#内蒙古#【#内蒙古本科二批网报志愿25日开始#】https://t.cn/A6annLTA 。
一、网上填报志愿的批次及科类
批次：本科二批
科类：文科、理科、蒙授文科、蒙授理科、高等职业院校对口招收中等职业学校毕业生各科类。
二、网上填报志愿的条件
1. 高考录取系统中考生电子档案状态须为“自由可投”，其投档分（即高考总分加政策性加分，下同）须达到本科二批相应科类最低录取控制分数线。
2.报考高水平运动队招生的考生还须获得相应院校高水平运动队招生资格，其填报条件不受本科二批相应科类最低控制分数线的限制。
三、网报志愿时间
1.https://t.cn/A6annLTV ，但可以新填志愿；10:30后既不允许新填志愿也不允许删除志愿，只允许修改志愿。
2.9:00第一次发布网报志愿统计信息，以后每小时发布一次。
3.网报志愿分段结束时间和分数段（点击图片查看）
四、网上填报志愿流程
1.考生须提前阅读《2022年内蒙古自治区普通高校招生计划》或阅读内蒙古招生考试信息网“2022年平安高考”“填报志愿专栏”“招生计划”中公布的相应招生计划，记录好拟报考院校和专业的代号；上网查询相关高校的招生章程。
2.登录“内蒙古自治区教育招生考试中心考生服务暨网上填报志愿平台”，在规定的时间内填报和修改志愿。
3.考生可以经常查看动态排名，在其对应分数段填报志愿截止前，根据排名、院校录取规则和专业要求等信息决定是否修改志愿；并根据本人拟报考院校名单或“填报志愿专栏”中最新发布的网报志愿阶段性统计信息选择修改到哪个院校或专业。
4.考生持本人准考证和居民身份证，在其对应分数段填报志愿截止前可以到旗县区教育招生考试机构打印《网上填报志愿确认信息表》。打印后本次填报的志愿信息将不能修改；否则，以最终网上填报志愿信息为准。
5.网上填报志愿全部结束后，公布网报志愿最终统计结果。
五、投档与录取
1.网报志愿结束后，原则上高校可根据生源情况调整招生计划。
2.按公布的投档比例和招生计划数投档。院校在投档范围内按公布的录取规则进行录取，若院校未能完成招生计划，将再次组织网上填报志愿。
3.院校招生章程未明确录取规则的，或明确“执行内蒙古自治区教育招生考试中心制定的专业安排办法或录取规则”的，以投档分为排序成绩按专业志愿清的规则录取。
4.当考生排序成绩相同时，按《2022年内蒙古自治区普通高校招生网上填报志愿和投档录取工作实施办法》中“录取规则”部分的“考生择优录取规则”执行。
5.院校招生章程中有明确录取规则及平行分（同分）处置原则，但又出现“省（区、市）有相关规定的，执行省（区、市）相关规定”及“我校规定若与国家和各省（区、市）有关政策和文件有不一致之处，以国家和各省（区、市）有关政策和文件为准”等类似表述的，执行院校招生章程中的录取规则及平行分（同分）处置原则。
6.考生填报志愿结束后，如在录取过程中和结束后申请自愿放弃本次志愿，视为放弃本年度所有本科志愿的录取，仅可参加高职高专批和独立设置艺术院校艺术类专科提前批的志愿填报和投档录取。从2023年招生起，往年被面向农村和脱贫地区实施重点高校招生专项计划（包括国家、地方、高校三个专项计划）录取后放弃入学资格或退学的考生，不再具有专项计划报考资格。
六、注意事项
1.我区投档志愿为顺序志愿，非平行志愿。对于未在教育部阳光平台公布招生章程的，以在院校官网等其他渠道公布的招生章程为准。对于院校招生章程中录取规则表述存在疑义的，以“填报志愿专栏”发布的院校补充录取规则为准。院校录取规则的解释权由院校负责。
