果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道
也常有人問我:果醬除了塗麵包外,還有那些吃法?
這本書除了從二百多種果醬中,精選出四十種口味,將配方及作法公開呈現外,也有果醬如何融入料理的示範,以及幾種較不會在果醬配方中見到的特殊食材。另外,書中也介紹了每一瓶果醬創作背後的啟發與故事,果醬的名字如何發想而來,以及每種口味的發想文案企畫,都在這本書中完整呈現出來,讓精選出的四十種果醬,有了最完美的名分歸屬。

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