#酒类小知识# 葡萄酒“挂杯”是什么意思?
“挂杯”是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语,也是葡萄酒品鉴中经常遇到的一种现象。将酒杯倾斜或者摇动酒杯,使葡萄酒均匀分布在酒杯内壁上,再把酒杯直立静止后,就可以观察到酒杯内壁上形成的无色酒柱,这就是挂杯现象,这些无色酒柱也被称为“泪滴”、“脚”。
挂杯现象通常被用来评估葡萄酒的浓稠度,葡萄酒中的甘油、酒精、糖分等含量越高,挂杯时形成的酒柱就越多,其下滑的速度也越慢,说明该酒的浓稠度也越高。不过,挂杯现象跟酒杯的材质和清洁度也有关系,只能作为参考,不能绝对地说明酒的浓稠度。
“挂杯”是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语,也是葡萄酒品鉴中经常遇到的一种现象。将酒杯倾斜或者摇动酒杯,使葡萄酒均匀分布在酒杯内壁上,再把酒杯直立静止后,就可以观察到酒杯内壁上形成的无色酒柱,这就是挂杯现象,这些无色酒柱也被称为“泪滴”、“脚”。
挂杯现象通常被用来评估葡萄酒的浓稠度,葡萄酒中的甘油、酒精、糖分等含量越高,挂杯时形成的酒柱就越多,其下滑的速度也越慢,说明该酒的浓稠度也越高。不过,挂杯现象跟酒杯的材质和清洁度也有关系,只能作为参考,不能绝对地说明酒的浓稠度。
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今天重阳节,你不给腰疼,腿疼的的老父亲老母亲送点啥?!科普:很多人以为骨关节出现问题都与身体缺钙有关,其实不止如此,葡萄糖胺是天然且大量存在于身体内的一种重要成分,可在软骨中刺激软骨细胞生产更多的胶原蛋白及蛋白多糖,从而关节滑液也愈多,关节软骨自然也愈健康。
当身体缺乏葡萄糖胺时,关节便会出现不适甚至疼痛的症状,带来关节问题。
30岁后,葡萄糖胺的自身合成下降,想要通过日常饮食来摄取足够葡萄糖胺的量,可谓是难上加难。
当身体缺乏葡萄糖胺时,关节便会出现不适甚至疼痛的症状,带来关节问题。
30岁后,葡萄糖胺的自身合成下降,想要通过日常饮食来摄取足够葡萄糖胺的量,可谓是难上加难。
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