单价不低,也满足了食客的炫耀心理,得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说,作为季节性产品,营造了一种稀缺感,所以每年一到特定时间,小龙虾上市,消费者就会想吃。

  “小龙虾作为风口品类,有较强的用户关注度和用户黏性,且受众年轻化,很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送,很大程度上是在完善自身的产品矩阵,以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看,未来很大程度上,小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

  知名度加持,冷链运输能力增强,外加小龙虾产品本身标准化发展,李剑认为这个市场空间依然很大,赛道可以实现长期稳定发展,并打算启动上亿资金,进行两个月的深度品宣,打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场,李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业,主要是把产品供给餐馆。但这几年,一方面供应链企业开始BC兼顾,另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品,这就导致C端市场的厮杀很激烈,尤其是餐饮企业的线下市场争夺,价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来,这个时候行业拼的就是品牌影响力,想要脱颖而出就是做知名度。

  不过,小龙虾热闹至今,尚未能跑出一个龙头企业。

  对此,盘古智库高级研究员江瀚认为,核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说,想要有所起色并不难做到。此外,由于门槛较低,一个完全竞争的市场中差异化程度不高,小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。

  而在朱丹蓬看来,地域性和季节性限制,是小龙虾很难铺满全国的主要原因,“小而散,乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者:“在烹调小龙虾的过程中,烹调温度必须要达到100℃,而且要持续加热20分钟以上,才能保证其完全熟透。”

  作为从业者,李剑称,小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖,想要让活虾实现全国内流通很难,各地的口味也不同,受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。


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