#手机摄影[超话]#4.6 又见周三，早[太阳]
灿烂的春日阳光加暖暖的早饭食光，细作。
紫薯杂粮面的蘑菇鱼丸鸡蛋韭菜盒子，一个的72g，两个足矣。
紫色的面皮和小朋友说是紫色紫薯面粉的超级无敌韭菜盒子
搭配清爽的麻油拌总重160g的水煮花生胡萝卜芹菜黄瓜木耳，花生（坚果）每天摄入15g（中等大小的花生18粒左右）就好。
脱脂牛奶一杯或者豆浆一碗。
饭后的冷泡咖啡适合越来越暖的天气，一杯就好。
#在忙也要好好吃早饭#
周三快乐，早。

早餐推荐【鸡蛋黄瓜面】

鸡蛋的香嫩，黄瓜的清香，一碗清新的汤面唤醒沉睡的肠胃，让精神都为之一振。元气满满的早晨，让一天都有元气满满有劲头。

材料：干挂面1把，鸡蛋1个，黄瓜半条，大蒜2瓣，油少许，生抽适量

1. 材料准备好：干挂面、鸡蛋、黄瓜；

2. 先烧水，与此同时处理食材：黄瓜切薄片，大蒜切末；

3. 炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散；

4. 油温不断升高，鸡蛋液逐渐凝固，将大蒜末入锅中煸炒出香味；

5. 黄瓜片入锅，翻炒几下即关火；黄瓜片不宜炒太烂，微变色，利用余温进一步加热；口味重的可在此时撒少许盐入味；

6. 水开后面条入锅，煮3分钟变柔软无白芯；

7. 面条捞入碗中，再舀适量热汤，淋适量生抽；将鸡蛋黄瓜片倒入碗中即可食用 https://t.cn/A6iH7HTy

【麻酱凉#qwert#面】黄瓜胡萝卜切丝。鸡蛋摊皮切丝。黄瓜豆芽胡萝卜焯熟捞出放入冰水中。面条放入煮熟捞入冰水中。等几分钟后沥干，用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀，蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀。和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎。