#问道崆峒,养生平凉##深夜食堂##旅游攻略##平凉身边事# 蒸鸡肉
平凉蒸鸡肉以泾川县荔堡、高平镇和灵台县所产著名。
蒸鸡肉是一道美味的家常菜，烹饪方法简单又方便，只要动手去做，学者必会。
通过清蒸的制作工艺，在最大程度上保持食材原味，清香弥久、健康养生。
蒸熟晾凉的鸡肉，肉烂面香，蘸汁而食，香味绵醇。 https://t.cn/R2WxeSx
平凉蒸鸡肉以泾川县荔堡、高平镇和灵台县所产著名。
蒸鸡肉是一道美味的家常菜，烹饪方法简单又方便，只要动手去做，学者必会。
通过清蒸的制作工艺，在最大程度上保持食材原味，清香弥久、健康养生。
蒸熟晾凉的鸡肉，肉烂面香，蘸汁而食，香味绵醇。 https://t.cn/R2WxeSx
茄子这样做也太费米饭了吧❗️❗️
今天分享一道超级下饭的家常红烧茄子，简单好吃，一端上桌就秒光！吃了还想吃，儿子说：比饭店做的好吃
食材：茄子，青红辣椒，蒜末各适量
做法：1️⃣酱汁：碗里加两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕1小勺盐➕1勺玉米淀粉，加半碗清水搅匀备用
2️⃣茄子洗净切成滚滚刀块，加一勺盐抓匀腌制30分钟再挤出水分，加一勺淀粉搅拌均匀，锅里热油，（可以比平时炒菜多一点）放茄子煎入微微焦黄煎软盛出
3️⃣锅留底油，下蒜末/青红辣炒香,再倒入茄子，淋上料汁煮至浓稠即可
#美食# #美味# #好吃#
今天分享一道超级下饭的家常红烧茄子，简单好吃，一端上桌就秒光！吃了还想吃，儿子说：比饭店做的好吃
食材：茄子，青红辣椒，蒜末各适量
做法：1️⃣酱汁：碗里加两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕1小勺盐➕1勺玉米淀粉，加半碗清水搅匀备用
2️⃣茄子洗净切成滚滚刀块，加一勺盐抓匀腌制30分钟再挤出水分，加一勺淀粉搅拌均匀，锅里热油，（可以比平时炒菜多一点）放茄子煎入微微焦黄煎软盛出
3️⃣锅留底油，下蒜末/青红辣炒香,再倒入茄子，淋上料汁煮至浓稠即可
#美食# #美味# #好吃#
我婆婆炒菜很好吃，就是很平常很普通的食材，也不做什么花样也不摆盘就是很普通的家常菜，默默观察了一段总结原因，一是使用大铁锅，二是天燃气每次开最大火爆炒，三是放油多，有时候炒素菜还放自己炼的猪油，四是葱姜蒜花椒几乎每道菜必不可少，我一边觉得老好吃了一边又觉得长期吃吃多了不健康咋整，而且重点是以后菁菁也避免不了会吃到可咋整[跪了]
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