#传统用筷子的禁忌# 用筷的忌讳包括:1.品箸留声: 把筷子的一端含在嘴里, 用嘴来回去嘬并发出声响。2.击盏敲盅:在用餐时用筷子敲击盘碗。3.迷箸刨坟:手里拿著筷子在菜盘里不住的扒拉,似盗墓刨坟般。4.泪箸遗珠:用筷子夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。5.颠倒乾坤:用餐时将筷子颠倒使用。6.定海神针:用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。7.当众上香:帮别人盛饭时,把一副筷子插在饭中递给对方。#涨姿势#
楼上邻居家的燃气管接地的那个位置锈蚀了,要换管子,连我家接顶的部分一起换。。。
工作人员之前说好了中午1点来,让家里留个人等着,我老老实实在12点半以前就把保护客厅木地板的垫布铺好了,还把1500关进卧室里了。(后来又放出来了)
结果直到现在师傅还没来。[苦涩]
早知道我中午就先去买菜和健身了。。。现在感觉自己浪费了一整天。
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松鼠鳜鱼
所需食材:桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克。
制作步骤:
1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。
3. 炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。
4.将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。
5.炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
所需食材:桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克。
制作步骤:
1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。
3. 炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。
4.将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。
5.炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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