营养专家最爱的六大食品，结果出乎意料…
媒体曾对60名营养专家委员会（由三甲医院营养科主任、知名营养专家组成）成员做过问卷调查，请专家们推荐“自己最喜欢”的食物，最后评选出了营养专家最爱的六大食品——
一、水果最爱：苹果
推荐理由：护肠、减压、易贮藏、吃法多
苹果能护肠，它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软；苹果能减压，它富含钾，可减少因钠摄入超标引发的高血压风险；苹果易贮藏、吃法多，生吃、熟吃、做成苹果泥均可。
专家吃法——
1. 苹果放在餐间吃
比如上午10时、下午3时。上午主要是为了补充水分和能量。下午则是因为午睡后口干舌燥，吃苹果有生津作用。
2. 苹果打汁解酒保肝
苹果汁解酒保肝的作用不错。而且，吃盐多时，也可多吃点苹果，对高血压患者有益。
二、谷物最爱：燕麦
营养专家最爱的六大食品，结果出乎意料…
图片源于网络
推荐理由：通便、利减肥、适合“三高人群”
燕麦以微弱优势超过小米，成为专家们最推荐的谷物品种。燕麦的营养并不是最强的，但它烹饪起来非常简便，长期食用能有效地降低血胆固醇和血糖，还有通便的作用。可改善血液循环，缓解压力。
专家吃法——
1. 吃燕麦一次别超50克
燕麦还是个主食好搭档，煮粥时加燕麦可降低血糖生成指数；做面食时加燕麦可增加膳食纤维。但一天不能超50克。而且最好选整片的，没有含反式脂肪酸的植脂末，热量低。
2. 吃莜面等于吃燕麦
有个细节大家容易忽视，其实莜面也是燕麦做的，营养价值非常高。
三、豆类最爱：大豆
推荐理由：全家需要、好吃不贵
大豆属于全家人都需要的食品。它富含优质植物蛋白、大豆类黄酮等，适合患高血压、心脏病等的老人；它还含有大量铁元素，有利于儿童发育；其中的植物雌激素则可调节更年期妇女体内的激素水平；在预防男性前列腺疾病方面也有一定好处。
专家吃法——
1. 聚会可摆“豆腐宴”
大豆（黄豆、黑豆、青豆等）是“长在田里的肉”。家里聚会时不妨摆摆“豆腐宴”，有肉末豆腐、豆腐炖白菜等。
2. 豆腐炖鱼更营养
大豆制作方法多样。常见的有豆腐、豆浆、豆芽等。你可以变着花样地吃。拿豆腐来说，比较推崇肉末豆腐或豆腐炖鱼，动物蛋白和植物蛋白，两者在一起相得益彰，能产生1+1>2的效果。
四、蔬菜最爱：萝卜
推荐理由：生吃升气、熟吃顺气
都说“百菜不如白菜”，但这次调查发现，萝卜才是专家的最爱。萝卜可谓全身都是宝：白萝卜籽就是莱菔子，能够消食除胀、降气化痰；萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高。萝卜还有防癌、预防心脑血管疾病、降脂、稳血压的作用。关键是，一年四季都能买得到。
专家吃法——
1. 生吃萝卜解胸闷
如果胸闷的话，生吃萝卜会感觉很舒服。生吃萝卜升气，熟吃萝卜顺气。
2. 萝卜煲汤很营养
南方的营养汤里常看到萝卜，如润肺清心的白萝卜牛肉汤、健脾和胃的萝卜山药汤。还有小偏方，如温开水送服萝卜汁治咽喉肿痛。脾胃虚弱的人不宜吃。
五、水产最爱：鳕鱼
推荐理由：脂肪少、蛋白质高，且价格适中
和淡水鱼相比，海水鱼富含陆地动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸。而在海水鱼中，多数专家推荐了鳕鱼。鳕鱼脂肪含量特别低，只有0.5%（三文鱼的脂肪含量为7.8%）。而且蛋白质很高，占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高。
专家吃法——
鳕鱼最好蒸着吃
鳕鱼可以炸鳕鱼条，还可以清炖，但最好蒸着吃，营养能最完整被保留。鳕鱼除富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素。
