【美食带你游安徽 | 黄梅时节家家雨 定远梅鱼味飘香】https://t.cn/A6XqiYCh
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在滁州市定远县池河镇，每年的6、7月份游客从四面八方赶来，只为品尝一道美味的鱼，这鱼便是产于池河的梅白鱼。
“梅白鱼”又称梅鱼，俗称“翘嘴白”，堪称稀罕物，说它稀罕是因为它的生长环境十分挑剔。
野生的梅鱼必须产在梅雨季节，且需要是梅雨绵绵、久日不见阳光，或者大雨如注，梅鱼从池河下游乘波而上洄游排卵后，成群浮游水面，场面十分壮观。只有此时的梅鱼鱼尾才有乳汁一样的分泌物溢出，这是梅鱼区别于其他鱼类的主要特征，也是梅鱼独具鲜嫩而有营养的主要标志。
滁州市定远县古有“境连八邑，衢通九省”之誉，位于安徽省东部，是皖东人口最多、面积最大的县。在定远县有一条古老的小河名叫池河，池河流域的清水湾段河面宽阔、污染小，水深且清澈，水质优良，河底有大量砂砾、泉眼及茂盛的水草，梅雨季节，河水水温保持在15-32摄氏度左右。独特的池河水质和特有的环境盛产出闻名遐迩，堪称鱼类一绝的“池河梅白鱼”。
“梅白鱼”在唐宋明清时期均为贡品，所以也称“贡鱼”，定远县池河镇宣传委员汪敏给我们讲述了其中一个传说故事：
乾隆下江南的时候就路过池河，他也知道当地的梅白鱼非常鲜美，然后当时他一到南京就指令要品尝梅白鱼，因为这梅白鱼就是出水即死，不容易保存，然后这个县老爷肯定不敢怠慢，他就把梅白鱼放在一种小炉子里，内胆烧火，派最快的骑手快马加鞭，然后马背上背着火炉，火炉里面煮着梅白鱼，沿着官方大道，向金陵那块奔去，大概有200余里路，走五六个时辰到南京。那时候鱼正好煮透了、入味了，乾隆吃到的时候鱼特别好吃，从此梅白鱼就成了专供皇上享用的“贡鱼”。
作为池河流域特有的鱼种，梅鱼体型扁长，头小、嘴翘、腮小、尾红、鳞小、体白，人们用“色白如银、浆汁似奶、肉嫩味鲜、绝无仅有”十六字形容，被誉为“素衣美人”、席上珍品。相传，当年庄子避难池河时，每天到池河杯桁桥（池河太平桥前身）边钓鱼。有一次，庄子钓了一尾梅白鱼归来，见家门上锁，随手将梅白鱼挂在门锁上，当他从田中劳作的妻子手中取回钥匙时，却不见了鱼，门锁上只挂着一条完整的鱼骨，顺着鱼骨往下看，地面上一滩如奶似的水渍，明显是鱼肉溶化的缘故，可见这种鱼的娇贵。
2013年，经国家工商总局商标局认定，“池河梅白鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。从此，“池河梅白鱼”有了靓丽的名片，安徽省定远县池河镇也成了名副其实的“中国梅白鱼之乡”。
定远梅鱼的吃法很多，最常见的吃法有五种：红烧、清炖、蛋蒸、生拌、酸菜梅白鱼。汪敏说，清炖是最能体现梅鱼鲜美味道的：
清炖就是将梅白鱼洗干净，然后用盐腌5~10分钟，锅里放点油，油烧热后，用葱花炝锅，然后再加入适量的水，将梅白鱼放到锅中，放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇还有枣子，大火烧开，然后再慢炖30分钟就可以了，肉质鲜嫩，有种入口即化的那种感觉。
每年的六七月份梅雨时节，滁州外出的游子归来都要品尝此菜，以解乡愁，正如“犹有梅鱼供一醉，不须著句话乡愁”。外地客人也“闻香”而来，大饱口福。史料记载梅白鱼“数日即不见，不知其何往也。”食客从四面八方赶来，只为一尝美味的梅白鱼。不过，由于梅鱼极为娇贵，脱水就死，以往过了食用梅鱼的季节，诸多食客只能“望河兴叹”。
为了摆脱地域和季节限制，近年来，当地政府也结合自身资源，邀请专家学者进行技术指导，定远县池河镇党委副书记周慧介绍说：
现在一年四季也都有，但是梅白鱼它人工养殖比较难，自然繁殖比较多，它大多都是在梅雨季节，所以这个时候是集中产梅白鱼，而且品质比较好，一年四季都能品尝得到。现在我们镇正在结合自己独特的丰富的水域资源，因为我们镇有120多个小一、小二型水库，以及如今我们镇的池河水域，所以我们正在打造的是万亩百库梅鱼计划。
从2012年开始，为了打响梅白鱼美食文化品牌，池河镇打造的“河池梅白鱼”美食文化旅游节，已经成为当地最具特色的年度盛会，周慧说：
