我让我哥给我寄老家菜市场里的小蛋糕,他说他天天给我寄吃的很烦!但是我就是喜欢吃啊!现在卖的很贵的那些蛋糕甜点,说真的都不如那八块钱一斤的鸡蛋糕让我喜欢,入口一股浓郁的烘蛋糕香味,松软又恰到好处的香甜!啊,我一口气可以吃半斤!!!可惜他们家不喜欢做奶油,如果他们愿意做奶油卷我可能要为了那个摊位长期住老家了!而且八块钱一斤,一斤!!!谁能拒绝???!
小巧玲珑的 “言一”,开幕才六个月左右,有着路过也不一定会多看两眼的低调门面。坐在安静的店里喝着浓郁顺口的拿铁(选了比较深烘的 “墨白” 拼配),突然很想配个蛋糕,才被告知现在已不提供甜点了。咖啡师过意不去,不知从哪里翻出了几颗糖请我们吃...也是挺可爱的。非网红,淡淡的,很舒服的一家店。离开后来才发现这里有隐藏菜单 “东北大板 affogato”,哎呀,就这样错过了。下次、下次。上海市建国西路297号
原味芝士蛋糕
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士蛋糕就是用它做的。原味芝士蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面、起司,口味是甜,工艺是烘,是下午茶的良好选择。奶油奶酪100克、牛奶50g、无盐黄油30克、蛋黄3个、低筋面粉15克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴、蛋白3个、蛋白3个、细砂糖40g
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士蛋糕就是用它做的。原味芝士蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面、起司,口味是甜,工艺是烘,是下午茶的良好选择。奶油奶酪100克、牛奶50g、无盐黄油30克、蛋黄3个、低筋面粉15克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴、蛋白3个、蛋白3个、细砂糖40g
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