介绍一下家乡的美食：搅团
搅团是关中地区的一种地方特色美食，有荞面搅团和玉米面搅团两种，陕北用荞面icon做搅团多一些，关中地区喜欢或者见玉米面搅团多一些，要选择精细、光鲜、饱满、顺溜的玉米棒子做玉米面，这样做出来的玉米面做搅团才好吃、滑溜、喷香。
具体做法：锅加水适量，点火烧开，用面粉均匀地搅拌于滚开水的锅中，左手抓玉米面一边向锅中慢慢撒下的同时，右手拿一根棍或勺子在锅里用力搅，要一个方向均匀搅，不要让面打成生面块，无一点疙瘩方可！玉米面撒完后，再同样的方法撒上小麦面，俗话说：搅团要好，搅上百搅，越多搅，做出来的就会越好吃！在搅的过程中，用中火，待搅拌的稀稠均匀，没有疙瘩时，并且慢悠悠冒着小气泡时，基本上就做成了。
调料和配菜：配菜一般由白菜和萝卜腌制的咸菜、酸菜组成，再搭配上由各种调料混合成的油泼辣子蒜汁，加适量的盐，清水，生抽，醋，香油混合，食用期间无需搅拌，吃一块用筷子夹一块，搅团一进到嘴里，酸、辣、咸、香等各种味道瞬间充斥着你的味蕾，轻轻咀嚼后将搅团咽下，一股暖流流遍全身，舒坦极了。

#法硕备考[超话]##法硕# 报名快截止了我才去做了模考 结果更焦虑了 我是法本法硕 法基选择扣12分 大题写不出来 （华图的题错的更惨 但我觉得老师出得挺好的[生病]）政治去年真题选择41 英语去年真题不算翻译作文扣8分。我之前头铁预报名报了复旦 现在觉得自己这水平只有20-30%的希望能过初试 复试就更没把握了 。这几天在女娲补天冲法考 觉得真的难。很害怕自己一年啥都没捞着 但又幻想自己要是能冲上复旦结果没报会很遗憾[泪][泪]希望大家给点建议 要不要改志愿 我背书10月才开始 一轮都没背完 还忘了好多

今天碰到的指导老师是一位美女老师！！巨温柔！！气质巨好！！（我问老师怎么才能练出她那样挺的背 老师说可能是小时候她妈怕她驼背把她绑椅子上才练出来的 看来啥事都得从小抓起[苦涩][苦涩]）
做志愿活动的时候看到有人在路边桌子上摆了这个
那就再祝一次这位不认识的18岁小朋友生日快乐吧[抱一抱][抱一抱][抱一抱]