#南宁美食#【上过天天向上的文和友臭豆腐来南宁啦~】不吃不知道，一吃吓一跳：这文和友的臭豆腐真的很有讲究！要达到外酥里嫩的口感，臭豆腐必须要下高温油锅里畅游4分钟。然后在每一块炸好的臭豆腐上戳小洞，灌上酱汁、往里填上特制的肉酱，榨菜、辣椒等。最后，装碗+浇汤汁，一份色香味全的臭豆腐才算大功告成~

店里一共有肉酱臭豆腐和香辣臭豆腐两种口味，吃第一口我整个毛孔都张开了，焦酥的外表下是塞满馅料的内心，咀嚼时浓郁的汤汁在嘴里炸开，直到下了肚仍在细细回味。必须得再来一碗、两碗、三碗……

除了臭豆腐，这些长沙名小吃也不能漏掉。18cm长的大香肠，以土猪肉灌，完全0添加，一口有三种口感：皮薄香脆——Q弹可人——油而不腻的香辣，简直大大的满足。大人小孩都爱吃的金黄土豆崽，轻轻一捏就爆头，其脆嫩程度也是杠杠的。

说了这么多，不如亲自去试，保证让你不妄此行~

人均：10元/份
地址：①地铁1号线西大站、万象城站、西乡塘客运站的地铁商业街均有店面 ②地铁2号线福建站地铁商业街 ③融晟天河海悦城商业综合体第负一层第B1071号商铺

【不游江南街道 不算来过江南区】南宁市江南区江南街道位于邕江南岸，是江南区行政机关的驻地街道。其中，融晟天河·海悦城是2018年江南区平话文化旅游节活动的开幕式举办地，极具纪念和游乐意义；江南公园座落于壮锦大道边，极有游览价值。
今天就带大家来看看江南街道的四大吃喝玩乐，旅游休闲之地，看看有没有不到江南街道，不算来过江南区的感觉呢？https://t.cn/EPH4YWO

【2018年“绿城歌台”：平话演绎江南美 传统文化“韵”江南 】今天（14日）上午，2018年江南区平话文化旅游节“平话情韵·活力江南”在融晟天河·海悦城开幕。开幕式现场，五彩纷呈的平话文化演出和传统手工艺展让人耳目一新。 开幕式现场， 歌声悠扬古韵，没有字幕，你可能听不懂，这可是历史悠久名声在外的平话。舞台上，孩子们用平话改编了一首白居易的古诗，用情景剧的方式演绎，让人沉浸在一副江南采莲的古代美妙图景之中。据了解，平话是中国汉语十大方言之一，有着960多年的历史，一曲“平话·源”舞蹈向现场观众诠释了南宁市江南区作为“中国平话文化之乡”的前世今生。舞台上，平话文化节目精彩纷呈，舞台下，传统文化手工活动更是生动有趣，江南区各个小学的小艺人们都拿出了各自的绝活到现场展示。瞧，江南小学的这个邕州陶艺展台上，孩子们用稚嫩的双手，捏出家乡的一草一木，栩栩如生。（广西新闻频道 记者 郭超玲 姜斌） https://t.cn/RyhWG47