围绕着梅白鱼，我们镇已经连续举办了八届“梅白鱼文化节”，可以说很好地带动了我们当地经济文化的迅速发展。因为疫情的影响，我们已经连续两年没有举办，但是今年我们将举办第九届“梅白鱼文化节暨首届线上文化旅游节”，届时广大朋友们可以通过线上看一看我们池河的美景，云端赏花、线上品鱼。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在滁州市定远县池河镇，每年的6、7月份游客从四面八方赶来，只为品尝一道美味的鱼，这鱼便是产于池河的梅白鱼。
“梅白鱼”又称梅鱼，俗称“翘嘴白”，堪称稀罕物，说它稀罕是因为它的生长环境十分挑剔。
野生的梅鱼必须产在梅雨季节，且需要是梅雨绵绵、久日不见阳光，或者大雨如注，梅鱼从池河下游乘波而上洄游排卵后，成群浮游水面，场面十分壮观。只有此时的梅鱼鱼尾才有乳汁一样的分泌物溢出，这是梅鱼区别于其他鱼类的主要特征，也是梅鱼独具鲜嫩而有营养的主要标志。
滁州市定远县古有“境连八邑，衢通九省”之誉，位于安徽省东部，是皖东人口最多、面积最大的县。在定远县有一条古老的小河名叫池河，池河流域的清水湾段河面宽阔、污染小，水深且清澈，水质优良，河底有大量砂砾、泉眼及茂盛的水草，梅雨季节，河水水温保持在15-32摄氏度左右。独特的池河水质和特有的环境盛产出闻名遐迩，堪称鱼类一绝的“池河梅白鱼”。
“梅白鱼”在唐宋明清时期均为贡品，所以也称“贡鱼”，定远县池河镇宣传委员汪敏给我们讲述了其中一个传说故事：
乾隆下江南的时候就路过池河，他也知道当地的梅白鱼非常鲜美，然后当时他一到南京就指令要品尝梅白鱼，因为这梅白鱼就是出水即死，不容易保存，然后这个县老爷肯定不敢怠慢，他就把梅白鱼放在一种小炉子里，内胆烧火，派最快的骑手快马加鞭，然后马背上背着火炉，火炉里面煮着梅白鱼，沿着官方大道，向金陵那块奔去，大概有200余里路，走五六个时辰到南京。那时候鱼正好煮透了、入味了，乾隆吃到的时候鱼特别好吃，从此梅白鱼就成了专供皇上享用的“贡鱼”。
作为池河流域特有的鱼种，梅鱼体型扁长，头小、嘴翘、腮小、尾红、鳞小、体白，人们用“色白如银、浆汁似奶、肉嫩味鲜、绝无仅有”十六字形容，被誉为“素衣美人”、席上珍品。相传，当年庄子避难池河时，每天到池河杯桁桥（池河太平桥前身）边钓鱼。有一次，庄子钓了一尾梅白鱼归来，见家门上锁，随手将梅白鱼挂在门锁上，当他从田中劳作的妻子手中取回钥匙时，却不见了鱼，门锁上只挂着一条完整的鱼骨，顺着鱼骨往下看，地面上一滩如奶似的水渍，明显是鱼肉溶化的缘故，可见这种鱼的娇贵。
2013年，经国家工商总局商标局认定，“池河梅白鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。从此，“池河梅白鱼”有了靓丽的名片，安徽省定远县池河镇也成了名副其实的“中国梅白鱼之乡”。
定远梅鱼的吃法很多，最常见的吃法有五种：红烧、清炖、蛋蒸、生拌、酸菜梅白鱼。汪敏说，清炖是最能体现梅鱼鲜美味道的：
清炖就是将梅白鱼洗干净，然后用盐腌5~10分钟，锅里放点油，油烧热后，用葱花炝锅，然后再加入适量的水，将梅白鱼放到锅中，放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇还有枣子，大火烧开，然后再慢炖30分钟就可以了，肉质鲜嫩，有种入口即化的那种感觉。
每年的六七月份梅雨时节，滁州外出的游子归来都要品尝此菜，以解乡愁，正如“犹有梅鱼供一醉，不须著句话乡愁”。外地客人也“闻香”而来，大饱口福。史料记载梅白鱼“数日即不见，不知其何往也。”食客从四面八方赶来，只为一尝美味的梅白鱼。不过，由于梅鱼极为娇贵，脱水就死，以往过了食用梅鱼的季节，诸多食客只能“望河兴叹”。
为了摆脱地域和季节限制，近年来，当地政府也结合自身资源，邀请专家学者进行技术指导，定远县池河镇党委副书记周慧介绍说：
现在一年四季也都有，但是梅白鱼它人工养殖比较难，自然繁殖比较多，它大多都是在梅雨季节，所以这个时候是集中产梅白鱼，而且品质比较好，一年四季都能品尝得到。现在我们镇正在结合自己独特的丰富的水域资源，因为我们镇有120多个小一、小二型水库，以及如今我们镇的池河水域，所以我们正在打造的是万亩百库梅鱼计划。
