“没有一只鸭子能活着走出南京。”标准君注意到，南京将为鸭血粉丝汤制定团体标准。
近日，南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会。为了推进南京鸭血粉丝汤食品产业健康发展，会议决定，南京市相关食品生产企业要联合起来，在鸭业协会、肉质产品协会、优质生产品协会等行业协会的统一协调下申请集体商标、制定团体标准。（来源：现代快报）

【#响水微观察#仁甫党史流动微课堂社区行】近日，98岁高龄、79年党龄的中国好人、中国好人周仁甫志愿服务工作站名誉站长周仁甫，在响水县志愿者协会常务副会长、中国好人周仁甫志愿服务工作站站长蔡丽萍、常务副站长陈东海、全民阅读推广大使卢红强、袁海军等陪同下，来到响水灌东雅苑社区，开展“喜迎二十大 永远跟党走”——响水县阅读悦响·仁甫党史流动微课堂社区行活动，给企业职工讲授党课，分享党史阅读体会，让社区党员和企业职工从党史中汲取奋进的力量。周仁甫在流动微党课上，以通俗易懂的方式向大家讲解党史知识。为了丰富教学形式，社区党支部还精心策划设计党史知识竞答题和党史连线题环节，并为参与有奖竞答的同志们准备了纪念品，课堂气氛活跃，寓教于乐，巩固了教育效果。（现代快报）

【#职校老师变身酿酒师屡获大奖#】江苏徐州，职校老师段培关为了实现 " 喝酒自由 "，从一名门外汉 " 修炼 " 成专业酿酒师。其酿造的葡萄酒竟多次登上国际大赛舞台，屡获大奖。段培关曾任中学物理和生物老师，有技术基础对酿酒设备检验的原理还是知晓。他一直酷爱钻研技术，凭借自己的技术敏感和对生活的热情，在对葡萄酒技术追求的道路上一发不可收拾。近几年，在多个国际大赛的舞台上，段培关屡屡摘金夺银，不过他平时从不酗酒。为了给市民普及葡萄酒知识，他还应城市书房的要求，每周六在书房公益授课、品鉴，得到市民点赞。（来源：现代快报）