#市场监管动态# 【[话筒]成都市特殊食品规范经营现场会暨自我承诺活动在高新区举行】为进一步加强#特殊食品# 监管，督促特殊食品经营者落实食品安全主体责任，按照“守底线 查隐患 保安全”和食药领域“可视”“有感”问题治理专项行动工作要求，2022年10月21日，成都市特殊食品规范经营现场会暨自我承诺活动在高新区伊滕洋华堂食品超市举行。成都市市场监管局食品安全稽查专员江东，各相关区县特殊食品负责同志及企业代表等30余人参会，高新区市场监管局食品处副处长彭丽蓉主持会议。

会上，江东同志对成都市特殊食品安全状况和主要问题作简要介绍，流通处特殊食品监管专家展示了成都市特殊食品科普宣传片，并围绕特殊食品示范店规范化经营要求进行了详细讲解；伊藤洋华堂（华商店）馆长汇报了企业在特殊食品规范管理方面的经验。与会企业代表现场签订并宣读了《特殊食品经营者自我承诺书》，主动向社会公开承诺，便于消费者监督。随后，活动人员现场参观了伊藤洋华堂特殊食品规范经营情况，并进行了交流、答疑。

活动最后，市局江东同志强调，一是要全力打造特殊食品示范店，按照省、市局母婴店三年行动方案以及相关工作部署，把示范店打造作为抓好特殊食品安全的一项重点工作，抓紧、抓好、抓实，抓出成效。

二是要结合“守查保”和食药领域“可视有感”专项行动，加强对特殊食品执法检查，严厉打击混放销售、假冒伪劣等违法行为。同时，开展典型案例警示教育，用执法震慑不法，督促特殊食品经营者合法合规经营。

三是要切实落实主体责任，特殊食品经营者要严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度的工作机制。严格兑现承诺书内容，强化对员工培训，切实提升特殊食品经营管理水平。

加强特殊食品规范化经营，督促经营者严格落实主体责任，是发挥示范引领作用，构建食品安全共治共享格局的重要举措。成都高新区市场监管局正全力推进辖区示范店创建工作，将进一步调动市场主体参与示范店建设的积极性和主动性，引导企业进一步加强诚信自律，形成保障特殊食品安全消费的良好社会氛围。

#佛山创建国家食品安全示范城市#【柿子虽然全身是宝，但吃的时候要注意......】近日，市面上刮起一阵“柿子风”，佛山多家门店推出以柿子为题材的产品，譬如和风柿子沙拉、秋日南瓜柿子蛋糕、柿子果汁......#为什么这届网红轮到了柿子# 话题也引发网友热议，可是，大家知道食用柿子有哪些需要注意的地方吗？↓↓↓详情→https://t.cn/A6oK1mm0

海克斯科技博主辛吉飞首次对外回应：自己不是妖魔化各种添加剂，只是希望大家多关注食品安全，比如假的牛羊肉卷等等

其实辛吉飞这么做，可以说是向资本妥协了，毕竟这也是为带货做准备呢

其实赚钱不丢人，起码让很多人都意识到食品安全有多严峻了，那些十七八道工序的产品估计以后就没人买了，有贡献带货也不反感

辛吉飞的套路也很简单

先把自己快速带火然后 ，选样试点， 放心过段时间选品就多了

太君罗就是这个套路

当然， 这过程中间还会有点节目 ，比如东西发现不行 ，果断不做了

如果辛吉飞不带货，不直播，相信他的立场肯定也不会是如此的

但不得不承认，辛吉飞绝对对中国食品安全，做出了巨大贡献