【靶向治疗期间推荐：鱼头豆腐汤】
功效：益气补虚、补钙、增强免疫力
食材：
鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐 (1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)、油(5汤匙)、料酒(3汤匙)、盐 (1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法：
1、嫩豆腐切成小 块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。
2、烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。
3、注入4碗清 水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。
5、加入1/3汤匙盐 、1汤匙米酒和1/2汤匙鸡粉，与锅内食材一同搅匀入味。
6、洒入香菜和葱花，即可出锅。

成昆铁路复线将于年底全线通车

成昆铁路复线工程，全线最长、近22公里的小相岭隧道内最后一对长钢轨今天完成焊接。这标志着全线铺轨完成，年底全线通车即将实现。
成昆铁路复线并行于既有成昆铁路，全长约860公里，设计时速160公里。项目分段建设、分段开通，目前全线仅剩难度最大的峨眉至冕宁段还在建设中。
全线建成通车后，成昆线列车运行时间将缩短至7小时左右。

【预计年底通车！成昆铁路复线全线轨通】成都铁路复线迎来重大进展！10月28日12时16分，在四川凉山州喜德县小相岭隧道铺轨施工现场，当焊轨机将最后一对钢轨稳稳焊接在道床上，至此全线860公里轨道铺设贯通，为实现全线通车打下了坚实基础。成昆铁路复线北起四川省成都市，南至云南省昆明市，预计年底将全线通车。通车后，成都到昆明普速铁路列车运行时间将由现在的19个小时缩短到6个小时左右。https://t.cn/A6opwTux