2.本科二批部分院校（专业）属于高收费范畴（通常每年10000元及以上），考生应核实准确招生计划中所标注的学费金额，结合家庭经济承受能力，经慎重考虑后再行填报此类院校（专业）志愿。
3.欲报考高水平运动队招生的考生只能填报“本科二批高水平运动队招生计划一览表”中公布的对应招生院校的招生专业。若考生选择一般统考生招生类型，则表示当前自愿放弃高水平运动队招生资格。部分取得本科一批院校高水平运动队招生资格未录取的考生，也可在本次报考本科一批院校高水平运动队志愿，考生可从“本科一批特殊类型招生计划一览表（高校专项计划、高水平艺术团、高水平运动队）”中查阅院校代号和专业代号。
4.填报志愿期间，若院校根据生源等情况调整招生计划、投档比例或其他相关内容，自治区考试中心将及时通过“填报志愿专栏”予以公布。考生必须经常查看该专栏公布的最新信息，并注意阅读网上填报志愿平台提示的最新消息。凡通过上述途径公布的信息视为已告知考生。
5.在填报志愿过程中，对按实考分安排专业的院校或专业，投档分在上一结束分数段及以上的考生已经报满的专业，下面分数段的考生不能再填报。填报此种情况院校志愿的考生主要参考实考分实时排名。考生须慎重填报此类院校专业志愿，避免因实考分低导致不被录取、未被所报专业录取或者无法填报，由此造成的结果，由考生自负。
6.填报使用“专业志愿清”录取规则院校的考生，其专业排名与院校的录取顺序基本吻合；填报使用“分数清”“专业级差”等其它录取规则院校的考生，其排名信息仅供参考。填报按“招生计划数1：1范围内按专业志愿清”录取的院校，当考生的院校排名超过计划数时需慎重考虑，使用该规则录取的院校，对已投档考生安排专业时，先将考生按排序成绩从高到低排序，并按同分择优规则等额确定招生计划数1：1范围内的考生名单，再对该名单考生按“专业志愿清”安排专业，如安排完专业后有考生被退档，则再将计划数外的考生按“分数清”依次递补安排专业。
7.院校录取时，除了考虑考生的成绩排名外，还要考虑考生是否符合专业要求。因此，考生必须认真阅读所报院校招生章程中的录取规则和专业要求。考生凡填报限定生源范围的招生院校或专业时，填报志愿系统不对填报考生的来源范围加以限制，因此，所提供的实时排名不能作为是否能被录取的依据。
8.符合教育部相关优先录取条件的考生，按相关规定执行。
9.考生须在填报志愿规定时间内填报志愿，逾期不填报志愿者视为自动放弃本次填报志愿的权利。
10.高考报名时承诺只填报专科的考生和自愿放弃本科录取的考生，不能填报本次志愿。
11.不得使用外挂软件填报志愿。当填报系统监测到有使用外挂软件时将自动使其退出系统，在5分钟内无法再次登录。
12.未尽事宜按《2022年内蒙古自治区普通高校招生网上填报志愿和投档录取工作实施办法》执行。（来源：内蒙古自治区教育招生考试中心）
一、网上填报志愿的批次及科类
批次：本科二批
科类：文科、理科、蒙授文科、蒙授理科、高等职业院校对口招收中等职业学校毕业生各科类。
二、网上填报志愿的条件
1. 高考录取系统中考生电子档案状态须为“自由可投”，其投档分（即高考总分加政策性加分，下同）须达到本科二批相应科类最低录取控制分数线。
2.报考高水平运动队招生的考生还须获得相应院校高水平运动队招生资格，其填报条件不受本科二批相应科类最低控制分数线的限制。
三、网报志愿时间
1.https://t.cn/A6annLTV ，但可以新填志愿；10:30后既不允许新填志愿也不允许删除志愿，只允许修改志愿。
2.9:00第一次发布网报志愿统计信息，以后每小时发布一次。
