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五星强烈推荐‼️深圳朋友绝不能错过的东北铁锅炖——红八方!

到门口就能看见一溜等叫号的,都是为了这一口吃!好些个还是专门凑了三五好友特意来的,原因就是份量太大。等位时就可以先点菜,这样入座后就不用等太久。

推荐:
我们盲点了小鸡炖蘑菇大锅,再加排骨、土豆,和黄瓜拌猪耳。很基础的菜,但是味道不一般!

黄瓜拌猪耳,咸香得宜,入口十分脆爽,不管是开胃还是下酒都是极好的[good]
大锅端上桌,啥都不用说,这香味早已钩了人魂魄。浓郁的汤汁里,浸着满满的食材,就怕你捞不着吃的。炖烂的干豆角、粉条早已吸收了饱满的汁水,送进嘴里那一刻脑内只有幸福二字[awsl]
排骨,玉米饼也不来虚的,一个肉里带脆骨,吃起来嘎嘎香,一个软饼带脆底,浸点汤汁,入味又有嚼劲。

总之,这锅里我是找不出不好吃的来[赢牛奶]

吐槽:
好吃的店都有个共同的缺点:人多得排队。这就没办法了,等呗,还能怎么着,谁让他家好吃呢。

(行家都知道铁锅炖里的粉条是一绝,所以很多桌都加了两三份。可惜我们第一次吃不知道,粉条没有吃爽,爱吃的朋友可以多加份。
ps:锅上桌后就不能加菜,点的时候把想吃的都点了。)
#豆花和水煮牛肉有多配##理想生活季##宝藏餐厅打卡#

老人需要什么样的居住空间?
这个问题同样值得年轻人思考。
设了半年可见,这条捞出来重新发一下吧。

30岁那年,我给自己安排了无障碍洗手间

想写这篇的起因,是我第八次劝太后从洋房搬到电梯公寓未果。虽然他们现在住二楼,理论上可以爬到八九十岁,但大部分普通人,这辈子最后一次换房装修都停留在退休前,大家并没有真正把二十年后的居住需求放在心上。

我的奶奶在90那年住进了养老院,至今已6年有余。可能是长寿基因也可能是心态的关系,她老人家四舍五入已是百岁老人,依然耳聪目明逻辑清晰,连我家几口猫狗都记得清清楚楚。她有自己的房子,小辈们却不再放心让她独居。上下楼腿脚倒还勉强,吃饭也可以请阿姨,但认真说起来,如厕沐浴却非专业护工不行。

三月真故发过一篇《助浴师,把晚年洗净》,我的很多同龄朋友首次触及这个问题,惊讶有些高龄老人一年才能好好洗上一回澡。我们能理解吃饭睡觉关系基本生存,但很少注意到如厕沐浴决定老人的生活质量与尊严。

我还不老。30岁独立买房到如今也不过34。但80后的父母已经不年轻了。我家太后前两年退休,又不用带外孙,遂寄情山水满世界旅游,活得好不潇洒。然而我心头却始终有个紧箍咒:等他们再老一些怎么办?哪怕客厅再大一年也轮不上一回儿孙满堂,但厨卫狭小却是每天必须面对的不便。更进一步他日需要拐杖轮椅了,是否就必须搬去养老院?

偶尔把这些忧虑跟太后说,她都表现得极其洒脱:谁知道活不活得到那个岁数,真的到了,大家也都那样在过。每到这时候我就只有长叹一口气,心想算了算了,不行我给她兜底。

我在意大利的家,一楼留了间小公寓准备给父母小住,30平的开间配了8平米的卫浴:下车直接进屋不需要爬楼梯,自带降低高度的厨房角,全屋可通行轮椅包括淋浴区。

即使没有特意安排,如何照顾晚年的居住需求已经写进了意大利家装设计的“常识”里。我的新家是五六十年代的独栋旧房重(zhong)改造。建筑师做改装设计时洗手间的基本配置便是马桶区/淋浴区最小宽度80cm,转弯直径大于150cm,这样老人借力助行器或手动轮椅都可独立如厕沐浴,无需他人协助。这些对于”尺度”的理解与规范,体现了从业者和全社会对“变老”的坦然与尊重。

最终我们入住的新家,并非专为残障人士设计,却可以让我安心住一辈子:

全屋水泥自流平的地面,无门槛,无台阶。
主卫和主卧使用隐形推拉门,便于开启与通过。
客卫马桶区无障碍(虽然现在看起来空空的像浪费了面积)
主卫完全无障碍通行,台盆台面降低,收纳向下,所有置物空间都是坐着就能够到。淋浴区1.7米宽配凳子,方便他人助浴。

30岁,第一次买房装修,就想着老了要坐轮椅会不会太早?

我爸的口头禅是“人无远虑,必有近忧”。每个经历过买房装修的人都像扒了一层皮,这辈子我们能扒几回?谁知道第一套房会不会就是最后一套房,第一次装修会不会就住到寿终正寝呢?即使这套房子未来可能还会再翻新,但卫浴的格局已定,后续就不需要改动结构,从预算和工程量看都友好很多,尤其是老年装修精力有限的时候,只局部施工即可。

再者,对上班族来说,卫生间的大小甚至比客厅的大小更重要。我们不必每天在一百寸的液晶电视前面守半小时,但刷牙洗澡上厕所却是日日之功避无可避,逃无可逃。相信我,四平米的厕所和七八平米使用感上的不同,远大于你将为此牺牲的客厅/卧室面积,和为多出来的三平米付出的价格。

其实看房子的时候我更喜欢另一套的主卫,它有两扇窗户对着花园,足足16平米,除了卫浴设施还有休息区和一套助行复健仪器。它并不是什么巨户豪宅,主卧只有14平。上一任房主合并了原有的主卫和书房,从拐杖到助行器再到轮椅,他在这个主卫里泡澡、复健、甚至阅读,度过了洁净、自主且有尊严的晚年时光。也让看房子的我感到生之美好,不惧老来凄凉。

