#吃在大连[超话]# 【来一碗风味豆腐脑】地址：甘井子区千山路大湾市场
传说中的大湾豆腐脑，名气真的是太大了，太多人安利过，正好今天路过，尝尝到底什么味道，整个市场他家排队的最多，点餐的大姐可能是买卖太好了，有点不耐烦了，也是，吃个早餐你要求什么。
豆腐脑，主角登场，喝的第一口感觉真不错，跟别人家的卤不同，感觉芡汁更浓更滑一些，很鲜，鸡汁的口感，豆腐脑很嫩，味道的确不错，韭菜花不是很咸，辣椒油少放点，特别辣，吊炉饼，虽然有点凉了，吃起来还是油香很足，搭配豆腐脑正好，朋友说椒盐饼味道也不错，最后搭配几根烤肠，这顿早餐很满足。#美食真香现场##探店真香现场##好好吃饭##大连美食##同城种草##大连美食生活# https://t.cn/RyeMzPY

秋冬二人食｜鸳鸯#火锅#YYDS
天气变冷啦，和另一半一起火锅感觉太美好了～
“火锅温暖的不止胃，还有人心”做法分享给大家
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菜谱分享：
火锅九宫格
牛肉＋鲜虾拼盘
肥牛卷+响铃卷拼盘
玉米菌菇素菜拼盘
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麻辣锅底做法：
火锅底料、干辣椒、花椒、葱段翻炒出红油和香味。
倒入大骨汤煮沸即可。
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清汤锅底做法：
各类菌菇和玉米、葱段、姜片炒香。
倒入大骨汤煮沸即可。
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火锅蘸碟做法：
1勺小米辣、1勺蒜末、1勺香菜、1大勺花生酱、1勺生抽、1勺陈醋、1茶匙的糖。
再淋上1勺香油（这个蘸碟配方真心分享，去外面吃火锅也通用）
#美食##好好吃饭##吃货在这里##城市味蕾战#

#美食[超话]##每天教你一道家常菜# 【核桃仁拌菜心】#美食#
原料：核桃仁50克，菜心250克，红辣椒1个
调料：香油、盐、味精各适量
做法：
1.红辣椒洗净，切丁。核桃仁洗净。
2.菜心洗净，切末。
3.菜心末放入沸水中烫熟，捞起控千水，晾凉后装碗。
4.核桃仁、菜心、红辣椒丁一起入碗，拌入香油、盐和味精即可。