《小镇姑娘》 夏天吃西瓜
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那时候夏天还没有电风扇，解暑全靠爸爸的西瓜，妈妈的蒲扇，西瓜是爸爸厂里分的。

爸爸在机械厂，每年夏天厂里会发一筐西瓜，都是绿皮红瓤的大西瓜。开一个瓜，一家人可以痛快吃一天。西瓜子的个头也大，洗干净晒干了，妈妈炒成西瓜子，也能给我们解馋。那年头能当零食的东西，都会吃到肚子里。

妈妈会切小半个西瓜盖，给我勺挖着吃，中间的瓤没有籽，先挖了吃掉，再慢慢抠籽吃旁边的。有一次贪心吃多了，肚子圆鼓鼓的涨起，“哎呦哎呦”喊肚子痛，爸爸把我抱腿上帮我揉肚子，一个小时才缓过来。

每次吃到边边的淡粉色瓜瓤就不甜了，妈妈就用勺刮下来，放搪瓷盆里用白糖腌一腌，过会儿又变甜了，一盆甜蜜蜜的粉色瓜瓤，最后也是抢着吃完的。

小时候的夏天总是静悄悄的，记忆里留下来的是拼了命的蝉叫声，卖冰棍的木板敲击木箱的声音 ，风吹动枫杨树的声音......

但是，还是静悄悄的。

【糖尿病患者究竟能不能吃西瓜？】

炎热的夏季，货架上的水果日渐繁多。最吸引人眼球的，莫过于绿皮红瓤的大西瓜了。

没有吃西瓜的夏天是不完整的，然而，西瓜却不是任何人都能吃的，更不是什么时候都能吃的。

不少“糖友”关心，是否可以吃西瓜？如何吃西瓜健康呢？

能不能吃看情况

评价糖尿病患者能否吃一种水果，不能凭借口感，而是应该按照含糖量来计算。西瓜约含糖类4%-7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖。

糖尿病患者不是不可以吃 ，只是不能随心所欲， 需要根据自身血糖情况而定，只有血糖控制得比较理想、病情稳定时才能吃。

对于 血糖高或血糖不稳定的患者，如果短时间内过量吃西瓜，会导致血糖升高，严重的还会出现 酮症酸中毒，甚至危及生命。

遵循5点 健康吃瓜

两餐之间吃

糖尿病患者吃西瓜前要知道自己的血糖情况，空腹血糖＜7.0 毫摩尔/升、餐后2 小时血糖＜10.0 毫摩尔/升时吃西瓜比较放心。

建议糖尿病患者最好在两餐之间吃，即上午10 点或者下午4 点左右，不要临近某一餐的餐前和餐后吃。

多吃皮或靠皮部分

西瓜不同部位的含糖量不同，越往边缘含糖量越低。因此糖尿病患者可多食用西瓜边缘部位，也可将西瓜皮切小块或条状，既好吃又消暑。

少量分次食用

糖尿病患者短时间内食用太多西瓜，血糖会迅速上升。可以把西瓜切成小块，少量分次食用，一次不要超过150 克。

减少当天主食摄入量

保持一天的总能量摄入，可以拿一部分主食置换水果中的糖分。如果上午10 点左右吃西瓜，早餐就可以少吃一些主食；下午吃西瓜，午餐的主食就少吃点。

西瓜不宜榨汁喝

虽然西瓜水分充足，榨汁吃起来更方便，但应注意的是，一杯西瓜汁通常需要更多西瓜果实的分量，这样无疑会让患者摄入更多的糖。

2类患者 不建议吃西瓜

糖尿病伴肾功能不全者

肾功能不全者常常出现下肢或全身水肿。

若食用西瓜太多会因为摄入过多的水，而不能将多余水分及时调节和排出，致使 血容量增加，水肿加重，从而诱发急性心力衰竭，严重可以导致死亡。

糖尿病合并口腔溃疡者

中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热。

西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出，这样会加重阴液偏虚的状态，导致 溃疡不易愈合甚至加重。

来源：中国公众健康网
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【麦积区花牛镇： 林下生“金” 种瓜致富】

麦积区融媒体中心讯（记者张丹 宋倩倩）当前正是瓜果飘香https://t.cn/A6SzVs1p

麦积区融媒体中心讯（记者 张丹 宋倩倩）当前正是瓜果飘香的时节，作为麦积区花牛镇特色农产品之一的西瓜也进入收获期。连日来，当地的瓜农们忙着摘瓜、装瓜......忙得不亦乐乎。

近日，记者走进麦积区花牛镇董家沟村西瓜种植基地，绿油油的西瓜藤铺满地面，一个个浑圆饱满的西瓜掩映于翠绿叶片间，长势喜人。切开的西瓜，绿皮红瓤，在炙热的阳光下让人看一眼便觉得甘甜可口。