中华小当家
-番茄香肠意面篇-
水里加少量橄榄油和盐,下入意面,煮熟捞出放入冷水备用。
口蘑去根切片,洋葱切丁,香肠切片,番茄切小丁备用。
起锅烧油,下香肠煎至微微焦黄,捞出备用。
下口蘑和洋葱,两三分钟后下番茄,煮至番茄出汤微烂时下入意面,加入香肠片,中火继续翻炒。
挤一勺番茄酱,一勺生抽,半勺蚝油,少量黑胡椒粉。大火收汁,汤汁粘稠时关火出锅。

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47.82
[志愿者] 【香椿拌黄豆】1.黄豆洗净,用清水泡一夜;2.香椿去老梗,洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,切末备用;3.黄豆放在沸水里煮,加盐煮软后捞出;4.黄豆沥干水份,将香椿末倒入黄豆中,加入少许盐,香油还有少许生抽拌匀即可。拍2件!云南西双版纳拇指玉米糯玉米

中华小当家
-奶油培根意面篇-
水里加少量橄榄油和盐,下入意面,煮熟捞出放入冷水备用。
口蘑去根切片,洋葱切丁,培根切小条和少许蒜末备用,一盒牛奶里加少许淀粉,搅拌均匀。
起锅烧油,下蒜末爆香,下培根煎至微微焦黄。
下口蘑片和洋葱丁,至八分熟时倒入牛奶,加两片芝士。捞出意面下入锅中,加少量盐和黑胡椒粉,大火收汁,汤汁浓稠时关火出锅。


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