#亲爱的四月#
今天去大理大学樱花疫情期间学校
不给进 门口大爷问我干嘛?我说回宿舍啊
周苗苗真聪明
我的云南朋友都告诉我 鸡丝凉面
今天差点没给我整了 居然是酸甜的
下午去恰小锅米线我说给我两个生大
老板问我是不是东北人 我说不是
只是一个生爱好者罢了
晚上又去大冰的小屋听民谣了 一坐就是3个小时
还买了七龙珠全家福拼图 开心 https://t.cn/RxnDutB
今天去大理大学樱花疫情期间学校
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老板问我是不是东北人 我说不是
只是一个生爱好者罢了
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B꯭r꯭e꯭a꯭k꯭f꯭a꯭s꯭t꯭
☐无花果烤奶酪面包片
☐蔬菜鸡蛋
☐青豆浓汤
————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
◌无花果烤奶酪面包片:
买到了菌菇风味的涂抹奶酪,涂在欧包片上很搭,铺上无花果,烤得脆脆的拿出来,撒坚果碎和枫糖浆
无花果烤过更软一点,甜一点,我觉得比生吃好吃
◌青豆浓汤:
煮软的豌豆,加上海带高汤(昆布+虾干+水浸泡一夜的 汁),加上牛奶,搅拌均匀,加入小锅小火煮热,撒盐。
(高汤没有的话,可以替换成全部用牛奶。为了健康我不加鲜奶油和黄油,当然加了口感会更加香浓)
(豌豆可以换成其他蔬菜,比如土豆,玉米,菠菜,就变成土豆浓汤,玉米浓汤,菠菜浓汤。)
☐无花果烤奶酪面包片
☐蔬菜鸡蛋
☐青豆浓汤
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◌无花果烤奶酪面包片:
买到了菌菇风味的涂抹奶酪,涂在欧包片上很搭,铺上无花果,烤得脆脆的拿出来,撒坚果碎和枫糖浆
无花果烤过更软一点,甜一点,我觉得比生吃好吃
◌青豆浓汤:
煮软的豌豆,加上海带高汤(昆布+虾干+水浸泡一夜的 汁),加上牛奶,搅拌均匀,加入小锅小火煮热,撒盐。
(高汤没有的话,可以替换成全部用牛奶。为了健康我不加鲜奶油和黄油,当然加了口感会更加香浓)
(豌豆可以换成其他蔬菜,比如土豆,玉米,菠菜,就变成土豆浓汤,玉米浓汤,菠菜浓汤。)
奥利奥双皮奶♀️ #Happy!-Mocca[音乐]#
✨✨
•准备材料:
250ml全脂牛奶(生牛乳或者奶粉也️)、鸡蛋×2、白糖、配料(奥利奥、水果或其他)
•步骤:
1.牛奶倒入小锅煮至微开,倒出牛奶放至结皮
2.分离两个鸡蛋的蛋清到搅拌碗中,加入2-3勺白糖,搅拌均匀
3.用牙签沿着碗边的牛奶皮割开一道口,倒出牛奶(注意手不能抖),与蛋清搅拌均匀
4.搅拌好之后撇掉泡沫,再沿着刚刚的开口把牛奶倒回碗中(这里手更不能抖)
『步骤3、4重点是结好的牛奶皮要尽量完好的留在碗中』
5.倒好后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小孔,中小火隔水蒸15-20分钟
6.蒸好后再焖5分钟左右,拿出放凉,放上奥利奥或其他配料【大功告成啦】
『不要浪费——分离出的蛋黄可以弄个蛋黄羹,或者有奶油的也可以弄个蛋黄布丁』
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•准备材料:
250ml全脂牛奶(生牛乳或者奶粉也️)、鸡蛋×2、白糖、配料(奥利奥、水果或其他)
•步骤:
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2.分离两个鸡蛋的蛋清到搅拌碗中,加入2-3勺白糖,搅拌均匀
3.用牙签沿着碗边的牛奶皮割开一道口,倒出牛奶(注意手不能抖),与蛋清搅拌均匀
4.搅拌好之后撇掉泡沫,再沿着刚刚的开口把牛奶倒回碗中(这里手更不能抖)
『步骤3、4重点是结好的牛奶皮要尽量完好的留在碗中』
5.倒好后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小孔,中小火隔水蒸15-20分钟
6.蒸好后再焖5分钟左右,拿出放凉,放上奥利奥或其他配料【大功告成啦】
『不要浪费——分离出的蛋黄可以弄个蛋黄羹,或者有奶油的也可以弄个蛋黄布丁』
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