从2012年开始，为了打响梅白鱼美食文化品牌，池河镇打造的“河池梅白鱼”美食文化旅游节，已经成为当地最具特色的年度盛会，周慧说：
围绕着梅白鱼，我们镇已经连续举办了八届“梅白鱼文化节”，可以说很好地带动了我们当地经济文化的迅速发展。因为疫情的影响，我们已经连续两年没有举办，但是今年我们将举办第九届“梅白鱼文化节暨首届线上文化旅游节”，届时广大朋友们可以通过线上看一看我们池河的美景，云端赏花、线上品鱼。（转载安徽文旅）
【小村大事|乡村振兴天津故事纪实|乡愁如诗——滨海新区徐庄子示范村创建速写】https://t.cn/A6XyUjkH
（点击图片观看视频）
中国小康网天津5月4日电 特色民宿、古朴路灯，这是个精心设计、靓丽别致的农家小院；
果蔬种植、加工包装、休闲旅游，这是个让一产“接二连三”，村民实现安居乐业的筑梦村庄；
百年古枣林、民俗文化展厅、乡村文化墙、丰收广场，这是幅传承文化、乡亲乡爱的如诗画卷。
这是天津市滨海新区小王庄镇徐庄子村——一个全面优化村庄人居环境建设，旧貌换新颜的文明之地；一个产业融合发展的乡村振兴示范村；一个历史悠久、发展迅速的后起之秀。徐庄子村先后获评天津市人居环境示范村、天津市乡村治理示范村、滨海新区健康村、滨海新区文明村，并于2021年入选天津市100个乡村振兴示范村创建名单。
莫言说，乡愁是家乡的红高粱，风吹的时候不停摇晃；余光中说，乡愁是一枚小小的邮票，是一湾浅浅的海峡……
津城之南，向阳河畔。近年来，滨海新区小王庄镇将“留住乡愁”转化为新时代推动乡村振兴的强大精神动力，将富民乡村产业和清洁能源产业相结合，走出一条富有特色的乡村振兴之路，让小王庄镇成为每个人乡愁里的“诗和远方”。
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抓生态护环境 留住“乡愁”之本
走进小王庄镇徐庄子村，村庄文化似锦、道路干净整齐、广场欢声笑语，一番美丽景象。谁能想到，这片乐土，早年曾是一个处处荒草丛生的村落。
“我们把以前老徐庄子中学重新进行整修，把操场改造成现在的丰收广场，把教室改成民宿，把礼堂改成会议中心，还成立了乡村振兴实践基地，让徐庄子村旧貌换新颜。”小王庄镇徐庄子村“90后”的党总支书记、村委会主任王钧鹏说。
这座始建于明永乐二年，历史悠久的北方传统村落，很早之前是镇里困难村之一。提到以前的日子，村民徐志新有话说：“我在这里住了40多年了，之前这里是‘刮风一身土、下雨一脚泥、家禽满街跑、满目是荒草’的偏远小村落。现在这里改造得特别好，比以前变化很大。现在国家建设新农村，村民都积极响应，通过环境整治，现在村庄环境大变样，道路平整，柴草乱堆和私搭乱盖现象都没有啦。”
乡村美不美，事关全面小康的底色和成色。在乡村振兴中，小王庄镇徐庄子村坚持“留白留朴留绿”的原则，建设采用朴实自然，留住乡愁的设计理念，以硬化、亮化、绿化、文化为主题，共硬化道路39000平方米、文化墙绘1800平方米、新增太阳能路灯170盏、建设儿童乐园600平方米、改造坑塘4个、建设栈桥2座，提升共享枣林300余亩、提升共享菜园20余亩，完成了从昔日“丑小鸭”到如今“白天鹅”的华丽转变。
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抓建设重传承 留住“乡愁”之魂
在乡村文化墙一边，“乡村振兴实践基地”八个大字格外引人注目。
“我们积极拓展资源，建设徐庄子村乡村振兴实践基地，吸引了以南开大学、湖北商会、中国网·特产频道等为代表的社会资源和多家银行保险挂牌入驻，全年接待访客2000余人次，成为小王庄镇乡村振兴的人才和智力支持的聚集高地。”王钧鹏介绍说，乡村振兴实践基地共分为六个展厅，包括游客接待中心、特产直播展厅、乡野悦读室、民俗文化展示厅、乡村记忆馆、产业服务中心。
