在家烤了个4寸芝士蛋糕[害羞]
刚买了4寸模具准备试试,这个一次吃一个刚刚好

其实我想做的是巴斯克式蛋糕[允悲]
结果做着做着开始随便放了,最后跑偏了[笑cry]

变成了芝士蛋糕[允悲]该说不说,味道还真是不错的,简单到不能再简单了

原料
Kiri奶油奶酪100g,鸡蛋2个,代糖一大勺,椰子面粉一大勺,香草精几滴,柠檬汁几滴
(没有椰子面粉的可以放一点低筋粉或者玉米淀粉)

步骤
很简单,奶油奶酪室温软化,分次放入鸡蛋,搅匀就行了
烤箱210℃上下火25min[嘻嘻]

香喷喷的芝士就完成啦!小姨吃了一口说真好吃[doge][哈哈]

虽然跑偏了,但是味道还是可以哒[害羞][阴险]

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低碳生酮饮食近30天,生酮烘焙材料早就备齐,由于一直没有吃主食的欲望,迟迟没有动手。昨天晚上在雅子的强烈要求下,重操旧业。做的是生酮纤维包,干料:椰子粉、杏仁粉、亚麻籽粉、洋车前壳子粉,湿料:鸡蛋、黄油、盐、代糖、温水、柠檬汁。由于不需要发酵成膜,干料混合湿料成团,烤制即可。生酮烘培的过程没有普通烘焙那样治愈,等待变化的过程总是带着惊喜和期待。不过几个没有酵母君的面团,在烤箱里高温的鞭策下,一个个变得生动起来,鼓着腮帮子憨态可掬,活泼可爱,瞬间让人有了食欲。
小餐包出炉后品尝,由于不升糖,分泌不了多巴胺,愉悦感一般,出于多日现成的自律,浅尝一口就放下了。
其实这种半糖主义,清浅的心态感觉不错,没有欲望就不会太失望,生活只能寄希望于自己内心的丰盈,没有人有责任让你快乐! https://t.cn/RyhlUPn

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【好好做人D36】
周末回了趟家吃来的水肿退啦
体重又回到了47+kg
锻炼的效果还挺明显的不怕吃胖啦
(*˘︶˘*).。.:*♡
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明天发教程!!
草莓欧包
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禁食窗口:前日19:50-本日13:00
进食窗口:13:00-20:00
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中午:生酮烘焙
晚上:火锅
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运动:1小时纯有氧


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