#珍稀草饲 甄选品质# [哇]一起来聆听自南阿尔卑斯山下自然牧场的声音吧～
[星星]这里的奶牛严苛坚守草饲喂养标准，户外牧场天然的放牧方式，[太开心]每天每头奶牛挤奶不超过2次，全年新鲜青草+草料补充饲养，确保青草饲养标准，乳此标准成就了高品质健康奶源，[抱一抱]也成就了环球甄选高稳定稀奶油及新西兰黄油的草饲品质保障，奶牛身体杠杠的～产品品质棒棒的！[笑哈哈]更可以带给大家更新鲜健康的美味选择哦～

顾客的嘴巴是不会骗人的，尝过以后就知道味道的区别，越来越多的工作室选择这款黄油作为主打，肯定是有道理的。
在之前我们看到的视频里，韩国博主、法国主厨都是用的伊斯尼，其实这个牌子早就在国外得到相当高的认可，因为它是AOP黄油。
伊斯尼是为数不多引进我国的AOP黄油，AOP认证过的乳制品是原汁原味的最佳证明。伊斯尼有着400年的历史，曾是巴尔扎克的最爱。欧盟AOP标识黄油(原产地命名保护黄油)是对大家公认的源自某个产地或使用某种传统制作方式生产的产品保证，例如:全程指定牧场草饲、集乳时间、发酵熟成时间和发酵菌种，温度都必须符合规定，法国有三个AOP黄油，伊斯尼是其中之一。
我们选的这款是伊斯尼超精制深度发酵黄油，不同于缺角和卷装的，这款更高端，但我们因为是和批发商合作，保证产品高贵而不贵。

#2022祁连寻羊记# 第一天. 七八月份，是祁连牧户最辛苦的俩月。他们要把家里的羊一只一只剃毛，和羊一起走3、4天，走到几十公里外的深山沟里的夏季牧场去放牧。在深山里支起帐篷，过六十多天没有信号、没有水电煤，只与牛羊为伴的生活。
我们从西宁下飞机，直接开车到门源和祁连交界山沟里的夏季牧场。去往夏季牧场的路几乎不能说是路，有时车实在走不了只能自己爬上去。
爬到缓坡处看到一片黄色的花海，花海中间一件简易的临建小棚屋。牧民老杨看到竟然有人来访激动地走出来，拉着我们又是聊天又是要给我们用牛粪煮奶茶，仿佛已经很久没见过可以说句话的人类了。
小桌上放着半碗青稞酒，还没到中午，老杨就已经明显喝高了[允悲]奶茶刚煮上，又无比热情地出去翻开他的“冰箱”—草原地窖里翻出土豆和羊排要给我们煮，被我们给拦下来了。

这900只藏羊拥有3000亩的夏季牧场，冬季牧场的地更大，如果把冬季和夏季牧场加一起，一亩地只有一只藏羊，因此在草最茂盛的季节自然是完全不需要添加谷物或者饲料的。味道已经帮大家尝过了，比去年深秋和冬天的羊明显更美味！脂肪都是甜甜的，奶香十足。但是老粉都知道，按我们的标准，这900只羊最后也只能出一百多只符合标准的羊羔，因此还得继续找。
我们今年就想在中秋之前，把在夏季牧场吃得最肥美的纯草饲藏羊带给大家，一年只做这最巅峰的一季！