3.网报志愿分段结束时间和分数段（点击图片查看）
四、网上填报志愿流程
1.考生须提前阅读《2022年内蒙古自治区普通高校招生计划》或阅读内蒙古招生考试信息网“2022年平安高考”“填报志愿专栏”“招生计划”中公布的相应招生计划，记录好拟报考院校和专业的代号；上网查询相关高校的招生章程。
2.登录“内蒙古自治区教育招生考试中心考生服务暨网上填报志愿平台”，在规定的时间内填报和修改志愿。
3.考生可以经常查看动态排名，在其对应分数段填报志愿截止前，根据排名、院校录取规则和专业要求等信息决定是否修改志愿；并根据本人拟报考院校名单或“填报志愿专栏”中最新发布的网报志愿阶段性统计信息选择修改到哪个院校或专业。
4.考生持本人准考证和居民身份证，在其对应分数段填报志愿截止前可以到旗县区教育招生考试机构打印《网上填报志愿确认信息表》。打印后本次填报的志愿信息将不能修改；否则，以最终网上填报志愿信息为准。
5.网上填报志愿全部结束后，公布网报志愿最终统计结果。
五、投档与录取
1.网报志愿结束后，原则上高校可根据生源情况调整招生计划。
2.按公布的投档比例和招生计划数投档。院校在投档范围内按公布的录取规则进行录取，若院校未能完成招生计划，将再次组织网上填报志愿。
3.院校招生章程未明确录取规则的，或明确“执行内蒙古自治区教育招生考试中心制定的专业安排办法或录取规则”的，以投档分为排序成绩按专业志愿清的规则录取。
4.当考生排序成绩相同时，按《2022年内蒙古自治区普通高校招生网上填报志愿和投档录取工作实施办法》中“录取规则”部分的“考生择优录取规则”执行。
5.院校招生章程中有明确录取规则及平行分（同分）处置原则，但又出现“省（区、市）有相关规定的，执行省（区、市）相关规定”及“我校规定若与国家和各省（区、市）有关政策和文件有不一致之处，以国家和各省（区、市）有关政策和文件为准”等类似表述的，执行院校招生章程中的录取规则及平行分（同分）处置原则。
6.考生填报志愿结束后，如在录取过程中和结束后申请自愿放弃本次志愿，视为放弃本年度所有本科志愿的录取，仅可参加高职高专批和独立设置艺术院校艺术类专科提前批的志愿填报和投档录取。从2023年招生起，往年被面向农村和脱贫地区实施重点高校招生专项计划（包括国家、地方、高校三个专项计划）录取后放弃入学资格或退学的考生，不再具有专项计划报考资格。
六、注意事项
1.我区投档志愿为顺序志愿，非平行志愿。对于未在教育部阳光平台公布招生章程的，以在院校官网等其他渠道公布的招生章程为准。对于院校招生章程中录取规则表述存在疑义的，以“填报志愿专栏”发布的院校补充录取规则为准。院校录取规则的解释权由院校负责。
2.本科二批部分院校（专业）属于高收费范畴（通常每年10000元及以上），考生应核实准确招生计划中所标注的学费金额，结合家庭经济承受能力，经慎重考虑后再行填报此类院校（专业）志愿。
3.欲报考高水平运动队招生的考生只能填报“本科二批高水平运动队招生计划一览表”中公布的对应招生院校的招生专业。若考生选择一般统考生招生类型，则表示当前自愿放弃高水平运动队招生资格。部分取得本科一批院校高水平运动队招生资格未录取的考生，也可在本次报考本科一批院校高水平运动队志愿，考生可从“本科一批特殊类型招生计划一览表（高校专项计划、高水平艺术团、高水平运动队）”中查阅院校代号和专业代号。
4.填报志愿期间，若院校根据生源等情况调整招生计划、投档比例或其他相关内容，自治区考试中心将及时通过“填报志愿专栏”予以公布。考生必须经常查看该专栏公布的最新信息，并注意阅读网上填报志愿平台提示的最新消息。凡通过上述途径公布的信息视为已告知考生。
