谁道人生好滋味，一苦二甜三回味。大理白族三道茶，便是借茶喻世的独有茶道。大理茶指的是“苦茶”，“甜茶”，“回味茶”三道。 头道茶为“苦茶”，选取较粗较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤，再冲滚烫的开水，此茶虽香却也很苦，叫做“清苦之茶”，又称“烤茶”或“百斗茶”；二道为“甜茶”，放有生姜，蜂蜜，芝麻，核桃仁等配料，香甜可口；三道为“回味茶”，有蜂蜜和4至6粒花椒调拌，甜中有苦，苦中有甜，还夹带一丝麻辣味道。
谁道人生好滋味，一苦二甜三回味。大理白族三道茶，便是借茶喻世的独有茶道。大理茶指的是“苦茶”，“甜茶”，“回味茶”三道。 头道茶为“苦茶”，选取较粗较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤，再冲滚烫的开水，此茶虽香却也很苦，叫做“清苦之茶”，又称“烤茶”或“百斗茶”；二道为“甜茶”，放有生姜，蜂蜜，芝麻，核桃仁等配料，香甜可口；三道为“回味茶”，有蜂蜜和4至6粒花椒调拌，甜中有苦，苦中有甜，还夹带一丝麻辣味道。
寓廉于茶，廉政茶园助力廉文化
近日，连江县长龙镇高山廉政茶园正式开园，该茶园将寓意清正、廉明的“清明茶”作为宣传主线，以茶喻廉，在整个园区内外设置形式多样的廉政风景线，如在进园途中设有“茶如人生，静守清廉”等警示标语；在茶园内人行栈道设置八块刻有“甘、和、敬、美、廉、康、清、香”形态各异的观景石；在最高观景台上，刻写北宋包拯的廉政诗歌等等，寓廉于景，让整个茶园遍布廉政文化气息，在丰富警示宣传手段的同时，切实地让游客在游玩中感受廉政文化，效果显著。
近日，连江县长龙镇高山廉政茶园正式开园，该茶园将寓意清正、廉明的“清明茶”作为宣传主线，以茶喻廉，在整个园区内外设置形式多样的廉政风景线，如在进园途中设有“茶如人生，静守清廉”等警示标语；在茶园内人行栈道设置八块刻有“甘、和、敬、美、廉、康、清、香”形态各异的观景石；在最高观景台上，刻写北宋包拯的廉政诗歌等等，寓廉于景，让整个茶园遍布廉政文化气息，在丰富警示宣传手段的同时，切实地让游客在游玩中感受廉政文化，效果显著。
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