#双龙寺社区# 工作日记：2022年10月17日，上午8时30分 ，何向阳到辖区范围内巡查，督促沿街商铺严格按照防疫要求落实到位，提醒工作人员和群众去做核酸检测。下午2时30分，继续到辖区内巡查，查看辖区内的重点场所，有无按照要求暂停营业，对小区内聚集的居民进行劝散，同时跟他们宣传防范电信诈骗知识。

#利州区加强临时性社会管控# 进一步严格门诊就诊管理。暂停利州区（含广元经开区）个体门诊部、个体诊所营业，暂停日常门诊和健康体检业务，保留急诊和发热门诊、分娩、血透、放化疗、手术等急危重服务科室。红黄码病人按规定到辖区红黄码定点医院就诊。有紧急就医需求的，报村（社区）同意后凭有效证明，闭环前往就诊，原则上陪同人员不超过1人。#利州疫情防控#

快餐业(四)：
有些餐饮店老板，生意不好时，为了节省开支与成本，会刻意减少客户菜与饭的份量，这可是大忌，无异于砸自己的招牌，陷入恶性循环。你记住，节俭是永远致不了富的，别到处都想省钱，有些方面是不能省的，因为可能会引起客户的不满与怨言，导致客户流失严重。你要学会讨好客户，饭菜的份量只能多给，绝对不能少给。我希望客户对你的印象是这样的：“老板你人真好，饭菜的份量，每次都给的很足，吃得好饱，以后会经常光顾你生意的”。而不是这样的：“什么垃圾店，每次饭菜的份量都这么少，都不够我塞牙缝的，以后我绝不会在你店里吃了”。反手就送给你一个差评。你要明白，点外卖的，大多数都是普通人，以男性居多，这些人中有不少靠手脚工作，干体力活的人，他们的胃口大，想花最少的钱，吃更多份量的饭菜。要想经营好店面生意，饭菜的份量只能加，不能减，你一减，客户就会流失，客户花钱只为了能吃饱饭，减少份量相当于逼他们走。菜式与套餐的荤素搭配，也要注意。有些老板，为了节省成本，把便宜的荤菜与素菜搭在一起，根本不在乎消费者喜不喜欢吃，其实，这些菜的价格，相差并不大，贵也贵不了多少，省钱可以，但前提是，你要先了解消费者爱吃哪些荤菜与素菜，然后再把它们搭配在一起。这一点需要做市场调研，我没做过调查与收集信息，也没有相关数据可以分析，所以，我也不知道消费者喜欢吃哪些荤素菜，每个地方的消费者爱吃的菜都不同，一定要对症下药。成本方面，可以省，但绝不能从消费者的身上省，因为很容易得罪消费者，失去这些客户。要节省就从供应商下手，开餐饮店的，每天要购买大量的菜、调料、冷冻食品、饮料等等之类的，包括，打包盒、筷子、袋子等等，各方面的所有产品，都需要大量供应，这可是一笔不小的开销。所以，你要尽量跟供应商把价格谈低点，像这种长期供应，商家可以从我们身上赚不少钱。所以，主动权在我们这里，我们才是这些供应商的大客户，如果我们不把订单给他们，供应商每天要少赚上千块。想和我们做生意，诚意要足，优惠力度要大，不然，我们就把订单交给其它的供应商，谁给的价格低且稳定，质量好且新鲜，我们就与谁合作。他们要明白，少赚一点，总比不赚要好。比如：商家想从我这里赚1000元，我让他优惠300元，至少他还能赚700元。如果他非常抠门，一步不让，没有任何优惠，这生意我就不做了，他从我这里一分钱都休想赚到。这里，要小心这些供应商跟你玩的两种套路，你把价格谈低了，商家就可能会从产品的质量与新鲜度上，下手。举个例：以前，进价50元的产品，他70元卖给你，后来，他换成质量差一点的产品，进价40元，但他依旧70元卖给你。或者，在菜品的新鲜度上占你便宜，以前，他进价10元刚采摘新鲜的菜，14元卖给你，后来，他进价7元放仓库里堆积了几天的菜，依旧14元卖给你。占你便宜也就算了，最主要的是，这些质量差的食品与不新鲜的菜，如果你拿来给消费者吃，会导致客户流失的速度加快，严重影响到生意。另一种套路是，价格稳定方面，举个例：进价20元的产品，他21元卖给你，而其它商家都卖23元，表面上看似他的优惠力度最大，但过了一段时间，其它商家依旧卖23元，但他却涨到了26元，市场价没涨，但他个人却私自上涨了不少，这就是他的套路。前期用低于市场价，把你的订单，从其它商家手上抢过来，当你成为他的私人客户时，再开始涨价，把之前的损失从你身上赚回来。而此时，你的店面生意已经经营了一段时间，绝不能断供，短期内，又找不到其它的供应商来替代，所以，只能任由他拿捏。因为他一旦断供，你的店就要暂停营业一段时间，期间的损失，要远大于他涨价后的产品，这个闷亏与苦果，你只能吞进肚子里