ELI FALAFEL黎巴嫩餐厅#上海·ELI FALAFEL黎巴嫩餐厅(九江路店)[地点]#

店里有蛮多外国人在用餐，但是不是黎巴嫩人我就不太确定了[笑cry]。

黎巴嫩煎蛋：可以选蕃茄或者羊肉的黎巴嫩煎蛋。我选了蕃茄味的，味道还是很不错的，用送的烤饼蘸着吃，很“下饼”。

烤羔羊盘：羊肉烤的有点老，而且肥肉大概是4:6开，感觉有点腻。配了一个蒜香一个鹰嘴豆的酱，配着薯条吃很不错，感觉比传统的蕃茄酱芝士酱还好吃。和主食羊肉反而不是特别配。

感觉店面看着还挺卫生，不知道是什么原因，我和朋友吃完都拉肚子了，哭哭。

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【经营攻略】很多餐饮老板都在私信留言，餐饮店如何低成本获客？#餐厅经营攻略#
今天就和大家好好唠一唠[挤眼]
偷偷说这可是小编从运营老师那得来的秘籍[锦鲤附体]，大家要好好收藏哦
[举手]首先要思考如何“拴住”顾客，让他们能够为门店贡献更多复购
[举手]好的会员权益设计，不仅能吸引顾客持续消费，还能为企业的各项运营带来更多方向指引，这就是会员权益需要“设计”的原因。
[举手]拉新这个环节的重点在于“全渠道覆盖”，顾客进店消费的每一步都需要留有会员拉新入口。

对餐厅的设计根据住宅面积以及屋主对居住的需求不同而有所区分，下面这三种是相对比较典型的需求导向型餐厅设计~

①卡座餐厅
卡座餐厅一般适用于住宅面积不是特别大，家里人口又较多；
选择卡座餐厅增加使用面积，并且增加收纳空间，实用与美观兼具的代表~

②厨房小吧台餐厅
利用厨房墙面延伸出去的小吧台做餐桌，避免了空间浪费；这种适合小户型设计，可以有效节省空间；
当然，这种餐厅的设计也有部分是因为屋主独居，不需要大面积的餐厅设计，简约方便的厨房吧台就可以代替餐厅功能了~

③厨房岛台餐厅
如果房屋面积比较大，厨房面积足够改造，那么在厨房做岛台代替餐桌，这种方式将厨房与餐厅功能结合，既享受了超大空间的便利，也节省了空间面积~

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