黄瓜‬鸡蛋‬虾滑汤‬

1、准备‬食材：黄瓜‬、鸡蛋‬、大虾‬、胡椒粉‬、料酒‬、食盐‬、淀粉‬、小葱‬、生姜‬

2、黄瓜‬鸡蛋‬虾滑‬汤‬的做法：

（1）黄瓜洗净切片，小葱生姜切末，大虾去虾头外壳扯去虾线，洗净剁成虾泥。

（2）调‬虾‬泥‬：虾‬泥‬放入碗中‬，打入一枚鸡蛋‬，加入‬适量的料酒‬、食盐‬、胡椒粉‬、淀粉‬充分‬搅拌均匀备用‬。

（3）锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出备用，锅底留油爆香小葱和生姜。

（4）加入适量清水大火煮开，用勺子挖一勺调好的馅料依次下入锅中。

（5）煮至虾滑浮起，下入切好的黄瓜片和炒熟的鸡蛋碎，盖上锅盖煮至片刻。

（6）加入适量的食盐和胡椒粉调味，关火出锅，低脂低卡好喝不胖，减脂期间必备的掉秤汤，大人小孩都喜欢喝！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

云腿小饼
作为一个云南人，我最喜欢的糕点就是云腿月饼了。以前，吃云腿月饼只能是中秋，如今生活条件好了，随时想吃都能吃得到。云腿饼的品牌很多，但要说味道，我还是喜欢嘉华的，经典又醇厚，公认很好吃。一口下去，外皮酥香可口，内馅充足诱人，嚼一嚼，满满火腿的鲜香咸甜，让人久久难忘，很是特别。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A6SvCrBi

芋头丸子

用料 芋头 1个 木薯粉 适量 五花肉 200克 盐 适量 酱油 适量

芋头丸子的做法

芋头切细条
五花肉煸出油
倒入芋头，加适量盐和酱油翻炒至芋头变软
倒入木薯粉，少量多次添加水，抓一小把能成团即可（水一不小心加多了一点不容易成型，可以稍微加热一下锅就关火，迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了）
做成一个个圆球
蒸熟，蒸熟后再稍微油煎一下会更香#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#