Eighty One
井格老灶火锅
装修风格都是浓浓的老重庆味儿灯笼、八仙桌、条凳、重庆标语等等标志性装饰物，主打平价亲民主题

九宫格锅底
锅底必选重庆九宫格，这种传统的火锅魅力无与伦比！火锅底料单独包装，精选100种配料炒制，汤汁浓稠且富有层次✨九宫格那是相当符合湖南人的气质，标准的重庆辣，辣的过瘾，麻辣有劲，鲜香四溢

重庆老灶火锅煮一会儿更有味道，锅底料很足，不仅仅有地道的花椒和辣椒，还有牛油等各种配料，牛油能有效吸收辣椒和花椒的味道这是重庆火锅另一个秘密武器；豆瓣和豆豉让汤汁浓稠，姜末的辛香则使辣味的层次更加多元再加上灯笼椒等，麻辣劲爽的味道就油然而生！

麻辣牛肉
别看这是一层辣椒面儿，其实下边是厚厚的牛肉，翻一翻就能出来大片大片的牛肉麻辣撞麻辣，不辣不好吃，采用牛后腿肉制作而成，肉质弹牙，麻辣爽滑，嫩辣芳香！

现炸酥肉
色泽看着就十分有食欲，色泽鲜艳、香气外溢，可直接吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻还有淡淡的花椒的味道，也可以下火锅吃，口感更软绵一些

重庆糍粑
重庆本地特色小吃之一，主料是糍粑，裹上红糖后再在锅里炸制，外焦里嫩的感觉非常好，糍粑糯糯香香的，甜味也恰好，吃着满嘴甜蜜！

糖油粑粑
这一道长沙本地小吃，都不用详细介绍了，老传统做法，糖油粑粑金黄嫩嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，根本停不下来！

人均:￥100+
地址:连锁店 搜搜地图哦
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1。coco鲜百香绿茶百香果类都很好喝
2。杭州西溪印象城井格老灶火锅近2月来最佳首先锅底都是一次性了，很干净。其次，麻多于辣，这才是重庆火锅呀（点的菌汤鸳鸯锅，辣度重辣）吃的很满足[舔屏][舔屏][舔屏]强调！糍粑和毛肚超赞，强烈推荐！
3。（无图）廖记棒棒鸡串串类味道还可以，略贵；辣猪蹄很好吃[心]不过更喜欢南京新街口地铁站里它的猫还是啥猫的一家串串，藤椒味更浓
4。（无图）36度的天还是和DQ的奥利奥杯最配最爱的奥利奥杯[心]

爱上家门口的“井格重庆火锅”了，香油碗真心好吃。麻辣菌汤锅，巴蜀牛肉，肉质非常厚但口感却很鲜嫩，好吃极了；小酥肉是第一次点，老看大胃王密子君吃火锅的时候点，今天也试了试，果然好吃；特别喜欢毛肚蘸香油料碗吃，香脆可口，是我吃过的毛肚里最好吃的；鸭肠第一次点，不敢煮太长时间，稍不留意就会失去脆感；虾滑一如既往的好吃，鲜香弹牙。总之，今天所有的菜全部吃光了，巴适！[馋嘴][馋嘴][馋嘴]