六、鲜花最爱：菊花
推荐理由：清香、去火散热、“君子”的代表
在鲜花类食品中，菊花几乎是最常用的。“护肝”、“明目”、“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花都可食菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。
专家吃法——
1. 菊花可以凉拌吃
每天喝一点菊花茶，清热降火效果很棒。还可以把它放到菜里，比如凉拌菊花，或者在做糕点时加几瓣菊花，味道好极了。但不要放太多，否则会有苦味儿。
2. 菊花泡茶加枸杞
泡菊花茶的时候，可以加点枸杞，能帮助发挥其功效。血糖不高的人还可以加点冰糖，口感更好。
媒体曾对60名营养专家委员会（由三甲医院营养科主任、知名营养专家组成）成员做过问卷调查，请专家们推荐“自己最喜欢”的食物，最后评选出了营养专家最爱的六大食品——
一、水果最爱：苹果
推荐理由：护肠、减压、易贮藏、吃法多
苹果能护肠，它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软；苹果能减压，它富含钾，可减少因钠摄入超标引发的高血压风险；苹果易贮藏、吃法多，生吃、熟吃、做成苹果泥均可。
专家吃法——
1. 苹果放在餐间吃
比如上午10时、下午3时。上午主要是为了补充水分和能量。下午则是因为午睡后口干舌燥，吃苹果有生津作用。
2. 苹果打汁解酒保肝
苹果汁解酒保肝的作用不错。而且，吃盐多时，也可多吃点苹果，对高血压患者有益。
二、谷物最爱：燕麦
营养专家最爱的六大食品，结果出乎意料…
图片源于网络
推荐理由：通便、利减肥、适合“三高人群”
燕麦以微弱优势超过小米，成为专家们最推荐的谷物品种。燕麦的营养并不是最强的，但它烹饪起来非常简便，长期食用能有效地降低血胆固醇和血糖，还有通便的作用。可改善血液循环，缓解压力。
专家吃法——
1. 吃燕麦一次别超50克
燕麦还是个主食好搭档，煮粥时加燕麦可降低血糖生成指数；做面食时加燕麦可增加膳食纤维。但一天不能超50克。而且最好选整片的，没有含反式脂肪酸的植脂末，热量低。
2. 吃莜面等于吃燕麦
有个细节大家容易忽视，其实莜面也是燕麦做的，营养价值非常高。
三、豆类最爱：大豆
推荐理由：全家需要、好吃不贵
大豆属于全家人都需要的食品。它富含优质植物蛋白、大豆类黄酮等，适合患高血压、心脏病等的老人；它还含有大量铁元素，有利于儿童发育；其中的植物雌激素则可调节更年期妇女体内的激素水平；在预防男性前列腺疾病方面也有一定好处。
专家吃法——
1. 聚会可摆“豆腐宴”
大豆（黄豆、黑豆、青豆等）是“长在田里的肉”。家里聚会时不妨摆摆“豆腐宴”，有肉末豆腐、豆腐炖白菜等。
2. 豆腐炖鱼更营养
大豆制作方法多样。常见的有豆腐、豆浆、豆芽等。你可以变着花样地吃。拿豆腐来说，比较推崇肉末豆腐或豆腐炖鱼，动物蛋白和植物蛋白，两者在一起相得益彰，能产生1+1>2的效果。
四、蔬菜最爱：萝卜
推荐理由：生吃升气、熟吃顺气
都说“百菜不如白菜”，但这次调查发现，萝卜才是专家的最爱。萝卜可谓全身都是宝：白萝卜籽就是莱菔子，能够消食除胀、降气化痰；萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高。萝卜还有防癌、预防心脑血管疾病、降脂、稳血压的作用。关键是，一年四季都能买得到。
专家吃法——
1. 生吃萝卜解胸闷
如果胸闷的话，生吃萝卜会感觉很舒服。生吃萝卜升气，熟吃萝卜顺气。
2. 萝卜煲汤很营养
南方的营养汤里常看到萝卜，如润肺清心的白萝卜牛肉汤、健脾和胃的萝卜山药汤。还有小偏方，如温开水送服萝卜汁治咽喉肿痛。脾胃虚弱的人不宜吃。
五、水产最爱：鳕鱼
