四季有时丨埋藤候春

1⃣葡萄特性
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葡萄，世界上最古老的果树树种之一，归属葡萄科葡萄属木质藤本植物，喜光不耐寒。
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榨季过后，随气温渐低，葡萄藤开始漫漫冬季休眠期。此前，葡萄藤依旧会利用些许时间进行光合作用，以贮存碳水化合物，为来年春季发芽作准备。
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葡萄藤的休眠期，温度很讲究。气温温和，葡萄藤会过早萌芽，易遭受霜冻。气温过低，则可能冻死芽眼或植株，造成减产。
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故葡萄防寒过冬工作，是个技术重活！
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2⃣ 厂字剪枝
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防寒过冬，需准备厚实贴切的“棉被”覆盖葡萄藤其上以抵御严寒，称为“土埋法”。土埋要想严丝合缝地覆盖完全，便先需对葡萄藤进行一番修剪。
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修剪遵循“厂字”修剪法则，即采取中梢修剪，结果母枝留枝条基部5-7芽，主蔓留1.2米剪截，然后朝一个方向压枝。
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该修剪方法是地方政府根据宁夏地域风土给予科学指导的，为葡萄斜上架种植生长确立基础。
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此外，通过剪枝也起到调节产量、调节植株营养、平衡树势的作用。
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3⃣ 埋藤于土
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埋土时间一般为土壤封冻前15天，即土温接近0℃尚未结冻之前，不宜过早，也不宜过晚。
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埋土细节很多，其一是因地制宜，宁夏气候干旱，在埋土前10天左右需给予植株充分灌溉，确保土壤湿润，冬眠下的枝条不会失水。
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其二是把控植株距离，行距较近挖沟取土易伤及根系，导致植株抗寒能力降低，此时应异地取土，采用小型工具人工精准掩埋。
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冬季的葡萄藤很脆弱，既要防止低温伤冻，又要防止失水枯亡，保证两者无误才能让葡萄植株安然地度过寒冬。
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4⃣ 候春绽放
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时光不居，时节如流。历经整个凛冬考验的植株汲取百多天埋入地底的养分，一般会于3月末被消融的冰雪“唤醒”，厚积薄发的它们将重新上架，展藤发芽，绽放春之生机勃发。
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那时，葡园里新的一轮生命轮转开启，种植者们新的一段使命征程起航。

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