这样做的红烧茄子也太香了❗️比饭店的还好吃,茄子酥脆吸满了汤汁口感真的太好吃了!!kuku炫米饭
食材:
茄子、青椒、西红柿、蒜末、
做法:
1⃣️茄子削皮滚刀切块、青椒西红柿切块、准备蒜末备用。
2⃣️茄子用淀粉抓匀备用。
3⃣️空碗准备调个料汁:两勺生抽、一勺醋、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、适量盐加小半碗水搅拌均匀备用。
4⃣️起锅烧油多放一点油,把茄子分次下入进去炸,炸至金黄捞出备用。
5⃣️锅中留少许油放入蒜末爆香,在下入青椒西红柿翻炒出汤汁,把刚炸好的茄子放入进去翻炒均匀倒入刚才调好的料汁翻炒至汤汁浓稠即可出锅。
#当茄子遇上鸡蛋##治愈系美食分享##不可辜负的美食#

皮肤干燥的女生多多喝,补水面膜省了………
秋天女生多多吃这一碗,补水面膜省了………

入秋以后,皮肤干燥缺水的姐妹一定要多喝这个雪梨百合银耳羹!

补水滋润效果好!

有事没事来一碗,感觉比敷10片面膜还顶用!!

银耳半朵、梨1个、莲子15g、百合15g、红枣枸杞适量,冰糖适量

1️⃣银耳莲子红枣加适量水煮20分钟

2️⃣再加入百合雪梨煮7分钟,最后加枸杞冰糖好啦

吃起来有银耳的胶质,雪梨爽甜可口~

秋天吃这一碗真的太太太润了!!
#美食# #美味# #好吃#

今日美食,黑椒金蒜牛肉土豆粒。牛肉切块泡出血水,用生粉拌匀放置半个小时,而后清水洗净,控水后加入料酒,黑糊椒,姜粉,生抽,生粉拌匀腌制十五分钟。
准备配菜,土豆切成小的滚刀块,大蒜几粒,洋葱切块。把土豆简单的绰水后控干。锅中倒油,放入花椒,香叶,八角,小火炸一下,捞出,再倒入腌好的牛肉粒。全程中小火炸至全变色,倒入蒜瓣,土豆,继续一起炸,炸熟后捞出,再把洋葱也过一下油捞出,控油。
锅中油全部倒出,放入炸好的牛肉粒,加入开水,沒过牛肉,稍微多一点,加入刚用过的八角,香叶,料酒,黒糊椒,姜粉,盖上锅盖,中小火炖煮至牛肉熟烂,而后大火收汤汁,并加入刚炸过的蒜,土豆,洋葱,翻炒数下,倒入少许生抽,黑糊椒酱,蚝油,即可出锅,撒上香菜点缀增香。


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