▫️秋润燥《鲜莲子淮山排骨汤》

换季睡不好？来，喝汤啦~
莲子能补益脾胃、养心安神、改善疲劳，而且符合时令，有“助收敛”的作用。非常适合干燥的秋天~[馋嘴]

▫️1-2人份，用料：
淮山100g
红枣2粒
猪骨250g
鲜莲子8粒

▫️煲汤方法：
淮山去皮切块，
鲜莲子洗净，
猪骨斩块去血水，
将所有食材一起放进汤锅，
加入清水2000毫升，
先大火煲沸后，
改为中小火煲约1个小时，
关火加盐即可食用。

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鲜莲子淮山猪骨汤
主要功效：
补益脾胃、养心安神
主要材料（3-4人份）：
淮山200g、红枣3粒，猪骨500g，鲜莲子15粒
制作方法：
淮山去皮切块，鲜莲子洗净，猪骨斩块去血水，将所有食材一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，先大火煲沸后，改为中小火煲约1个小时，调入适量食盐即可饮用。
夏季赏莲花，秋季吃莲子，莲子是我们日常很常见的药食两用食材，莲子也仍是高级滋补营养品，在药膳中最为常用。中医认为，莲子能补益脾胃、养心安神、消除疲劳，因此一直作为滋补品用于各种药膳中。现代营养学研究发现鲜莲子含有丰富的碳水化合物和蛋白质，尤其是蛋白质，原高于同为硬果类的菱角、板栗和白果，Ca的含量也很高，具有抗氧化、抗衰老、保护神经、消炎和保护血管的作用。很多人会问莲子煲汤要不要保留莲心，这个就可以根据自己的情况调整了，平素就脾胃虚寒人群就不要莲心，而平和体质或者有心火旺情况保留莲心。汤中的淮山和红枣进一步加强汤水的补益效果，这款汤水可以作为秋季的保健汤水。但需要注意的是莲子有收敛作用，平素便秘人群不宜多吃哦。#带着边框一起拍##今日贴纸打卡#

一边炖薏米莲子淮山猪骨汤，一边炖着牛腩土豆煲，灶台上咕噜咕噜，缝好的枕头软绵绵的好舒服，娃娃们躺着开茶话会。不能让我苒苒知道了，不然她一定会留下羡慕的眼泪上周末去医院抽血，她的好朋友来陪她，前一个小时还在很激动很期盼见到好朋友穿了古装来，躺在病床上哇哇大哭也想要回家换古装，真真实实的流下了羡慕嫉妒的眼泪做个小孩真好啊！