5.在填报志愿过程中，对按实考分安排专业的院校或专业，投档分在上一结束分数段及以上的考生已经报满的专业，下面分数段的考生不能再填报。填报此种情况院校志愿的考生主要参考实考分实时排名。考生须慎重填报此类院校专业志愿，避免因实考分低导致不被录取、未被所报专业录取或者无法填报，由此造成的结果，由考生自负。
6.填报使用“专业志愿清”录取规则院校的考生，其专业排名与院校的录取顺序基本吻合；填报使用“分数清”“专业级差”等其它录取规则院校的考生，其排名信息仅供参考。填报按“招生计划数1：1范围内按专业志愿清”录取的院校，当考生的院校排名超过计划数时需慎重考虑，使用该规则录取的院校，对已投档考生安排专业时，先将考生按排序成绩从高到低排序，并按同分择优规则等额确定招生计划数1：1范围内的考生名单，再对该名单考生按“专业志愿清”安排专业，如安排完专业后有考生被退档，则再将计划数外的考生按“分数清”依次递补安排专业。
7.院校录取时，除了考虑考生的成绩排名外，还要考虑考生是否符合专业要求。因此，考生必须认真阅读所报院校招生章程中的录取规则和专业要求。考生凡填报限定生源范围的招生院校或专业时，填报志愿系统不对填报考生的来源范围加以限制，因此，所提供的实时排名不能作为是否能被录取的依据。
8.符合教育部相关优先录取条件的考生，按相关规定执行。
9.考生须在填报志愿规定时间内填报志愿，逾期不填报志愿者视为自动放弃本次填报志愿的权利。
10.高考报名时承诺只填报专科的考生和自愿放弃本科录取的考生，不能填报本次志愿。
11.不得使用外挂软件填报志愿。当填报系统监测到有使用外挂软件时将自动使其退出系统，在5分钟内无法再次登录。
12.未尽事宜按《2022年内蒙古自治区普通高校招生网上填报志愿和投档录取工作实施办法》执行。（来源：内蒙古自治区教育招生考试中心）
23. 消费ETF 159928 缠论分析
和旅游一样，消费类也是我们需要关注的一个重点。不过和旅游不太相同的是消费类已经走出了一波行情，所以现在算是操作级别里的3买主升段。显然有的话可以持有，没有的话就等着看戏吧，实在忍不住的可以考虑在五分钟一段回调小心介入，记得设置好止损位置。
大消费类的标的也是我们熟悉的领域，这些都是龙头，所以走势也会更加标准。我们不能过分的看空消费类，因为和旅游一样也是刚刚释放了疫情的风向标后，自然大家会有一些消费的需求，从最近机票和酒店行情我们也是可以看出来，人心不可逆，跟风什么时候都在，只是操作需要冷静再冷静而已。
5分钟里，可以看到前面一个中枢并没有升级，因为不满足九段升级的标准，这些都是按照缠师的操作定义来的，如果觉得不对欢迎指正，一起提升才是真正的提升。红箭头位置已经有3买点，所以上面只会形成另外一个中枢，或者是段背离的形式结束走势。当然还有一个分类是会和下面的中枢一起组成中枢扩张然后升级，这也是非常有可能的。但不管如何升级也得先走出来。
从30分钟来看，这个下跌走势并没有本级别的3类买卖点，所以是没有结束的，这就提醒我们左侧的中枢并没有完美。我们可以关注它在中枢内部的走势，如果形成3买点也是有机会找买点进入的，那样的话也不能算是追涨，只是在3买点的操作而已。
日线来看，这样的走势似乎有些长，时间来看也不支持一直上涨，只是现在多头需要释放，再找到一些好的理由，慢慢把一些筹码派发出去而已，所以除非是小级别的买卖操作，或者得大级别的持有操作，不然的话是不建议这个位置开新仓的。
