晚上,朋友带来了一款祁门红茶。让我给他泡,而且指出茶具一定要用白瓷的。一副很是神秘的样子,让我对其拿来的茶生出好奇。
依照朋友的要求,润杯洗茶,一股五谷香袭来 ,祁门红茶的高香特点一泡就显现。把茶汤倒入白瓷杯中,看茶汤,不看不知道,一看就明白,就这祁门红茶一定是最好的祁门红了。只见它在茶杯的中央有较深层次的红晕,而杯壁一周在白瓷杯中泛出金丝一般,略显金黄。记得前面对祁门红茶有过介绍,出自安徽大别山一带的高山茶。既然是高山茶,当然茶汤是晶莹剔透无杂质了。而好的祁门红茶汤色会有一定的汤色层次,中间色深往四周延伸至杯壁略浅。是只有白瓷杯才能发现得了的。难怪朋友一来就要指定的杯具,这就是为了让我知道他拿来的祁门红茶是上上之品吧。每次能喝到好茶我有说不出的欢喜。这是我在做茶事茶这条路上感觉最幸福的了吧?
坐下来闲聊,朋友说他这段时间一直在看书,发现了读书的乐趣。他说:“我们在与有文化和没文化两者间交流的时候,你会发现有文化的人说的话语那是谈吐,没文化的人说的话语那是吐痰。”我听了感觉到笑点,但是仔细一想形容的是那么的贴切。
或许文化这词在生活中说起来有点酸,但是文化对生活的影响之大是不可小觑的。就如我们喝一杯茶,有文化的人觉得是在品茶中品人生,会带着情感去品它的香甜甘涩;没文化的人可能就当了以解渴的汤水而已,往往作牛饮状。
我是柒盏茶香,爱喝茶更爱看书。希望我的存在给爱茶的你带来生活好滋味。 https://t.cn/RODbr3W
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#宗萨仁波切[超话]#རྫོང་སར་མཁྱེན་བརྩེས། ཇ་ཕོར་བ་གང་གི་རིང་ལ་ཡང་དག་པའི་དྲན་པས་བསགས་པའི་དགེ་རྩ་ནི། ལོ་མང་པོའི་རིང་ལ་སྦྱིན་པ་དང་། ཚུལ་ཁྲིམས། དཀའ་ཐུབ་གང་བྱས་པ་ལས་ཀྱང་ལྷག་གི་རེད། 能够在饮一杯茶的时光中保持正念所积聚的福德,比多年修持布施、持戒与苦行的福德还多。
—— 宗萨钦哲仁波切
—— 宗萨钦哲仁波切
最近有朋友说,现在品茶的年轻朋友,越来越多了,他们真的懂茶吗?我说,“品茶”不一定非要懂茶,只要品茶的过程,能给我们带来身心的愉悦即可。表面看,他们在品茶,但你又怎么能知道,他们何尝不是在享受与一杯茶独处的时间呢?
午后茶饮-“凤凰山单枞茶”,纯手工制茶的魅力,在于拥有制茶匠人的“风格和灵魂”。绵柔而潜藏力道,细腻的汤水,迷人的柚子皮香,高锐而持久,一口气都吸不完[色],纯天然“香水”,当的此名[强][强][强]
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