走进游客接待中心，一张张展板介绍了徐庄子村的前世今生，一张张图片清晰展示了村子通过人居环境改造的巨大变化。特产直播展厅中，冬枣、鸡蛋特色农产品搭乘新媒体渠道的快车，走进千家万户，拓宽了村民销路，更好地打造徐庄子村农产品品牌。乡野悦读室中，村民尽情享受着阅读之乐。在这里，徐庄子村还和建行天津分行联合共建了裕农学堂，为农户、农村大学生、村镇种养殖户带去红色教育以及基础文化、金融、农业、医疗健康等方面的知识，探索乡村教育金融赋能新模式。
走进民俗文化展示厅和乡村记忆馆，书法、泥人、烙印葫芦等特色文化产品琳琅满目，地上还摆放着一些旧时的农具。“游客可以在这里忆苦思甜。下一步我们会将这些旧农具和高科技结合，游客在这里可以拿着农具看着屏幕中的自己在‘田地’里干活的样子，沉浸式体验农家乐趣。”
在产业服务中心，徐庄子村和中华联合产险达成共建，为村民提供保险服务。“之前村民上保险非常不方便，我们将保险服务站点建在村里服务村民，更好地帮助他们进行农事服务。”
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抓产业促融合 留住“乡愁”之脉
走出乡村振兴实践基地，旁边便是数百年历史的古枣林。每年秋季，丰收气息飘溢于园林间，古枣树尽情奉献着自己的甘甜。
“我们以明清时期15.7亩‘逢春’古枣林为历史元素，精心打造了占地面积3万平方米的古枣乡居民宿园区，目前共10间民宿，还配备了可接待团体游客的各类设施。”王钧鹏介绍说。
乡村之美，如何能长久保持？徐庄子村加快农业高质量发展，推进一二三产业融合，大力推进现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展，农民的“钱袋子”越来越鼓。其中以种植农业产业为主，主要种植小麦、玉米、冬枣等。每年小麦种植约4500亩，每亩产量约300斤；玉米种植约4600亩，每亩产量约1000斤；冬枣种植约300亩，每亩产量约3000斤。同时鼓励合作社经营，天津轩辕农作物种植合作社、天津津泰顺种植合作社，承包农田1600亩。
在加快农业高质量发展的同时，徐庄子村鼓励引导现有纸制品、塑料制品等企业在围绕绿色、低碳、深加工等方面，针对农业特色产品包装，工艺品加工等领域下功夫，不断强化高质量发展意识，使农工互补、相互促进、合力共赢成为携手乡村振兴发展共识。
随着乡村振兴战略的深入实施，乡村旅游成为乡村振兴的新引擎。徐庄子村以发展民宿经济、组织农事体验、弘扬传统文化助力乡村振兴为突破口，打造古枣乡居民宿园区，成立徐庄子村乡村振兴实践基地，建设丰收广场。通过滨海新区农民丰收节、新时代文明实践站赶大集、首届乡村振兴健步行、小王庄镇冬枣节、油菜花节等一系列活动，让徐庄子村成为新时代美丽乡村建设、吹响乡村振兴号角的出发地。
“未来我们还将依托自身资源环境，乘势而上，以‘体育+乡村振兴’为目标，融入体育旅游元素，开发户外攀岩等项目，建设研学游教育基地，扩大民宿经济优势，让乡村振兴道路越走越宽。”王钧鹏介绍说。
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抓规划明方向 留住“乡愁”之基
乡村的美，美在朴实。一亩金黄，一片红瓦，一池荷绿，一方石磨，皆是不同于城市的美，轻易间就能勾起人们对自然的向往，对家乡的思愁。
徐庄子村，这个天津市人居环境示范村、天津市乡村振兴示范村，成为小王庄镇打造山水乡愁之源的一个缩影和典范。
“小王庄镇紧紧抓住乡村振兴重大战略实施机遇，按照产村融合示范镇和乡村振兴新样板来确定战略目标。制定了现代农业产业强镇、清洁能源特色小镇和田园休闲文旅名镇三大战略方向，形成拉动乡村振兴的‘三驾马车’，‘三驾马车’齐动，共同振兴乡村产业发展。”小王庄镇党委书记李振表示。
接下来，小王庄镇将围绕全面乡村振兴，牢牢把握产业振兴着力点，打造国家级一二三产业融合发展示范园，延长农业产业链条，提高产业附加值，促进农民就业增收。为践行国家“双碳”战略，围绕本地绿色清洁能源资源，打造滨海新区首个“零碳小镇”项目，探索一二三产业分别实现低碳化、零碳化路径，探索双碳战略与乡村振兴战略互相促进的路径。“针对田园休闲文旅名镇战略，我们将进一步发掘农耕文化底蕴，形成一年四季节庆、节日不断的氛围，为游客体验乡村振兴，分享丰收喜悦创造良好的条件。”李振说。