周线也可以看到，它其实就是一笔上去，同时让黄白线慢慢回到0轴的过程，这里会和左侧一起形成一个中枢。所以当我们小级别看得不太清楚的时候，参考大级别会挺有帮助的，可以让我们决定是否值得操作。从屠龙刀的操作来看，现在并不太适合，但或者很快会适合了，而买点也会跌出来的，让我们一直跟踪下去吧。
月线就很简单，这里会形成一个底分型的话，加上已经站稳5月线，所以未来几个月是没有太多的压力。那么是否意味着和小级别的操作不一致呢，本来就是这样的，大级别一根K线小级别可以走一个月，所以等大级别一根K线回调的时候小级别已经说不定走出一个盘整来了，那不是很自然的事吗。
和旅游一样，消费类也是我们需要关注的一个重点。不过和旅游不太相同的是消费类已经走出了一波行情，所以现在算是操作级别里的3买主升段。显然有的话可以持有，没有的话就等着看戏吧，实在忍不住的可以考虑在五分钟一段回调小心介入，记得设置好止损位置。
大消费类的标的也是我们熟悉的领域，这些都是龙头，所以走势也会更加标准。我们不能过分的看空消费类，因为和旅游一样也是刚刚释放了疫情的风向标后，自然大家会有一些消费的需求，从最近机票和酒店行情我们也是可以看出来，人心不可逆，跟风什么时候都在，只是操作需要冷静再冷静而已。
5分钟里，可以看到前面一个中枢并没有升级，因为不满足九段升级的标准，这些都是按照缠师的操作定义来的，如果觉得不对欢迎指正，一起提升才是真正的提升。红箭头位置已经有3买点，所以上面只会形成另外一个中枢，或者是段背离的形式结束走势。当然还有一个分类是会和下面的中枢一起组成中枢扩张然后升级，这也是非常有可能的。但不管如何升级也得先走出来。
从30分钟来看，这个下跌走势并没有本级别的3类买卖点，所以是没有结束的，这就提醒我们左侧的中枢并没有完美。我们可以关注它在中枢内部的走势，如果形成3买点也是有机会找买点进入的，那样的话也不能算是追涨，只是在3买点的操作而已。
日线来看，这样的走势似乎有些长，时间来看也不支持一直上涨，只是现在多头需要释放，再找到一些好的理由，慢慢把一些筹码派发出去而已，所以除非是小级别的买卖操作，或者得大级别的持有操作，不然的话是不建议这个位置开新仓的。
周线也可以看到，它其实就是一笔上去，同时让黄白线慢慢回到0轴的过程，这里会和左侧一起形成一个中枢。所以当我们小级别看得不太清楚的时候，参考大级别会挺有帮助的，可以让我们决定是否值得操作。从屠龙刀的操作来看，现在并不太适合，但或者很快会适合了，而买点也会跌出来的，让我们一直跟踪下去吧。
月线就很简单，这里会形成一个底分型的话，加上已经站稳5月线，所以未来几个月是没有太多的压力。那么是否意味着和小级别的操作不一致呢，本来就是这样的，大级别一根K线小级别可以走一个月，所以等大级别一根K线回调的时候小级别已经说不定走出一个盘整来了，那不是很自然的事吗。
耕而陶聊茶：三十八．三红七绿为青茶 （12.观音兰香重似铁 ）
一份干茶，投到盖碗里，合好盖子，一掂，沉；一摇，碗内“叮当”作响。不用看，喜欢茶的朋友都猜得出来，这一定是上好铁观音无疑了。
铁观音是咱们国家传统茶品，十大名茶之一，它的原产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。安溪县，古称清溪，东接南安市，西连华安，北邻永春，西南与长泰县相接，西北邻漳平。西坪，古称“栖鹏”，意“水击三千里，抟扶摇而上者九万里”的大鹏鸟栖息之地。
