#推荐一本好书# 《我的川菜生活》本书初从辣椒入手,教人“识得辣滋味”;接下来一一叙述“姜是兄弟”、“川菜中不能忽略之葱”、“大蒜影响的口气和态度”、“川菜中的清凉世界”、“一碟功夫”、“韭菜当春为君香”、“简单的回锅肉”、“牛肉加萝卜等于美食主义”……
除了川菜中道不尽的情谊,作者还收录了最地道的川菜做法,居家也能享受亲手烹饪的绝色川香。
秉持中国文化人与自然和谐、平衡、统一的精神,在烹饪中,顺应自然之物的本性,怀着对人的关爱之心,追求色香味形似及营养的融合和变化,令人吃得健康、美味、艺术,为厨之道,亦是做人之道。
川菜生活,亦是百味人生。
除了川菜中道不尽的情谊,作者还收录了最地道的川菜做法,居家也能享受亲手烹饪的绝色川香。
秉持中国文化人与自然和谐、平衡、统一的精神,在烹饪中,顺应自然之物的本性,怀着对人的关爱之心,追求色香味形似及营养的融合和变化,令人吃得健康、美味、艺术,为厨之道,亦是做人之道。
川菜生活,亦是百味人生。
#中道##八正道#
中道:正见,正思,正语,正行,正命,正精进,正念,正定。
世尊成道后,为曾经与他一同苦行的5比丘展开最初说法,开示四谛,中道,八正道:
“比丘们!此世间,有二边比丘不可亲近。如来舍此二边,以中道现等觉。”边,就是极端之意。一个极端是快乐主义,一个极端是苦行主义。
世尊和他弟子守笼那的一个故事:“
守笼那!修行与琴弦的道理是一样的。一味精进,造成内心过度紧张,反而无法使心静下来。过度松懈,则变成懈怠。因此,守笼那!平等地守护诸根。心偏于二边而取其“中道””。
中道:正见,正思,正语,正行,正命,正精进,正念,正定。
世尊成道后,为曾经与他一同苦行的5比丘展开最初说法,开示四谛,中道,八正道:
“比丘们!此世间,有二边比丘不可亲近。如来舍此二边,以中道现等觉。”边,就是极端之意。一个极端是快乐主义,一个极端是苦行主义。
世尊和他弟子守笼那的一个故事:“
守笼那!修行与琴弦的道理是一样的。一味精进,造成内心过度紧张,反而无法使心静下来。过度松懈,则变成懈怠。因此,守笼那!平等地守护诸根。心偏于二边而取其“中道””。
#再见2020,西方文化的本质是什么~~强盗逻辑!在以西方为尊的“极西主义”主导下的社会里,中道文化一定是会被绝大多数人所鄙视和打压的~~强盗逻辑的本质就是“只有它正确”!不说其它,但说历法。以“科学、严谨”著称的西方“公元历”的开年,既不科学,也不严谨,没有任何自然科学依据……还没有以日为尊的黄历冬至跨年科学,也没有以星象为尊的天历(二月二)严谨,还这么晚和短,才2020年…西历文化霸权…简直是对人类文明长度的侮辱!更可悲的是还有这么多人,喜欢这个不科学的#跨年狂欢,今年上帝看不下去……狂欢会死人 https://t.cn/EAfGzSt
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