“乡愁”如一道美丽风景，在滨海新区小王庄镇勾画着诗意栖居的田园图景，凝铸乡村振兴的瑰丽诗篇。
（点击图片观看视频）
中国小康网天津5月4日电 特色民宿、古朴路灯，这是个精心设计、靓丽别致的农家小院；
果蔬种植、加工包装、休闲旅游，这是个让一产“接二连三”，村民实现安居乐业的筑梦村庄；
百年古枣林、民俗文化展厅、乡村文化墙、丰收广场，这是幅传承文化、乡亲乡爱的如诗画卷。
这是天津市滨海新区小王庄镇徐庄子村——一个全面优化村庄人居环境建设，旧貌换新颜的文明之地；一个产业融合发展的乡村振兴示范村；一个历史悠久、发展迅速的后起之秀。徐庄子村先后获评天津市人居环境示范村、天津市乡村治理示范村、滨海新区健康村、滨海新区文明村，并于2021年入选天津市100个乡村振兴示范村创建名单。
莫言说，乡愁是家乡的红高粱，风吹的时候不停摇晃；余光中说，乡愁是一枚小小的邮票，是一湾浅浅的海峡……
津城之南，向阳河畔。近年来，滨海新区小王庄镇将“留住乡愁”转化为新时代推动乡村振兴的强大精神动力，将富民乡村产业和清洁能源产业相结合，走出一条富有特色的乡村振兴之路，让小王庄镇成为每个人乡愁里的“诗和远方”。
1651628672263744.png
抓生态护环境 留住“乡愁”之本
走进小王庄镇徐庄子村，村庄文化似锦、道路干净整齐、广场欢声笑语，一番美丽景象。谁能想到，这片乐土，早年曾是一个处处荒草丛生的村落。
“我们把以前老徐庄子中学重新进行整修，把操场改造成现在的丰收广场，把教室改成民宿，把礼堂改成会议中心，还成立了乡村振兴实践基地，让徐庄子村旧貌换新颜。”小王庄镇徐庄子村“90后”的党总支书记、村委会主任王钧鹏说。
这座始建于明永乐二年，历史悠久的北方传统村落，很早之前是镇里困难村之一。提到以前的日子，村民徐志新有话说：“我在这里住了40多年了，之前这里是‘刮风一身土、下雨一脚泥、家禽满街跑、满目是荒草’的偏远小村落。现在这里改造得特别好，比以前变化很大。现在国家建设新农村，村民都积极响应，通过环境整治，现在村庄环境大变样，道路平整，柴草乱堆和私搭乱盖现象都没有啦。”
乡村美不美，事关全面小康的底色和成色。在乡村振兴中，小王庄镇徐庄子村坚持“留白留朴留绿”的原则，建设采用朴实自然，留住乡愁的设计理念，以硬化、亮化、绿化、文化为主题，共硬化道路39000平方米、文化墙绘1800平方米、新增太阳能路灯170盏、建设儿童乐园600平方米、改造坑塘4个、建设栈桥2座，提升共享枣林300余亩、提升共享菜园20余亩，完成了从昔日“丑小鸭”到如今“白天鹅”的华丽转变。
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抓建设重传承 留住“乡愁”之魂
在乡村文化墙一边，“乡村振兴实践基地”八个大字格外引人注目。
“我们积极拓展资源，建设徐庄子村乡村振兴实践基地，吸引了以南开大学、湖北商会、中国网·特产频道等为代表的社会资源和多家银行保险挂牌入驻，全年接待访客2000余人次，成为小王庄镇乡村振兴的人才和智力支持的聚集高地。”王钧鹏介绍说，乡村振兴实践基地共分为六个展厅，包括游客接待中心、特产直播展厅、乡野悦读室、民俗文化展示厅、乡村记忆馆、产业服务中心。
走进游客接待中心，一张张展板介绍了徐庄子村的前世今生，一张张图片清晰展示了村子通过人居环境改造的巨大变化。特产直播展厅中，冬枣、鸡蛋特色农产品搭乘新媒体渠道的快车，走进千家万户，拓宽了村民销路，更好地打造徐庄子村农产品品牌。乡野悦读室中，村民尽情享受着阅读之乐。在这里，徐庄子村还和建行天津分行联合共建了裕农学堂，为农户、农村大学生、村镇种养殖户带去红色教育以及基础文化、金融、农业、医疗健康等方面的知识，探索乡村教育金融赋能新模式。
走进民俗文化展示厅和乡村记忆馆，书法、泥人、烙印葫芦等特色文化产品琳琅满目，地上还摆放着一些旧时的农具。“游客可以在这里忆苦思甜。下一步我们会将这些旧农具和高科技结合，游客在这里可以拿着农具看着屏幕中的自己在‘田地’里干活的样子，沉浸式体验农家乐趣。”