铁观音的源出在西坪镇有两个说法，一个是“魏说”，一个是“王说”。前者讲的是清雍正年间西坪农民魏荫因观音托梦而在松岩村发现了铁观音茶树。后者的由来是生于清康熙二十六年的西坪尧阳人王士让在族谱里写的小文《尧阳乡南岩小引》记载了他在乾隆元年（1736年）发现铁观音茶树的经过“让于乾隆元年丙辰之春，与诸友会文于南山之麓，每于夕阳西下，徘徊于南山之傍，窥山容如画，见层石荒原间，有茶树一株，异于其他茶种，故移植于南轩之圃，朝夕灌溉，年年繁殖。初春之后，枝叶茂盛，圆叶红心，如锯有齿，黑洁柔色，堪称无匹。摘制成品，其气味芳香超凡。泡饮之后，令人心旷神怡。是年辛酉，让赴京师，晋谒方望溪侍郎，携此茶品以赠，方侍郎转进内廷，蒙皇上召见，垂询尧阳茶史，恩赐此茶曰：‘南岩铁观音。’。眷遇优渥，深恐殒越有污臣节，士让一介书生，召入内阁纂修，钦命博学鸿词，尽国家未有之隆恩。我祖士让槐荫，邀荣永垂不朽，特此序明。乾隆十二年丁卯八世裔孙士让序。”。二说各有信徒，作为我等饮茶之人不必过于纠结，总之铁观音是起源于安溪西坪镇这一点是无可置疑的。
“铁观音”是成品茶叶的名字，也是茶树品种的名字。安溪本地有六大名茶，分别是铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。铁观音是其中的翘楚，也是闽南乌龙茶的代名词。铁观音别名红心观音、红样观音，灌木型，中叶种。嫩梢紫红色，叶柄扁宽，叶片椭圆，尖处歪曲，略向背面反卷，叶缘锯齿疏而钝，叶面隆起，肋骨明显。茶农们把纯正铁观音称作“红心皱面歪尾桃”。
安溪县地势由西北倾向东南，东部没有高山峻岭而多低山丘陵，海拔多在100-300米，地势相对平坦。《安溪县志》说：“以地形地貌之差异，境内大致有内外安溪之分。自湖头镇和湖上乡的交界线开始，过陈五阆山，连尚卿乡的科洋，转南经虎邱镇福井，至龙门镇跌死虎西缘，为其地形分界线。东部俗称外安溪，西部俗称内安溪。”。铁观音的主产区就在内安溪。内安溪产区主要是海拔七百米以上的地区如龙涓、祥华，感德、西坪、剑斗、长坑等地。安溪内外之分实际就是茶叶生长地的高、低海拔之分。“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”的内安溪海拔高、昼夜温差较大，“一山有四季”、“十里不同天”，加上充沛的雨水，矿质丰富的酸性壤土，尤适茶树生长。山高使得昼夜温差大，云雾弥漫形成漫射光，涩味较重的茶多酚含量较低，而芳香物质、氨基酸含量较高。茶树叶片汁肥叶厚，内质丰富。这就保证了成品茶密度大、颗粒重实、兰香气雅、甘喉爽口、观音韵足；瀹泡后的叶底肥而软，色泽明亮。
铁观音茶青当年在春、夏、暑、秋、冬时节可以采摘五次之多。铁观音的鲜叶采摘对嫩梢成熟度的把握非常重要，过老、过嫩都不可以，农谚说“前三天是宝，后三天是草”。要在嫩梢形成驻芽、顶叶初展呈小开面或中开面时，采摘一芽三叶，即“开面采”。安溪春季多雨少阳，秋季少雨晴朗，春茶汤水细腻但香气较之秋茶有所不及，故有铁观音茶“春水秋香”之说。若一款铁观音，汤水兰香，且带有幽幽乳香，那一定是品质高的难得好茶。
目前市场上常见两种铁观音，一个是清香型铁观音，一个是传统铁观音。
清香型铁观音是在2000年左右受到台湾乌龙茶轻发酵制作技法的影响而大量面世的。清香型铁观音成球形或半球形，干茶绿、茶汤绿、叶底绿。清香型铁观音用的是3—5年的茶树茶青，特点是轻萎凋、轻摇青、轻发酵，然后杀青、包揉、文火烘干。这种发酵轻的茶实际上已经很接近绿茶了，且跟绿茶一样需要冰箱冷藏。尤其受台湾影响，现在有些铁观音的采摘是越采越嫩。铁观音本身是中叶种，茶青里咖啡碱、茶多酚的含量高于小叶种的绿茶，再加上采得嫩，所以苦涩度会更高。市场还有意无意地带着消费者把品饮一次的投茶量从5克升至7、8克甚至现在有人投到了10克，如此喝法，能不对胃、肝造成伤害吗？茶友们饮用清香型铁观音的时候，千万要把控好投茶量，万事健康第一。