推荐理由：脂肪少、蛋白质高，且价格适中
和淡水鱼相比，海水鱼富含陆地动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸。而在海水鱼中，多数专家推荐了鳕鱼。鳕鱼脂肪含量特别低，只有0.5%（三文鱼的脂肪含量为7.8%）。而且蛋白质很高，占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高。
专家吃法——
鳕鱼最好蒸着吃
鳕鱼可以炸鳕鱼条，还可以清炖，但最好蒸着吃，营养能最完整被保留。鳕鱼除富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素。
六、鲜花最爱：菊花
推荐理由：清香、去火散热、“君子”的代表
在鲜花类食品中，菊花几乎是最常用的。“护肝”、“明目”、“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花都可食菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。
专家吃法——
1. 菊花可以凉拌吃
每天喝一点菊花茶，清热降火效果很棒。还可以把它放到菜里，比如凉拌菊花，或者在做糕点时加几瓣菊花，味道好极了。但不要放太多，否则会有苦味儿。
2. 菊花泡茶加枸杞
泡菊花茶的时候，可以加点枸杞，能帮助发挥其功效。血糖不高的人还可以加点冰糖，口感更好。
亚健康虽然不是病 不调理要你命！
亚健康是现在常见的一种疾病，那么你知道亚健康的症状表现有哪些吗？下面一起来看看吧。
据世界卫生组织调查显示，全球健康人仅占人群总数的5%。被确诊患有疾病的有20%，处于健康与疾病中间的亚健康人群占75%。
亚健康的10个表现
1. 心病不安，惊悸少眠
主要表现为心慌气短，胸闷憋气，心烦意乱，惶惶无措，夜寐不安，多梦纷纭。
2. 汗出津津，经常感冒
经常自汗、盗汗、出虚汗，自己稍不注意，就感冒，怕冷。
3. 舌赤苔垢，口苦便燥
舌尖发红，舌苔厚腻，口苦、咽干，大便干燥、小便短赤等。
4. 面色有滞，目围灰暗
面色无华，憔悴；双目周围，特别是眼下灰暗发青。
5. 四肢发胀，目下卧蚕
有些中老年妇女，晨起或劳累后足踝及小腿肿胀，下眼皮肿胀、下垂。
6. 指甲成象，变化异常
中医认为，人体躯干四肢、脏腑经络、气血体能信息层叠融会在指甲成象上称为甲象。如指甲出现卷如葱管、相似蒜头、剥如竹笋、枯似鱼鳞、曲类鹰爪、塌同瘪螺、月痕不齐、峰突凹残、甲面白点等，均为甲象异常，病位或在脏腑、或累及经络、营卫阻滞。
7. 潮前胸胀，乳生结节
妇女在月经到来前两三天，四肢发胀、胸部胀满、胸胁串痛，妇科检查，乳房常有硬结，应给予特别重视。
8. 口吐粘物，呃逆胀满
常有胸腹胀满、大便粘滞不畅、肛门湿热之感，食生冷干硬食物常感胃部不适，口中粘滞不爽，吐之为快。重时，晨起非吐不可，进行性加重。此时，应及时检查是否胃部、食道有占位性病变。
9. 体温异常，倦怠无力
下午体温常常37-38°C左右，手心热、口干、全身倦怠无力，应到医院检查是否有结核等。
10. 视力模糊，头胀头疼
平时视力正常，突感视力下降（非眼镜度数不适），且伴有目胀、头疼，此时千万不可大意，应及时到医院检查是否有颅内占位性病变。
亚健康吃什么好
1. 南瓜
南瓜对抗亚健康最大的优势是：防治肝肾病变、高血压、糖尿病、胆结石等疾病。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，有防癌防毒的作用。
2. 木耳
木耳对于女性来说真真是好东西。补气活血、凉血滋润，并能溶解难以消化的物质，起到清胃涤肠的作用。排毒养颜首选！
3. 苦瓜