在产业服务中心，徐庄子村和中华联合产险达成共建，为村民提供保险服务。“之前村民上保险非常不方便，我们将保险服务站点建在村里服务村民，更好地帮助他们进行农事服务。”
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抓产业促融合 留住“乡愁”之脉
走出乡村振兴实践基地，旁边便是数百年历史的古枣林。每年秋季，丰收气息飘溢于园林间，古枣树尽情奉献着自己的甘甜。
“我们以明清时期15.7亩‘逢春’古枣林为历史元素，精心打造了占地面积3万平方米的古枣乡居民宿园区，目前共10间民宿，还配备了可接待团体游客的各类设施。”王钧鹏介绍说。
乡村之美，如何能长久保持？徐庄子村加快农业高质量发展，推进一二三产业融合，大力推进现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展，农民的“钱袋子”越来越鼓。其中以种植农业产业为主，主要种植小麦、玉米、冬枣等。每年小麦种植约4500亩，每亩产量约300斤；玉米种植约4600亩，每亩产量约1000斤；冬枣种植约300亩，每亩产量约3000斤。同时鼓励合作社经营，天津轩辕农作物种植合作社、天津津泰顺种植合作社，承包农田1600亩。
在加快农业高质量发展的同时，徐庄子村鼓励引导现有纸制品、塑料制品等企业在围绕绿色、低碳、深加工等方面，针对农业特色产品包装，工艺品加工等领域下功夫，不断强化高质量发展意识，使农工互补、相互促进、合力共赢成为携手乡村振兴发展共识。
随着乡村振兴战略的深入实施，乡村旅游成为乡村振兴的新引擎。徐庄子村以发展民宿经济、组织农事体验、弘扬传统文化助力乡村振兴为突破口，打造古枣乡居民宿园区，成立徐庄子村乡村振兴实践基地，建设丰收广场。通过滨海新区农民丰收节、新时代文明实践站赶大集、首届乡村振兴健步行、小王庄镇冬枣节、油菜花节等一系列活动，让徐庄子村成为新时代美丽乡村建设、吹响乡村振兴号角的出发地。
“未来我们还将依托自身资源环境，乘势而上，以‘体育+乡村振兴’为目标，融入体育旅游元素，开发户外攀岩等项目，建设研学游教育基地，扩大民宿经济优势，让乡村振兴道路越走越宽。”王钧鹏介绍说。
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抓规划明方向 留住“乡愁”之基
乡村的美，美在朴实。一亩金黄，一片红瓦，一池荷绿，一方石磨，皆是不同于城市的美，轻易间就能勾起人们对自然的向往，对家乡的思愁。
徐庄子村，这个天津市人居环境示范村、天津市乡村振兴示范村，成为小王庄镇打造山水乡愁之源的一个缩影和典范。
“小王庄镇紧紧抓住乡村振兴重大战略实施机遇，按照产村融合示范镇和乡村振兴新样板来确定战略目标。制定了现代农业产业强镇、清洁能源特色小镇和田园休闲文旅名镇三大战略方向，形成拉动乡村振兴的‘三驾马车’，‘三驾马车’齐动，共同振兴乡村产业发展。”小王庄镇党委书记李振表示。
接下来，小王庄镇将围绕全面乡村振兴，牢牢把握产业振兴着力点，打造国家级一二三产业融合发展示范园，延长农业产业链条，提高产业附加值，促进农民就业增收。为践行国家“双碳”战略，围绕本地绿色清洁能源资源，打造滨海新区首个“零碳小镇”项目，探索一二三产业分别实现低碳化、零碳化路径，探索双碳战略与乡村振兴战略互相促进的路径。“针对田园休闲文旅名镇战略，我们将进一步发掘农耕文化底蕴，形成一年四季节庆、节日不断的氛围，为游客体验乡村振兴，分享丰收喜悦创造良好的条件。”李振说。
“乡愁”如一道美丽风景，在滨海新区小王庄镇勾画着诗意栖居的田园图景，凝铸乡村振兴的瑰丽诗篇。
肝脾不和，百病生！国医大师“和肝汤”，调肝脾，治荨麻疹，妙哉
记得好多年前，我和我的老师闲坐品茶。
看着窗外的万家灯火，我忽然发问：什么时候，家家户户，一个病人都没有呢？什么时候，真能天下无病？
我老师闻听，笑答：“家家有本难念的经。谁家还没个烦心事儿啊？烦心事儿多了，肝脾不和，人就有病啊……”。
我听了，略有所悟。是啊，这个肝脾不和，是困扰着千家万户，困扰着芸芸众生的，万病之源啊。
来，我给你说个真实的医案故事。
话说有这么一个女子，姓白，当时是29岁。