传统铁观音的茶青取自4—10年树龄的茶树，特点是中晒青、重摇青、薄摊叶、不堆青。其工艺主要包括：晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干。传统铁观音色乌皮皱，茶条卷曲，蜻蜓头，青蛙腿，汤色橙黄近琥珀，典型的兰花香。清代刘秉忠的诗文里对传统铁观音做过贴切地的描述：“铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。” 。
安溪铁观音是适制乌龙茶的极佳品种，它叶形椭圆，好走水；叶片肥厚，内质丰富。尤其“茶为君，火为臣”的传统碳焙技艺使得茶品醇厚甘滑，音韵十足。近几年，铁观音市场已经不仅仅是清香型铁观音一枝独秀，浓香的传统铁观音开始悄然回归。饮茶一定要回归茶叶的健康本源，传统铁观音必然有巨大市场潜力，是铁观音未来发展的趋势。相关茶人在生产的同时也要做好茶园的环保、生态管理，它们与制茶工艺相辅相成，这样才能保证铁观音茶产业健康稳健地向前发展。
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一份干茶，投到盖碗里，合好盖子，一掂，沉；一摇，碗内“叮当”作响。不用看，喜欢茶的朋友都猜得出来，这一定是上好铁观音无疑了。
铁观音是咱们国家传统茶品，十大名茶之一，它的原产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。安溪县，古称清溪，东接南安市，西连华安，北邻永春，西南与长泰县相接，西北邻漳平。西坪，古称“栖鹏”，意“水击三千里，抟扶摇而上者九万里”的大鹏鸟栖息之地。
铁观音的源出在西坪镇有两个说法，一个是“魏说”，一个是“王说”。前者讲的是清雍正年间西坪农民魏荫因观音托梦而在松岩村发现了铁观音茶树。后者的由来是生于清康熙二十六年的西坪尧阳人王士让在族谱里写的小文《尧阳乡南岩小引》记载了他在乾隆元年（1736年）发现铁观音茶树的经过“让于乾隆元年丙辰之春，与诸友会文于南山之麓，每于夕阳西下，徘徊于南山之傍，窥山容如画，见层石荒原间，有茶树一株，异于其他茶种，故移植于南轩之圃，朝夕灌溉，年年繁殖。初春之后，枝叶茂盛，圆叶红心，如锯有齿，黑洁柔色，堪称无匹。摘制成品，其气味芳香超凡。泡饮之后，令人心旷神怡。是年辛酉，让赴京师，晋谒方望溪侍郎，携此茶品以赠，方侍郎转进内廷，蒙皇上召见，垂询尧阳茶史，恩赐此茶曰：‘南岩铁观音。’。眷遇优渥，深恐殒越有污臣节，士让一介书生，召入内阁纂修，钦命博学鸿词，尽国家未有之隆恩。我祖士让槐荫，邀荣永垂不朽，特此序明。乾隆十二年丁卯八世裔孙士让序。”。二说各有信徒，作为我等饮茶之人不必过于纠结，总之铁观音是起源于安溪西坪镇这一点是无可置疑的。
“铁观音”是成品茶叶的名字，也是茶树品种的名字。安溪本地有六大名茶，分别是铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。铁观音是其中的翘楚，也是闽南乌龙茶的代名词。铁观音别名红心观音、红样观音，灌木型，中叶种。嫩梢紫红色，叶柄扁宽，叶片椭圆，尖处歪曲，略向背面反卷，叶缘锯齿疏而钝，叶面隆起，肋骨明显。茶农们把纯正铁观音称作“红心皱面歪尾桃”。
