晚上越夜越精神,无办法啦,落楼想食水蟹粥➕早上依然回味既高级净云吞[并不简单][并不简单]
不过呢度最出名既招牌当然系:“路氹午夜三明治”啦,这高级的芝士拉丝,味道已经系另一回事,眼睛已经被治愈品尝了[允悲][允悲]
食完顺道去做左一次啤酒代言人,饮到有d傻傻地了[晕][晕] https://t.cn/A6xl9y1t
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蛤蜊
蛤的种类品种繁多,保守估计也有几十种,不是研究贝类这方面的水产专家,大多数人是分辨不清的,只好统称蛤蜊。
一走进农贸市场水产区,面对眼花缭乱的各种蛤蜊,我还是傻傻地分不清哪种是文蛤,哪个是花蛤、青蛤,只知道价钱贵的肯定好吃。可贵的哪是我们坐以待币的人能享用起的?就挑价格偏中下的买吧。
十块钱一斤的蛤蜊,两斤多点,22块钱,数了数,大小一共34个。
一个个用刷子刷净。油烧热,放葱姜呛锅,然后放入蛤蜊反复翻炒,同时淋入料酒和少许生抽,盖上锅盖,就等锅里“膨叭”的声音响起,再翻炒几下,放盐后淋点水淀粉就可起锅了。
可这次昔日的经验失灵了。一分钟后还没听见“膨叭”声,打开锅盖,也不见一个蛤蜊“张嘴”。赶紧夹起一个蛤蜊打开检查,蛤蜊肉依然是白白净净,没见炙烤浸润过的痕迹。
这才明白,这次买的蛤蜊,壳比往年买的蛤蜊厚实多了,一分钟时间,热量根本传不进去,人家自然不会“张嘴”待毙,盖锅继续烧!
不一会,锅里才传出“膨叭”声。赶紧揭盖翻炒,放入红辣椒丁,淋点薄芡立马起锅。
蛤蜊依然鲜嫩如常,肉质鲜香,汤汁饱满。下次再做,不放生抽,用鲜奶芶芡,那样鲜甜有奶香味,更好吃! https://t.cn/A6tdQoRX
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建立信心后,不要傻傻地冲上去告诉他,我没错,错的是我们没有正确get到对方的点,还有你想多了。对方大概会被你气死。你要给他的态度并不是推卸责任和用道理强行说服他,既然已经明确了你们的问题和他真正在意的点。使用我的错+具体矛盾+我会满足你的需求这个公式来表达会带来立竿见影的效果。·我的错:在认错之后,要把你的行为合理化。展现给他,我的这一切是有内在原因的,并不是我这个人固定这样不变了,给他你是可改变的,你们的矛盾是可解决的信心。比方说,你可以告诉他:“我不是故意要忽略你,而是我不管和家里人还是朋友,都会经常开玩笑互怼,所以没有意识到这件事对你有多重要(认可他的情绪),对不起”。#失恋了怎么挽回婚姻家庭男朋友女朋友老公姐弟恋军恋网恋能挽回不爱你的男友吗#
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