她本身是一个北方人。后来，到南方出差。
面对南方的气候，此人非常不适应。于是，就出了全身性的荨麻疹。出差回来以后，也没好透，时发时止。
一转眼，半年过去了。患者无奈之下，投中医治疗。
找的谁呢？是方和谦前辈。
方和谦，我国首届国医大师称号获得者，一个让文老师倍感尊崇的国医大家。它老人家的很多故事，是广为流传的。
刻诊，见患者脉象弦细，舌质淡胖，有齿痕。细问得知，患者平时纳差、便溏。
当时，方和谦前辈就问，说你每一次起疹子的时候，身上有没有其它的不舒服？
患者回想了一下，说其它的不适倒还没有，主要是感觉到胸闷、胁肋胀，肚子微痛。
听到这里，方和谦前辈抬起头，用慈祥的目光看着她，问，你是不是烦心事儿很多，总觉得不痛快、烦闷？
患者一听，愣了，说：“您怎么知道？有了孩子这些年，我里里外外一把抓，丈夫啥都不管，一切都是我自己承担。心中的委屈，难以诉说……”。
了解到这些以后，方和谦前辈点点头，书方一首。但见——
当归，白芍，黄芪，白术，柴胡，茯苓，防风，桂枝，生姜，薄荷（后下），炙甘草，党参，紫苏梗，香附，大枣
结果如何？患者应用以后，荨麻疹就减少了。原方不变，再投6剂。
这一次，患者腹胀、便溏现象消失，食欲大好，荨麻疹再也没发过。
方和谦前辈嘱咐，再服6剂善后。
从那以后，这个人的荨麻疹真的没了，再也未曾复发。
这是2008年，在《上海中医药杂志》上，刊发过的验案。我给你简单复述了一下。
现在，我给你聊聊，这背后的道理。
还记得本文开篇处，我老师说得话吗？
家家有本难念的经。烦心的事儿多了，就会肝脾不和。肝脾不和，就容易生病。
医案里这个患者，就生动地印证了这一点。
你看，按照她的描述，显然是婚后生活不愉快。
长期不愉快，就会让她肝郁。就诊当时，她脉弦，起疹子的时候胸胁发胀，生活中常常觉得苦闷烦乱，可见是肝郁之象。
肝属木，脾属土。肝木之气失和，脾土就受累，所以脾虚便溏，纳差，动不动肚子疼。舌淡胖，有齿痕，也是脾虚失养的表现。
总地来看，这就是所谓肝脾失和了。
那么，这个肝脾不调，真的和她反复起荨麻疹，有关系吗？
当然有。我们说，荨麻疹，发于体表，这充分说明，患者体表卫气不足 ，容易为风邪所伤，对不对？
那么，卫气要想充分起来，就必须健脾。脾，为气血生化之源。卫气要想疏布正常，就必须调肝。肝，主疏泄。那你看，患者现在肝脾不调，肝郁脾虚，卫气的生化和疏布都受到影响，她的荨麻疹当然反复出现、无穷无尽了。
因此，要想转变局面，就得调和肝脾啊。
来看看当时方和谦前辈用的配伍吧——
这里头，把黄芪、桂枝和防风去掉，其它的，就是和肝汤了。
和肝汤，是方和谦前辈自己加减出来的验方，基于逍遥散，用于调和肝脾。对于很多疾病，证属肝脾不和的人来说，有实用价值。其中，柴胡、薄荷、紫苏梗、香附、薄荷用于疏肝理气，当归和白芍，用于养肝血。白术、茯苓、党参、炙甘草、大枣和生姜，可以拿来健脾，养气血。这就体现了调和肝脾的用意。
实战中，方和谦前辈在这个基础上，加入黄芪、桂枝和防风，用于健脾益气，固表实卫，驱散风邪，这就起到治标的作用。全方，简单易懂，标本兼治，的确是值得借鉴的。
其实，肝脾不调导致的疾病，何止荨麻疹啊！
除了常见的消化系统异常外，肝脾不和带来的影响是全方位的。它削弱的是身体的适应能力、免疫能力，以及正常的气血疏布和生化。故而，很多疾病，都可能由此产生。从这个角度讲，调和肝脾，是养生治病的万能钥匙。百病之源，就是肝脾不和呀。
肝脾，为啥不和？最常见的因素，就是因为生活琐事，常常心生不快，郁怒不舒。这一点，不好避免。就像我开篇提到的，家家有本难念的经。谁这一辈子，还不遇上难处和烦心事儿？犯难了，谁能在短期内走出来，不想、不牵、不挂？所以说啊，这个问题，不好整，
好在，我们有中医，有在一定程度上解决问题的办法。譬如这方和谦前辈的和肝汤，就是一个法子。作为中国人，我们有中医的庇护，这多幸运啊。
记得好多年前，我和我的老师闲坐品茶。
看着窗外的万家灯火，我忽然发问：什么时候，家家户户，一个病人都没有呢？什么时候，真能天下无病？
我老师闻听，笑答：“家家有本难念的经。谁家还没个烦心事儿啊？烦心事儿多了，肝脾不和，人就有病啊……”。
