#好书推荐#《野草蜂蜜：汲甘露于万物》作者佩兴丝阅遍地中海沿岸的山水，向那些靠山吃山、靠水吃水的当地人取经，从食材的源头挖掘传统美食与地方菜——这些当地的农民与渔夫本着“吃在本土、食于当季、自炊自乐”的理念，几百年来都遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季交替规律饮食。
本书珍藏了老饕的近200个食谱，介绍了上百种食材的处理及食用方式，作者以深厚的笔力将地中海文化的宏大叙事融入寻找美食的游历中，使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。
料理不是艺术，料理是最真实的生活。料理的核心在于将最好吃的东西用最好的状态给最爱的人。

拍的并不是很好，但是东电每一顿饭都是学生先吃，在校外进不来的老师随时在线，随时关注着我们学生情况。留校的老师穿着防护服陪我们做核酸，志愿者搬着一堆盒饭跑上跑下，食堂叔叔阿姨在学校待着不回家不乱跑，为我们提供没一顿安全的餐饭，保安大爷早饭都不顾的吃在警戒线旁边值班，学校把能给我们最好的都给了，把一些可疑的病例安排妥当了～东北电力yyds。这些我们都看在眼里，真的被狠狠感动了，没有什么能报答学校的，报答国家的，能做的就是保护好自己，随时待命哪里需要我我就绝对服从安排。吉林加油！#吉林市新增134例本土确诊# https://t.cn/RyhCEk8

头图这道菜你肯定没吃过 | 安徽安庆太湖地道美食推荐

餐厅环境：

太湖县五千年文博园背后的商业街，颖居美好乡村食府，做得一手地道的安庆本土菜。

#春游季##春游江淮随手拍#

菜品推荐：

头图是炸鱼皮碎，吃在嘴里脆脆的像炒米的口感，这么稀罕的食材你没有尝试过吧。

还有来安庆绝对不能错过的花亭湖鱼头汤，浓厚的白色汤色，鲜美醇香熬的够味儿。

安徽名吃主打菜臭鳜鱼，这里的口味更重一些，我却吃的倍儿香。

还有锅仔的鹅鸭杂交暾，蒜头咸肉竹笋，也是滋味足足。

像极了韩国泡菜饼的泡椒饼，炸五花肉和铁板炒豆面条，也是个个香气扑鼻入口香喷喷。

果然一方水土一方美味，区别于刚从苏州品尝完苏浙菜的口味，这里更像是淳朴自然的农家菜风格。实在，扎实，也是很棒……

人均消费：50元

营业时间：09:00-21:00

详细地址：
安徽省安庆市太湖县沪渝高速太湖收费站西侧400米五千年文博园内