拉伐君提问:【牛一天能产多少奶?】
有没有考虑过,为什么我们会选择喝牛奶呢?[赢牛奶]
大多数哺乳动物,范围更小一点,家养动物——猪、马、牛、羊,甚至是兔子和骆驼,都会产奶。但是我们为什么选择喝牛奶?

其实最重要的一个原因就是,奶牛的产奶量大。
而荷斯坦牛更是奶牛中的生产大户,2020年的产奶冠军余震3918(Aftershock 3918)来自威斯康星州Selz-Pralle奶牛场,她在365天中共产出了78170磅(约35457.32千克)的牛奶。并且保持着乳脂率4%,乳蛋白率3.1%的高质量[1]。在我国,全国的奶牛平均单产已达到8300千克,与发达国家的差距明显缩小,与瑞士的8724千克相邻很近[2],国内生产水平比较高的牧场已经可以达到11000~12000千克。
现在,随着大家对牛奶质量的追求,娟姗牛以及国内如新疆褐牛、三河牛等产奶量较荷斯坦牛低,但乳成分表现优异的品种越来越得到大家的重视。未来会有更多的牛奶产品出现,满足不同消费者的需要。[国庆过得真快乐]

[1]https://t.cn/A6obE8VY
[2]https://t.cn/A6obE8VH
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