#素食文化[超话]#
秋葵山药煲
原料：
山药、秋葵、红椒、盐、素蚝油、酱油、十三香、磨菇精、生粉水、香油
做法：
①山药洗净去皮切段，秋葵、红椒切段
②起锅热油，待油温六成热时，倒入山药慢火炸至金黄熟透捞出沥油，再放入秋葵、红椒过一下油捞出沥油
③锅底留少许油，放入素蚝油、酱油、十三香、磨菇精，倒入山药，小火焖5分钟，倒入秋葵、红椒，大火收汁勾薄芡淋上香油，即可出锅装入砂煲。
秋葵山药煲
原料：
山药、秋葵、红椒、盐、素蚝油、酱油、十三香、磨菇精、生粉水、香油
做法：
①山药洗净去皮切段，秋葵、红椒切段
②起锅热油，待油温六成热时，倒入山药慢火炸至金黄熟透捞出沥油，再放入秋葵、红椒过一下油捞出沥油
③锅底留少许油，放入素蚝油、酱油、十三香、磨菇精，倒入山药，小火焖5分钟，倒入秋葵、红椒，大火收汁勾薄芡淋上香油，即可出锅装入砂煲。
TCL家用智能精准电子秤
29
[坏笑] 可是尽管如此，齐程的状况听起来仍然不太好，她几乎不用想象就知道，他应该又把自己包起来了，电话声音闷在密闭空间里，手机里都是衣服摩擦的悉索声。【韩式泡菜蒸蛋】锅中倒入少许油，烧至温热，下肉馅炒散，加入五香粉、豆瓣酱炒匀，盛出。泡菜切碎，韭菜洗净切小段，鸡蛋搅打均匀，过筛去杂质。将蛋液、高汤、泡菜、炒好的肉酱放入容器中，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入开水的蒸锅中，以中小火蒸熟，再放入韭菜段续蒸1分钟即可。TCL家用智能精准电子秤
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【丝瓜烩虾仁】1.鲜虾剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎；2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁变白关火）；3.虾仁先起锅，留底油，入椒蒜煸香；4.放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。
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