#复旦·资讯# 【何以长青?复旦人文社科加快建构中国自主知识体系 | 见证十年】党的十八大以来,复旦大学高度重视发挥高校作为我国哲学社会科学“五路大军”中的重要力量作用,以提升学术原创能力为主线,以加强学科体系、学术体系、话语体系建设为支撑,以重大项目、重点工程、重要平台为牵引,以体制机制改革创新为动力,努力建设学科布局优、学术根基牢、科研水平高、服务能力强、国际影响大的中国特色哲学社会科学,加快建构中国自主知识体系。详情请点击:https://t.cn/A6oII8rh
#圣艾玛NEWS# 日前,中国农业大学段长青教授课题组在国际期刊发表研究性论文,介绍了葡萄酒中鉴定出的主要多糖的组成和结构特征以及影响其含量的因素;并对葡萄酒多糖的分子机制及其在葡萄酒质量上的实际应用的进一步理解进行了深入讨论。本研究将使酿酒师能够通过各种酿酒技术调控葡萄酒多糖并提高葡萄酒质量。
#WINE NEWS#【#农大课题组发表葡萄酒多糖学术研究#】日前,中国农业大学段长青教授课题组在国际期刊发表研究性论文,介绍了葡萄酒中鉴定出的主要多糖的组成和结构特征以及影响其含量的因素;并对葡萄酒多糖的分子机制及其在葡萄酒质量上的实际应用的进一步理解进行了深入讨论。本研究将使酿酒师能够通过各种酿酒技术调控葡萄酒多糖并提高葡萄酒质量。更多资讯,戳→https://t.cn/A6o5bAYZ
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