#有哪些食材搭配出乎意料好吃#
安海土笋冻!!!
"闽南土笋冻"是一道很有特色的小食,其实此"笋"非彼"笋",土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物--海沙虫,因形似"小笋"而得名。
对的,那些一条条的不明物体,是虫子。
作为福建特色小吃,土笋冻其实也小有名气,但是,要说最正宗的,本地人基本公认是安海了。
吃的时候是浇酱油、醋、蒜蓉等等吃的。总之超级好吃,超级好吃,超级好吃。
但是,我推荐给外来朋友,他们普遍都觉得难以下口。
毕竟沙海虫,长这样.....
安海土笋冻!!!
"闽南土笋冻"是一道很有特色的小食,其实此"笋"非彼"笋",土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物--海沙虫,因形似"小笋"而得名。
对的,那些一条条的不明物体,是虫子。
作为福建特色小吃,土笋冻其实也小有名气,但是,要说最正宗的,本地人基本公认是安海了。
吃的时候是浇酱油、醋、蒜蓉等等吃的。总之超级好吃,超级好吃,超级好吃。
但是,我推荐给外来朋友,他们普遍都觉得难以下口。
毕竟沙海虫,长这样.....
三生石,一家店吃遍福建特色美食,闽南、闽北吃透透——我们公司聚餐的新据点。
地址:五四路210号国际大厦2层
往常公司聚餐都是选择客家菜,这次选了三生石福建菜,省内各地美食一次尝尽,一次愉快的聚餐~
「芥香鱼唇」鱼唇Q弹好吃,木耳稍微有些呛鼻,一口一鲜味,推荐。
「安海土笋冻」闽南的特色土笋冻,有些同事是吃不惯,因为是虫虫,但是我觉得还是可以尝试一下,坚持传统制作工艺,无任何添加,富含丰富的胶原蛋白的土笋冻,我觉得。
「闽南四喜饼」小盘多样化,一盘吃尽闽南特色小吃,甜甜的炸醋肉,香香的五香卷,各式各样。
「泉州蚵仔煎」天啦啦啦啦,一定要吃的蚵仔煎,海蛎的鲜,蚵仔煎的香,超满足。
「霞浦野生柯杂鱼」野生海鱼,味道是不一样的鲜美,鱼肉紧实好吃。
「福鼎芋头煲」这个槟榔芋真的很粉,比家里买的芋头好吃多了,份量太实在了,根本吃不完。
「干蒸河田鸡」必点的河田鸡,不加水直接上锅开蒸,原汁原味,一整碗全都是精华呀,鸡肉很嫩很好吃!
「上杭槐猪汤」槐猪汤的味道超级赞,汤汁清甜,味道会比土猪肉汤浓一些,更好喝点,但是猪肉有些柴了,没有土猪肉嫩嫩的好吃。
#福州美食##投闽状[超话]#
地址:五四路210号国际大厦2层
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「闽南四喜饼」小盘多样化,一盘吃尽闽南特色小吃,甜甜的炸醋肉,香香的五香卷,各式各样。
「泉州蚵仔煎」天啦啦啦啦,一定要吃的蚵仔煎,海蛎的鲜,蚵仔煎的香,超满足。
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「干蒸河田鸡」必点的河田鸡,不加水直接上锅开蒸,原汁原味,一整碗全都是精华呀,鸡肉很嫩很好吃!
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#戏游记# 吼吼,到了泉州,破解了两个美食秘密,1、土笋冻是泉州安海的特产,大福建市面上是土笋冻几乎都产自泉州安海镇;2、土笋冻一般有大碗和小碗两种,大碗的土笋是福建沿海的,而小碗的土笋居然是我们北部湾的土笋,惊不惊喜?意不意外?
对,土笋不是沙虫,应该是泥丁。#闪闪发光的平民美食# https://t.cn/Ryh0ZSC https://t.cn/Ryh0ZSC
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