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【鱼香豆腐】
制作配料：豆腐1块 胡萝卜半根 木耳几颗 豌豆1把 大蒜2个

酱汁：生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 豆瓣酱1勺 白糖1勺 白胡椒粉1/2小勺 淀粉1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、豆腐切成小块备用；最好可以把豆腐提前焯一下水，木耳泡发切丝、胡萝卜切丝备用；

3、碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、豆瓣酱、白糖、淀粉，用清水搅匀备用；

4、热锅凉油，加入蒜片炒香，再加入木耳丝和胡萝卜丝翻炒至变软；

5、把豆腐加进去，再把料汁加进去；

6、大火收汁，出锅之前加入青豌豆翻炒均匀；青豌豆要提前焯水至熟透，鱼香豆腐就做好了。

2022.10.20
越来越冷的日子，在教室课程中间奔波，常常停不下来去看一看，局促在小小的校园内，甚至是这个园子的1/2或1/4，剩下的是绿化和无暇顾及的风景
上课，老师划了考试范围，这当然是很好的事情，如果说我之前真的去背了若干，甚至把自己背的东西在电脑上打了若干字，也就显得毫无必要了——其实也并没有记住什么
回到宿舍，洗衣做事，悠闲摆烂，似乎没有什么很强的劲头，总感觉时间来得及，总不能一周到头每天都紧绷着吧
如此一来就不会想起来往事，至少现在这么晚了还不想去想，那种不真实感真的太强了，我是不是真的经历过这么些人和事？在我列表里的不在我列表里的，不知道什么时候把我清掉的，认识的许多的人，大概率和他们这辈子都不会有交集了，我想
这听起来是很悲哀的，但很多人并不会在意是否以后和自己有交集，其实自己也不怎么在意，但少数人曾经发生过或多或少连结的话，还是会觉得一些郁闷
“原子化”大学里更是这样，在一个教室里上课的人许多都不曾认识，估计以后也不会有什么特殊的交集，“说过话”变成了一个很难的事情
真是很奇怪啊，内心隐秘的想法
其实也并不想家，因为暂时觉得也没有非常地痛苦，但其实回家了也会有种陌生滤镜覆盖了的熟悉的
然后时间就是这样，一点点地溜走 回到去年这时候 我可能快要进入终日卧床的至暗时刻 或许还没到 但今年我在不停地做事、麻木地做事 不知道是为了什么东西
孰优孰劣是很难分清的，没有了很大的情绪波动也未必就是好事
今天一个学弟告诉我，听说同市一位22级通过强基来了贵校史系的同学想要“退学复读”，对这四个字我无疑是非常熟悉的，但我想他大概不会，最后还是会或多或少地和现实生活妥协
完全不至于的，虽然我完全不认识那个同学，只知道名字而已
至于以后会怎么样谁又会知道，明年这时候多半看到的是周原的月，那时候劳累的我会想什么呢