和妈妈一起包了粽子我包的是最边上好多好多线圈的小丑蛋哈哈。
粽子里的糯米一开始用乌叶水染色成了漂亮雾霾蓝色,煮出来就变成了黑色滴,超香!
咸粽子里面的虾仁鱼丸和年糕紧紧拥抱,鱼丸味道经过高压锅煮后像是裹在了每一粒黑黑的小糯米上,马鲛鱼丸放在粽子里口感太奇妙啦!
甜粽子里的年糕和蜜枣简直绝妙搭配,煮完后水磨年糕已经融化到挂在了周围蜜枣和糯米上,就像蜜枣麻薯一样!
年糕可以封神了!甜粽子咸粽子都好可!还有和粽子一起煮出来的鸡蛋太好吃了!不吃鸡蛋黄人士今天也快乐的吃了俩[哈哈]
粽子里的糯米一开始用乌叶水染色成了漂亮雾霾蓝色,煮出来就变成了黑色滴,超香!
咸粽子里面的虾仁鱼丸和年糕紧紧拥抱,鱼丸味道经过高压锅煮后像是裹在了每一粒黑黑的小糯米上,马鲛鱼丸放在粽子里口感太奇妙啦!
甜粽子里的年糕和蜜枣简直绝妙搭配,煮完后水磨年糕已经融化到挂在了周围蜜枣和糯米上,就像蜜枣麻薯一样!
年糕可以封神了!甜粽子咸粽子都好可!还有和粽子一起煮出来的鸡蛋太好吃了!不吃鸡蛋黄人士今天也快乐的吃了俩[哈哈]
#减脂饮食打卡#
早餐:牛奶,伊赛卤牛肉少许
加餐:芝士蛋糕一小块[泪]
午餐:没有料碟的涮火锅(羊肉卷少少许,金针菇,豆腐皮,鱼丸虾丸各一粒)
晚餐:蓝莓,红提
中午和某人在家吃火锅,我没有配香油料碟,只涮了点肉和菜干吃,但热量恐怕还是不低,而且早上还嘴馋偷吃了一口冰箱里的芝士蛋糕,罪恶感满满的[泪][泪]这两天有点控制不住食欲不振的赶脚啊…忽然想起来之前了解到的一个词,欺骗餐,百度百科的解释也有道理,只能这样子来安慰自己啦[笑cry]
今天还收到两个好消息,一是健身房的私教区域马上要开啦,可是我明天可能要来大姨妈[允悲]。二是我看到某人偷偷买了某个东西[憧憬],哈哈哈,好开心呀,都是好消息
早餐:牛奶,伊赛卤牛肉少许
加餐:芝士蛋糕一小块[泪]
午餐:没有料碟的涮火锅(羊肉卷少少许,金针菇,豆腐皮,鱼丸虾丸各一粒)
晚餐:蓝莓,红提
中午和某人在家吃火锅,我没有配香油料碟,只涮了点肉和菜干吃,但热量恐怕还是不低,而且早上还嘴馋偷吃了一口冰箱里的芝士蛋糕,罪恶感满满的[泪][泪]这两天有点控制不住食欲不振的赶脚啊…忽然想起来之前了解到的一个词,欺骗餐,百度百科的解释也有道理,只能这样子来安慰自己啦[笑cry]
今天还收到两个好消息,一是健身房的私教区域马上要开啦,可是我明天可能要来大姨妈[允悲]。二是我看到某人偷偷买了某个东西[憧憬],哈哈哈,好开心呀,都是好消息
#泉州美食[超话]#
泉州老字号|NO.71
说起青龙巷,嘴馋的人可能就会自然地想起“文阿水丸”,在泉州人的日常饮食中,一碗水丸汤绝对是午饭的绝佳拍档。
点餐需要来到窗口处,这里不仅有各种熟悉的家常菜,还有一些店内的特色小吃。
一碗米饭,几道小菜,一份水丸汤,简单的搭配,吃起来却别有一番滋味。
最出名莫过于水丸汤,店员先将鱼丸放进汤中煮,随后在碗中提前加入配料,等待片刻后接连将鱼丸和汤汁捞进碗中,成就一碗热气腾腾的水丸汤。
包馅肉丸个头最大,看上去圆乎乎的,咬下去会有汤汁渗透出来,吃的时候要避免被汁溅到衣服。
不包馅的鱼丸,个头较小一些,一粒送进嘴中却是刚刚好。口感很厚实,鱼肉味浓厚,但却不会感到腻。
葱香肉丸尝起来很爽口,伴有淡淡的馨香,表面可以看到红葱头,非常好辨认。
目鱼羹是将整只目鱼剥皮后打成泥制作而成,口感圆润有劲道,鲜香味浓厚,容易上瘾。
汤汁是乳白色的大骨汤,味道鲜美,荤香不腻。
店内的炸鸡卷也非常有特色,如果来店里一定要点上一份尝尝鲜。鸡卷是现场煎炸的,只需要等待一会,香气四溢的鸡卷就会送到你的餐桌上。
吃的时候先将鸡卷裹上酱汁,然后在表面放上几撮酸萝卜,三者搭配,有酸、甜、咸、香等奇特的层次感。碗底的酱汁味道超级棒,为鸡卷本身加分了不少。
『车桥头文阿小吃店』
⏰周一至周五 07:00-19:00
泉州市鲤城区义全后街20号青龙巷港仔乾6号
泉州老字号|NO.71
说起青龙巷,嘴馋的人可能就会自然地想起“文阿水丸”,在泉州人的日常饮食中,一碗水丸汤绝对是午饭的绝佳拍档。
点餐需要来到窗口处,这里不仅有各种熟悉的家常菜,还有一些店内的特色小吃。
一碗米饭,几道小菜,一份水丸汤,简单的搭配,吃起来却别有一番滋味。
最出名莫过于水丸汤,店员先将鱼丸放进汤中煮,随后在碗中提前加入配料,等待片刻后接连将鱼丸和汤汁捞进碗中,成就一碗热气腾腾的水丸汤。
包馅肉丸个头最大,看上去圆乎乎的,咬下去会有汤汁渗透出来,吃的时候要避免被汁溅到衣服。
不包馅的鱼丸,个头较小一些,一粒送进嘴中却是刚刚好。口感很厚实,鱼肉味浓厚,但却不会感到腻。
葱香肉丸尝起来很爽口,伴有淡淡的馨香,表面可以看到红葱头,非常好辨认。
目鱼羹是将整只目鱼剥皮后打成泥制作而成,口感圆润有劲道,鲜香味浓厚,容易上瘾。
汤汁是乳白色的大骨汤,味道鲜美,荤香不腻。
店内的炸鸡卷也非常有特色,如果来店里一定要点上一份尝尝鲜。鸡卷是现场煎炸的,只需要等待一会,香气四溢的鸡卷就会送到你的餐桌上。
吃的时候先将鸡卷裹上酱汁,然后在表面放上几撮酸萝卜,三者搭配,有酸、甜、咸、香等奇特的层次感。碗底的酱汁味道超级棒,为鸡卷本身加分了不少。
『车桥头文阿小吃店』
⏰周一至周五 07:00-19:00
泉州市鲤城区义全后街20号青龙巷港仔乾6号
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