【米其林二星餐厅的创意甜品店】EDITION PRESENTED BY Laurence是米其林二星喜粤8号老板开的甜品店，就在它的隔壁。店里空间不大，现代简易的装修，只有10个座位的吧台和转角的三张圆桌。冬日暖阳的照射下，满天星细细碎碎的影子洒下来，迷了双眼。加上从香港请来的甜品师Laurence的加持，让Edition有成为魔都新晋网红甜品店的潜质。

店里主打创意甜品，招牌“Edition Art”桌上甜品趣味十足。甜品师在吧台上如同作画一般行云流水的完成这道甜品，用到了马卡龙、巧克力、焦糖果仁等十余种食材，色彩铺陈，观赏感和口感都属上乘；芝士球是颜值和人气兼具的一道甜品，圆球形的造型上顶着一朵亮黄色跳舞兰装点，表面撒了树莓粉，用勺敲开，内里填入了洛神花果和树莓泡沫，芝士的细腻柔滑加上树莓的果香，酸酸甜甜讨人喜欢；分子水果球令人惊喜，洋甘橘、荔枝、石榴汁裹在一个个水晶球里，底层是杨梅冰沙和芒果等水果粒，淋上米浆，挖一口在嘴里直接爆开，清清爽爽。详情：https://t.cn/RIqfZOy

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