意外发现北美N1开了家#幸运咖#，还想着它都在#太原#市面上绝迹了，顺手买杯#拿铁#就算#探店#了。
目前太原大部分幸运咖都在校园里，之前市面上能看到的唯一一家在服装城。后来#咖啡店#换成蜜雪后想着就没有了，能再看到也是蛮奇特的。
毕竟#北美n1#一楼是星巴克，二楼是瑞幸，门口是蜜雪，更别提一堆兼卖#咖啡#的#奶茶店#，竞争压力不小。位置优势恐怕就是在#小吃街#，主打廉价的#咖啡馆#还是能吸引不少人的。
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看到瓦窑街开了家冯智炝锅面，恰好没地吃#早餐#就去#探店#了。
最近两年冯智炝锅面有连锁化趋势，更难得的是#早饭#都卖打卤面和炝锅面。瓦窑街这家也只做到下午15点，显然早饭午饭才是重点。
要了碗招牌#炝锅面#尝尝，大碗份量不算多，咸香口有些胡椒味。肉丝还得很少，味道还是可以的。
由于#太原#早上卖面的饭店不多，从味道角度看，这家冯智还是可以的。
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这次是去茂业对面访羊樽·古法羊肉馆#探店#，主打各种#羊肉#吃法。他家有铜锅涮肉，也有直接的炖羊肉，我这次去吃的去蒸羊肉。
蒸羊肉属于红烧辣口的，味道还可以，口感还不够软烂需要再蒸一下。粉蒸羊肉和羊排也是放了辣椒，都能细微吃到羊鲜味，已经蒸到很嫩的程度。这些羊肉本身调味都不重，提味需要靠鲜韭花。
麻油土豆没啥好说的，就是麻油味的土豆，口感适中没炖成土豆泥。最后给炖一锅麻油味的揪片汤面，想了想估计是知道前面的量吃不饱吧。
总体看味道还行，主打羊肉做法很杂，在#太原#这地方还是得专门化打出一个方向。
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