我听了，略有所悟。是啊，这个肝脾不和，是困扰着千家万户，困扰着芸芸众生的，万病之源啊。
来，我给你说个真实的医案故事。
话说有这么一个女子，姓白，当时是29岁。
她本身是一个北方人。后来，到南方出差。
面对南方的气候，此人非常不适应。于是，就出了全身性的荨麻疹。出差回来以后，也没好透，时发时止。
一转眼，半年过去了。患者无奈之下，投中医治疗。
找的谁呢？是方和谦前辈。
方和谦，我国首届国医大师称号获得者，一个让文老师倍感尊崇的国医大家。它老人家的很多故事，是广为流传的。
刻诊，见患者脉象弦细，舌质淡胖，有齿痕。细问得知，患者平时纳差、便溏。
当时，方和谦前辈就问，说你每一次起疹子的时候，身上有没有其它的不舒服？
患者回想了一下，说其它的不适倒还没有，主要是感觉到胸闷、胁肋胀，肚子微痛。
听到这里，方和谦前辈抬起头，用慈祥的目光看着她，问，你是不是烦心事儿很多，总觉得不痛快、烦闷？
患者一听，愣了，说：“您怎么知道？有了孩子这些年，我里里外外一把抓，丈夫啥都不管，一切都是我自己承担。心中的委屈，难以诉说……”。
了解到这些以后，方和谦前辈点点头，书方一首。但见——
当归，白芍，黄芪，白术，柴胡，茯苓，防风，桂枝，生姜，薄荷（后下），炙甘草，党参，紫苏梗，香附，大枣
结果如何？患者应用以后，荨麻疹就减少了。原方不变，再投6剂。
这一次，患者腹胀、便溏现象消失，食欲大好，荨麻疹再也没发过。
方和谦前辈嘱咐，再服6剂善后。
从那以后，这个人的荨麻疹真的没了，再也未曾复发。
这是2008年，在《上海中医药杂志》上，刊发过的验案。我给你简单复述了一下。
现在，我给你聊聊，这背后的道理。
还记得本文开篇处，我老师说得话吗？
家家有本难念的经。烦心的事儿多了，就会肝脾不和。肝脾不和，就容易生病。
医案里这个患者，就生动地印证了这一点。
你看，按照她的描述，显然是婚后生活不愉快。
长期不愉快，就会让她肝郁。就诊当时，她脉弦，起疹子的时候胸胁发胀，生活中常常觉得苦闷烦乱，可见是肝郁之象。
肝属木，脾属土。肝木之气失和，脾土就受累，所以脾虚便溏，纳差，动不动肚子疼。舌淡胖，有齿痕，也是脾虚失养的表现。
总地来看，这就是所谓肝脾失和了。
那么，这个肝脾不调，真的和她反复起荨麻疹，有关系吗？
当然有。我们说，荨麻疹，发于体表，这充分说明，患者体表卫气不足 ，容易为风邪所伤，对不对？
那么，卫气要想充分起来，就必须健脾。脾，为气血生化之源。卫气要想疏布正常，就必须调肝。肝，主疏泄。那你看，患者现在肝脾不调，肝郁脾虚，卫气的生化和疏布都受到影响，她的荨麻疹当然反复出现、无穷无尽了。
因此，要想转变局面，就得调和肝脾啊。
来看看当时方和谦前辈用的配伍吧——
这里头，把黄芪、桂枝和防风去掉，其它的，就是和肝汤了。
和肝汤，是方和谦前辈自己加减出来的验方，基于逍遥散，用于调和肝脾。对于很多疾病，证属肝脾不和的人来说，有实用价值。其中，柴胡、薄荷、紫苏梗、香附、薄荷用于疏肝理气，当归和白芍，用于养肝血。白术、茯苓、党参、炙甘草、大枣和生姜，可以拿来健脾，养气血。这就体现了调和肝脾的用意。
实战中，方和谦前辈在这个基础上，加入黄芪、桂枝和防风，用于健脾益气，固表实卫，驱散风邪，这就起到治标的作用。全方，简单易懂，标本兼治，的确是值得借鉴的。
其实，肝脾不调导致的疾病，何止荨麻疹啊！
除了常见的消化系统异常外，肝脾不和带来的影响是全方位的。它削弱的是身体的适应能力、免疫能力，以及正常的气血疏布和生化。故而，很多疾病，都可能由此产生。从这个角度讲，调和肝脾，是养生治病的万能钥匙。百病之源，就是肝脾不和呀。
肝脾，为啥不和？最常见的因素，就是因为生活琐事，常常心生不快，郁怒不舒。这一点，不好避免。就像我开篇提到的，家家有本难念的经。谁这一辈子，还不遇上难处和烦心事儿？犯难了，谁能在短期内走出来，不想、不牵、不挂？所以说啊，这个问题，不好整，
好在，我们有中医，有在一定程度上解决问题的办法。譬如这方和谦前辈的和肝汤，就是一个法子。作为中国人，我们有中医的庇护，这多幸运啊。
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