#理想生活季# 大牌寻味之旅&遇见城市味道｜✨长安大牌档✨联合11家陕味品牌，共同打造陕味经典集合店，一起见证品质的力量！陕菜传统名菜“金边白菜”，花打四门演绎独门陕菜绝技。“麻辣土豆片”鲜麻爽口、香辣过瘾，一口夹满市井味道。地道流派“荞面饸饹”回忆三代老味道，绵软筋韧、清香利口。深井味道“梆梆肉”，肉嫩味醇、愈嚼愈香，渗透记忆的美食追寻。鲜嫩顺口、热辣浓郁，“粉汤羊血”是城墙下的古老沉香。地域传承、限定味道，“秦镇米皮”一碗柔韧，香辣爽口很是夏天。除了这些还有老甑糕、鸡蛋醪糟、手工凉糕、小镜糕、肉夹馍等传统陕西风味小吃，一起征服味蕾，致敬长安古城，守护长安千年饮食文化！#西安美食[超话]##西安生活#

#西安生活# 大牌寻味之旅｜✨长安大牌档✨ 联合11家品牌共同创制，致敬经典美味！金边白菜、梆梆肉、粉汤羊血、秦镇米皮、麻辣土豆片、荞面饸饹、泾阳甑糕、回坊小镜糕……等11款联合菜品所有门店均已上线，匠心之作，年度重磅推出，共同守护传承的味道！吃遍长安，就在长安大排档。地址：长乐西路益田假日世界购物中心一层

#全民云家宴#
杭帮菜，每道美食背后都有一个故事
杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。
西湖醋鱼的历史，得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。
东坡肉是如何来的？1089年，苏轼来到杭州任知州。当时太湖泛滥，他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼，听说他喜欢吃猪肉，于是就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将烧得红酥酥的，送给民工们吃。大家吃后亲切地称之为“东坡肉”。追本溯源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。
……杭帮菜故事太多，百闻不如一尝，赶紧的，抽时间到杭州大快朵颐吧！
#寻味家乡之旅##爱上我的城#