安溪县地势由西北倾向东南，东部没有高山峻岭而多低山丘陵，海拔多在100-300米，地势相对平坦。《安溪县志》说：“以地形地貌之差异，境内大致有内外安溪之分。自湖头镇和湖上乡的交界线开始，过陈五阆山，连尚卿乡的科洋，转南经虎邱镇福井，至龙门镇跌死虎西缘，为其地形分界线。东部俗称外安溪，西部俗称内安溪。”。铁观音的主产区就在内安溪。内安溪产区主要是海拔七百米以上的地区如龙涓、祥华，感德、西坪、剑斗、长坑等地。安溪内外之分实际就是茶叶生长地的高、低海拔之分。“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”的内安溪海拔高、昼夜温差较大，“一山有四季”、“十里不同天”，加上充沛的雨水，矿质丰富的酸性壤土，尤适茶树生长。山高使得昼夜温差大，云雾弥漫形成漫射光，涩味较重的茶多酚含量较低，而芳香物质、氨基酸含量较高。茶树叶片汁肥叶厚，内质丰富。这就保证了成品茶密度大、颗粒重实、兰香气雅、甘喉爽口、观音韵足；瀹泡后的叶底肥而软，色泽明亮。
铁观音茶青当年在春、夏、暑、秋、冬时节可以采摘五次之多。铁观音的鲜叶采摘对嫩梢成熟度的把握非常重要，过老、过嫩都不可以，农谚说“前三天是宝，后三天是草”。要在嫩梢形成驻芽、顶叶初展呈小开面或中开面时，采摘一芽三叶，即“开面采”。安溪春季多雨少阳，秋季少雨晴朗，春茶汤水细腻但香气较之秋茶有所不及，故有铁观音茶“春水秋香”之说。若一款铁观音，汤水兰香，且带有幽幽乳香，那一定是品质高的难得好茶。
目前市场上常见两种铁观音，一个是清香型铁观音，一个是传统铁观音。
清香型铁观音是在2000年左右受到台湾乌龙茶轻发酵制作技法的影响而大量面世的。清香型铁观音成球形或半球形，干茶绿、茶汤绿、叶底绿。清香型铁观音用的是3—5年的茶树茶青，特点是轻萎凋、轻摇青、轻发酵，然后杀青、包揉、文火烘干。这种发酵轻的茶实际上已经很接近绿茶了，且跟绿茶一样需要冰箱冷藏。尤其受台湾影响，现在有些铁观音的采摘是越采越嫩。铁观音本身是中叶种，茶青里咖啡碱、茶多酚的含量高于小叶种的绿茶，再加上采得嫩，所以苦涩度会更高。市场还有意无意地带着消费者把品饮一次的投茶量从5克升至7、8克甚至现在有人投到了10克，如此喝法，能不对胃、肝造成伤害吗？茶友们饮用清香型铁观音的时候，千万要把控好投茶量，万事健康第一。
传统铁观音的茶青取自4—10年树龄的茶树，特点是中晒青、重摇青、薄摊叶、不堆青。其工艺主要包括：晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干。传统铁观音色乌皮皱，茶条卷曲，蜻蜓头，青蛙腿，汤色橙黄近琥珀，典型的兰花香。清代刘秉忠的诗文里对传统铁观音做过贴切地的描述：“铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。” 。
安溪铁观音是适制乌龙茶的极佳品种，它叶形椭圆，好走水；叶片肥厚，内质丰富。尤其“茶为君，火为臣”的传统碳焙技艺使得茶品醇厚甘滑，音韵十足。近几年，铁观音市场已经不仅仅是清香型铁观音一枝独秀，浓香的传统铁观音开始悄然回归。饮茶一定要回归茶叶的健康本源，传统铁观音必然有巨大市场潜力，是铁观音未来发展的趋势。相关茶人在生产的同时也要做好茶园的环保、生态管理，它们与制茶工艺相辅相成，这样才能保证铁观音茶产业健康稳健地向前发展。
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