说回到太后的家,我能想象当他们老去会面临的诸多不便,譬如虽然是双卫但都狭小,一字型厨房容纳不下助行器乃至拐杖。客厅虽大,老人家又何须门庭若市?主卧里竟然还有台阶,起夜时迷迷糊糊摔倒怎么办。但不换房不装修,他们可能也就这样将就到老了吧,而市面上除了正规养老院和星级酒店的无障碍客房,似乎也没有见到哪个“别人的家”是为老年生活设计的:想到这我又觉得心酸。

别将就啊,别认命啊爸爸妈妈们。要对自己好一点,这样整个社会也才会对老去的你们好一点。希望有一天宽大的无障碍卫生间可以成为房子的卖点,而不是“浪费面积”的缺点。希望你们慢点老,也希望你们即使老了走不动了,也可以从拥有洗澡自由开始,住得有尊严,活得有尊严。

#装修灵感库#

《Dear zoo》:非常好上手的一本绘本。画风特别简单,每一页都是一种不同的动物,高矮胖瘦都不相同,与之对应的放置它们的“笼子”被设置成了机关,翻开就能看到它们。带着康康过了一遍,很轻松的就get到了,现在会拿着自己翻看。通过书本可以教他认识各种动物,等疫情结束可以拿着去动物园见书中真实的动物,应该会更好。
《小金鱼去哪儿了》:画风非常可爱,互动性很强的一本绘本。我和康康都很喜欢。讲的是一只小金鱼从鱼缸逃走,巧妙的藏在各种地方,最后回到了大水池。看书的时候就可以互动,问宝宝小金鱼在哪里呀?他就会指给你看。一开始不愿意指也不要急,多讲几次,宝宝会给你惊喜的。
《好饿的毛毛虫》:其实好饿的毛毛虫在康康很小的时候我就买过了,买的中文版的,很大软纸的。买毛毛虫点读笔又送了一本英文原版的,硬纸板,配合点读笔使用。内容不多说了,太经典了,应该是人手一本的绘本了吧?点读笔其实有挺多款的,选择毛毛虫一是因为样子可爱,讨孩子喜欢。二是音质好,搭配的绘本发音很纯正,适合英语启蒙。康康现在会拿着笔点,播放音乐,不过不够又耐心,慢慢培养吧。
《小熊很忙》第一辑:非常有名的机关书,已经出了好几辑了。每一本都是一个特定的场景,跟着小熊去动物园,海底世界,宇宙太空去探险,每一页都有机关可以玩。硬纸板很抗撕。不过我觉得除非宝宝特别喜欢,只买几本就够了,感觉机关比较雷同。
《小鼠波波》:毛毛虫点读笔的配套绘本之一,个人特别喜欢。简笔画的风格特别可爱(刚开始看不太懂,后来……真香),每一本都是不同的场景,比较贴近生活,比如Maisy goes to bed,Maisy goes to playground等等,每一页的机关都很巧妙而且不相同,搭配着点读笔真的很有趣了。目前唯一的缺点就是太好撕,康康一扯就烂了,他又特别喜欢,每次陪他看都提心吊胆哈哈,毕竟不是很便宜。
《Where is baby’s belly button?》:翻翻书类型的,每一页一个器官藏在各种遮挡物背面,互动性挺强的,颜色也很鲜艳。不过不知道为什么,康康不是特别喜欢,每次读没什么反应,感觉可以和自身的器官相结合再试试。
《fisrt 100 words》:比较简单的单词书,内容还是挺丰富的。每一页都是和生活相关的一个方向,比如动物,玩具,交通工具,食物,衣服,玩具,等等。可以和现实生活交互着来读这本书,可以帮助宝宝更好的理解。我们目前还没有特别详细的“玩”这本书,回头再来分享。
《Where’s spot?》:翻翻书,和dear zoo有点像,内容较之会更丰富,涉及了动物,家具,还有介词。spot是一只小狗的名字,它躲了起来,它的妈妈在找他,每一个地方都会出现一种动物说“no”,不在这里。最后终于找到了它。这本书和dear zoo在看之前都要先学一些这些动物的英文怎么念,要不讲着讲着就很尴尬,只能中英文结合了。
《Brown bear, brown bear,what do you see?》:又是特别经典的一本绘本,拼贴风格的画风,大色块非常吸引眼球。书中的句式比较简单,每页都涉及一种颜色和一个动物,书中的形状、颜色、轮廓、名称都可以进行拓展,属于拓展方式很多的一本书了~
《I am a bunny》:个人非常喜欢的一本绘本,已经看了好多遍了,真的画面精美,充满了童趣。这本书描绘了一个叫做尼古拉斯的小兔子在春天,夏天,秋天,冬天里爱做的事情。在春天追逐蝴蝶,在夏天聆听蛙鸣,在秋天看落叶纷扬,在冬天感受雪的飘落~太美了,谁不想这么惬意诗情的度过一年四季呢?
《0~4岁幼儿认知小百科》:中英双语,有不同的主题,内容很丰富。侧面有标签,很方便找到。每一页都是一个单独的小话题,比如在动物这一部分,会分为动物园的动物,家庭宠物和农场动物,海洋动物等等~简笔画的画风非常可爱。
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培养宝宝对绘本的兴趣,需要家长的耐心和陪伴,也需要为宝宝挑选合适的绘本。在接触了儿童绘本后,自己也觉得非常的有意思,有些也需要一定方式去读可能会达到更好的效果。希望我的分享对你有些用处,让我们一起快乐地亲子共读吧~#绘本推荐#


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