双子座不可否认的秘密真相，双子座的性格
你身边有没有这样的双子座
1️⃣双子座很感性，喜欢自怨自艾，非常容易情绪低落，会因为一句话，一个场景，一段回忆而默默
2️⃣喜欢回忆，总是把觉得有意义的事物就会记录起来，偶尔翻出来回忆
3️⃣双子座洞察能力特别强，喜欢挖掘别人的缺点，看透不说透，活得特明白
4️⃣时不时的爱说一些狠话，说话有时侯很毒，但心眼不坏，只是喜欢调侃
5️⃣只要碰到喜欢的，一道菜每顿必点，吃到吐为止，喜欢的歌，一直单曲循环。#星座#

白果枸杞银耳糖水
满满的胶质，非常滋润，这种干燥的天气来一碗真的太满足了。
原料:干银耳一朵、白果70g、枸杞15g、冰糖75g、纯净水2300g

（这大概是4个人的量，可按需增减）
做法:
1⃣️银耳提前一个小时浸泡开，途中稍微泡软之后就掰成小块。
2⃣️剪去银耳底部换色的老根，撕成小块，越细越好。
3⃣️银耳放入大锅中，加入足量的清水。
4⃣️大火煮开，继续煮15分钟，然后转中火煮40分钟，这个时候银耳已经变软糯，汤汁也变得比较粘稠了。
5⃣️白果和枸杞洗净，和冰糖一起加入锅中，小火再煮30分钟左右，直到银耳变得非常软糯，胶质浓稠即可。（后面锅盖一定要半开，也要勤搅拌，不然容易溢出来）

TIPS：
银耳撕的越细，就越容易煮的粘稠，入口即化。
白果营养价值很高，但是有微毒，不能多食。我用的是真空包装的白果，只需要再加热煮熟就行了。如果是其他带壳的白果，要另外再处理。
有时候为了省时间，我也会用高压锅来煮银耳，中火，上汽之后压15-18分钟就可以了，非常的软糯粘稠，供参考。
一碗胶质满满的银耳糖水的关键在于银耳，银耳不好是怎么样也煮不出来的。关于干银耳的挑选顺便分享一下，好的银耳应该是，外形饱满，颜色浅黄，闻起来有干燥的菌类也许还有一点淡淡木头的味道。重量也比较轻，摸着有点脆，很容易就掰碎了，这说明晒得干。经过泡发之后，形状还是很完整，而且有光泽和弹性，泡发率也很高。如果颜色过白，味道刺鼻，有可能是硫磺熏过的。那形状完整，也没有刺鼻的味道，但是颜色过黄，手感也不够脆硬，可能是因为放置的时间比较长了，银耳氧化而且吸收了空气中的水分，没有那么新鲜了。

#秋天滋润糖水##银耳羹##小蓝的食谱#

【车专+言平+赞，揪1️⃣个宝送同款碗碟，记得说你喜欢的颜色哈】

Mocarose摩卡色第二弹来啦！
继真空保鲜盒之后，这次发的车是【炻瓷碗碟套装】&【珐琅炖锅】（见评论）

炻瓷碗碟组合有松露白、尼罗蓝、玫瑰粉、孔雀青、4个色，真的超美！我自己也留了组白色的~拿到Mocarose这组碗碟的第一感受就是质感很好，拿起来手感很棒，圆润的同时也有份量。
炻瓷材质，是采用抗磨的釉彩作为保护层，拥有更好的热稳定性和实用度，最大的感受吃晚饭吃到最后，碗碟里的饭菜还是很有温度～炻瓷细密光滑，气孔率低，抑制了细菌的滋生，使用起来更加安全健康。现在有20套和30套两个组合，无论作为朋友的乔迁之礼，还是自己家用都很不错^^
相信这几年，大家对珐琅炖锅都不陌生了啦，煲、炒、焖、煮、炸都可以胜任。这几年从大几千的珐琅炖锅用到Mocarose这口，最大的感觉就是M家的这款性价比非常高了，一个月用下来，还是很满意的，颜值杠杠的不说，导热和保温效果也非常好～