大家都说夏天吃苦瓜好，但是为什么好呢？因为苦瓜有清毒滋阴、消烦解暑的功效，同时还是排毒养颜的好宝贝。无论是泡茶还是做菜肴都有助于排毒哦！
4. 菠菜
大力水手的最爱，菠菜最卓越的功效是什么？抗衰老！因为菠菜中还含有大量的抗氧化剂。菠菜同样能清热解毒治便秘，使人容光焕发！
亚健康是现在常见的一种疾病，那么你知道亚健康的症状表现有哪些吗？下面一起来看看吧。
据世界卫生组织调查显示，全球健康人仅占人群总数的5%。被确诊患有疾病的有20%，处于健康与疾病中间的亚健康人群占75%。
亚健康的10个表现
1. 心病不安，惊悸少眠
主要表现为心慌气短，胸闷憋气，心烦意乱，惶惶无措，夜寐不安，多梦纷纭。
2. 汗出津津，经常感冒
经常自汗、盗汗、出虚汗，自己稍不注意，就感冒，怕冷。
3. 舌赤苔垢，口苦便燥
舌尖发红，舌苔厚腻，口苦、咽干，大便干燥、小便短赤等。
4. 面色有滞，目围灰暗
面色无华，憔悴；双目周围，特别是眼下灰暗发青。
5. 四肢发胀，目下卧蚕
有些中老年妇女，晨起或劳累后足踝及小腿肿胀，下眼皮肿胀、下垂。
6. 指甲成象，变化异常
中医认为，人体躯干四肢、脏腑经络、气血体能信息层叠融会在指甲成象上称为甲象。如指甲出现卷如葱管、相似蒜头、剥如竹笋、枯似鱼鳞、曲类鹰爪、塌同瘪螺、月痕不齐、峰突凹残、甲面白点等，均为甲象异常，病位或在脏腑、或累及经络、营卫阻滞。
7. 潮前胸胀，乳生结节
妇女在月经到来前两三天，四肢发胀、胸部胀满、胸胁串痛，妇科检查，乳房常有硬结，应给予特别重视。
8. 口吐粘物，呃逆胀满
常有胸腹胀满、大便粘滞不畅、肛门湿热之感，食生冷干硬食物常感胃部不适，口中粘滞不爽，吐之为快。重时，晨起非吐不可，进行性加重。此时，应及时检查是否胃部、食道有占位性病变。
9. 体温异常，倦怠无力
下午体温常常37-38°C左右，手心热、口干、全身倦怠无力，应到医院检查是否有结核等。
10. 视力模糊，头胀头疼
平时视力正常，突感视力下降（非眼镜度数不适），且伴有目胀、头疼，此时千万不可大意，应及时到医院检查是否有颅内占位性病变。
亚健康吃什么好
1. 南瓜
南瓜对抗亚健康最大的优势是：防治肝肾病变、高血压、糖尿病、胆结石等疾病。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，有防癌防毒的作用。
2. 木耳
木耳对于女性来说真真是好东西。补气活血、凉血滋润，并能溶解难以消化的物质，起到清胃涤肠的作用。排毒养颜首选！
3. 苦瓜
大家都说夏天吃苦瓜好，但是为什么好呢？因为苦瓜有清毒滋阴、消烦解暑的功效，同时还是排毒养颜的好宝贝。无论是泡茶还是做菜肴都有助于排毒哦！
4. 菠菜
大力水手的最爱，菠菜最卓越的功效是什么？抗衰老！因为菠菜中还含有大量的抗氧化剂。菠菜同样能清热解毒治便秘，使人容光焕发！
#金石篆刻# 揭晓答案啦
印文——最爱热肠人
作者——陈豫钟
陈豫钟这方五字印的章法可谓别出心裁，“最爱热肠人”四字繁密，排成两字一行，强调横线为主的基调。“爱”“肠”两字横笔更多，占地上抬，而“肠”字的一组斜线也处理成横线，以服从横线基调。“人”字顶天立地一字一行，两长竖线与右侧密排的横线成强烈的对比。如此精整秀美，使求印者往往嘱刻长款，“多多益善”。
印文——最爱热肠人
作者——陈豫钟
陈豫钟这方五字印的章法可谓别出心裁，“最爱热肠人”四字繁密，排成两字一行，强调横线为主的基调。“爱”“肠”两字横笔更多，占地上抬，而“肠”字的一组斜线也处理成横线，以服从横线基调。“人”字顶天立地一字一行，两长竖线与右侧密排的横线成强烈的对比。如此精整秀美，使求印者往往嘱刻长款，“多多益善”。
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