【四川美食攻略——泸州美食】

泸州，四川省地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域中心城市。在这里除了可以品尝到闻名四川的“泸州老窖”，它这里的美食在四川也是一大特色。比如今天我盘点的这几家，看看有没有熟悉的味道。

1、德荣豆浆
它是属于老泸州人的鲜甜豆浆。虽然店小不大，但也算是开了很多年的老店。这里的油条酥软、豆浆的品质也不错，稍微将豆浆凉一会儿就起豆皮。油糍也是这家的一个特色早点，一般都是很早去才能吃到的。

2、华超·鸡哈豆花
这是在泸州很有特色的一家店，鸡哈豆花顾名思义就是用乌鸡汤炖的黑豆花，鸡是正儿八经的乌鸡，豆花是黑豆弄出来的黑豆花。除外它家的蘸水也是一特色，可以选择的品种很多。

3、哥弟锅锅宴
锅锅宴，是川南小城的一种市井吃法，一口小锅架在火炉上慢温，或是牛杂或是肥肠，然后几个朋友摆一下龙门阵。这家是当地人去的zui多的一家。

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