#食谱推荐# 【紫薯蛋糕卷】
今天带大家做一份紫薯蛋糕卷~把紫薯做成馅儿卷在蛋糕卷中，不仅颜值颇高，味也美，软糯香甜，风味极佳，还夹杂着浓浓的奶香，喷香丝滑入口，瞬间让人陶醉其中！

【材料】
★鸡蛋4个，细糖10+30g，色拉油40g，牛奶40g，低筋面粉40g，柠檬汁2g，可可粉少量
★紫薯馅： 紫薯200g，黄油15g，细糖25g，牛奶60ml±
★烘烤： 上下火150度，30分钟

✍️✍️【小贴士】
1️⃣蛋黄糊做好后可以过滤一遍，以达到更细腻的状态；
2️⃣紫薯馅里的糖可以根据自己喜欢的甜度来调整，牛奶也需要根据干湿适当调整，搅拌好的馅建议偏稠一点，如果太软，蛋糕卷卷起来不好定型；
3️⃣烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。

#美食##美食分享##秋季美食大赏#

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