掐指一算，还差一周宅家隔离的日子就满一个月了。最初还每天兴致勃勃地思考每顿吃什么，如今越来越不想正儿八经做饭了，花心思还费时间。
最近在家做得最多的是汤面、炒饭和肉菜焖饭。
汤面就肉蛋菜一股脑下面里煮一煮。
炒饭就肉蛋菜一股脑掺米饭里炒一炒。
肉菜焖饭就菜肉切碎了和大米一股脑放电饭锅里，按下煮饭键，完了上面再卧个蛋。
一锅出，蛋白质纤维素碳水都有了，简单粗暴营养全面还好吃。
整理了一波最近吃的面，当然只有拍的好看的被保存下来了。

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【带你了解EPA 和 DHA这两种不饱和脂肪酸】
DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定，容易被氧化。
EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。EPA可以帮助降低胆固醇。DHA对脑神经生长发育至关重要。

DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础，同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助，从而起补脑健脑以及提高视力，防止近视眼的作用。
DHA还是母乳中必要成分，能增强人体免疫能力。
EPA被称为“血管清道夫”，它具有疏导清理心脏血管的作用，从而防止多种心血管疾病。 https://t.cn/8ke3mzL